麦国挺听到水响知道茶壶里的水马上要开了，从柱子上拔下一把约五寸长的尖刀，将尖刀拿在左手，刀锋向上，用右手的大拇指试了试尖刀的锋利程度，感觉不错，就把尖刀放到了饭桌上。
然后从碗柜里取了一只土碗，又从盐臼窝里拿了一小块盐巴，用右手的拇指和食指使劲的捏碎在碗里，再到水缸边舀了一些水倒进盛着盐巴的碗里，碗里的盐巴很快的就溶解了。
麦国挺把那盛着盐水的碗搁在一个铜盆里，到院子里把关在笼子里的大母鸡抓了出来准备行刑。
母鸡呱呱的叫着，不停的挣扎，大公鸡听到后发出了抗议，母鸡们跟着呐喊，鸡们的叫声从麦国挺家的院子里开始向着四周传递，大公鸡们的抗议声和母鸡们的呐喊声以麦国挺家为中心，向着周围蔓延，迅速传遍了整个乌石村。
到处只听到公鸡们此起彼伏的抗议声和母鸡们的呐喊声，把喜欢睡懒觉的猪也给吵醒了，嗯嗯嗯的哼着到门口看个究竟，小黑狗也兴奋地走了过来，他知道主人要做什么了，他已经很长时间没有尝到鸡骨头的味道了。
妃大听到大公鸡和大母鸡们的叫声光着身子打开茅草屋的门跑到院子里，他要核实一下自己的第一感觉是否正确，因为妈妈曾经告诉他生弟弟的时候就有鸡肉吃了，他刚才已经听到了弟弟的哭声，只是弟弟的嘴很快就被阿妈用大奶子给堵上了，弟弟也就不哭了。
“阿爸，妃大有小弟弟啦！”
“阿爸是要杀鸡给弟弟吃么？”
“弟弟还不会吃呢！弟弟还小，他只能吃阿妈的奶。”
“阿爸，妃大要吃鸡头吃鸡冠子。”
“那妃大要听话哦，快去穿衣服。”
“阿爸，妃大听话。”说着妃大到茅草屋里找衣服穿去了。
那个时候小孩能够有件上衣穿就很不错了，裤子要到上学的年龄，也就是八九岁的时候才勉强可以穿。穷人家的孩子都一样，在读书以前都是不怕羞的，一个个都光着屁股，甩打着斑鸠。
麦国挺用左手抓着鸡翅膀，拇指和食指伸过鸡翅膀揪着鸡脖子的后劲，誊出右手去拔鸡脖子上的毛，那是刀子的入口处。
等把鸡脖子上尖刀的入口处的毛拔光了，麦国挺将一个木凳子用脚拨到铜盆旁边，将母鸡的双脚放在木凳子上，用自己的左脚踩着，让其不能动弹。
然后拿起锋利的尖刀对准鸡脖子上无毛的地方只轻轻一滑，两股鲜红的血喷射出来，那两股鲜血每股都有缝衣针那么粗，从喷射的时间和距离看得出那鲜血在鸡体内的压力，足足喷射了几秒钟的时间，两股喷射的鲜血变成了一滴滴的血往下滴，很快碗里的水变成了红色，那母鸡使劲的挣扎里几下，就全身都松软了下来，就像是男人高潮时候一样，高潮过后就全身都软下来了。
母鸡是在为一个新的生命的诞生而贡献自己的生命，虽然麦国挺对鸡的行刑是残忍了点，不过，比起海盗们所受到的凌迟酷刑要刚脆多了。
凌迟，俗称“千刀万剐”，是中国古代的酷刑之一。
行刑的时候，刽子手把受刑者身上的皮肉分成数百到数千块，用锋利的小刀逐块割下来。
而且，行刑很有讲究，如果受刑者立刻死亡，则说明刽子手行刑失败。受刑者往往要忍受数小时的痛楚才会气绝身亡。为了免受更多的痛苦，被行刑者总会说“要杀要剐给个痛快”。
比起凌迟，麦国挺给母鸡行刑算是刚脆利落，仅仅是两三分钟的时间。
谁也想不到凌迟的酷刑在45年后的1810年，会发生在刚刚出生不久的这位男孩子身上。
这时，麦国挺对母鸡的行刑已经结束，置在三角上的茶壶已经不响了，只是不停的从茶壶口里冒出热气，那热气好像对造茶壶的人只给它一个出口不大满意，不停的顶撞着茶壶盖，那茶壶盖被水蒸气顶起，然后又借着自己的重力来回敲打着茶壶。
麦国挺把结束了最后挣扎的母鸡的尸体放到铜盆里，把鸡脚和鸡头摁到盆底，提过茶壶将滚烫的开水往母鸡身上倒，那母鸡已经没有了丝毫的反应，只见那已经死去还带着暖意的母鸡的尸体被开始烫得迅速收缩。
小黑睡在一旁看着主人的一举一动，妃大已经穿好了衣服跑出了房间，他要看阿爸是怎么料理鸡的，因为等他长大了也要讨媳妇生孩子杀鸡。
麦国挺把装着死鸡和开水的盆端到了院子边的果树下，给母鸡翻了个身，边吹气边把鸡毛。
妃大和小黑也很快围了过来，小黑忙着去捡食一些鸡毛，那是一些带有鸡毛的毛囊的鸡毛，偶尔也有一星半点的鸡皮跟着鸡毛飞过来，那是因为麦国挺在拔毛的时候用力过猛而连带出来的，这时，鸡嘴壳和鸡爪子也飞了过来，小黑在尽情的享用着。
妃大蹲在一旁认真的看着，很快，那大母鸡就变成了无毛鸡，麦国挺把装着无毛鸡的铜盆端到水缸旁。
“妃大，给阿爸打水。”
妃大站在水缸边用力的给阿爸打水，一瓢又一瓢，盆里已经装满了水。
“够了。乖儿子！阿爸叫你打的时候再打。”
那水缸是用乌石雕凿出来的，长六尺，宽高均三尺，可以装很多挑水，由于水缸的水很满，所以妃大打水不怎么费力，平常妃大玩得口渴了就来到水缸前拿起葫芦瓢掀开水缸的盖子，摇上满满一瓢水咕咚咕咚喝个痛快，一直喝到水在胃里发出官当官当的响声才放下葫芦瓢盖上盖子再接着玩。
这回，麦国挺开始对死鸡开肠破肚了，小黑紧紧的跟着，但麦国挺不让它吃那些诸如鸡肺、盲肠之类的东西了，因为这些东西刚从鸡的肚子里拿出来，还带着血腥味，容易误导小黑去犯错误——抓鸡吃。
所以这些东西必须进行高温去腥，也就只有猪们的份了，不过那又香又脆的鸡骨头还是属于自己的，有时还会吃到带着肉的鸡骨头，那是最幸运的时候了这种情况只能是妃大给它的特别待遇。
根据岳母大人的吩咐，生产后的第一二天只能由麦国挺自己照顾符氏，所以卖国挺把家里所有的家务全包下了，这是必须的，这不仅仅是因为生了男孩的缘故，还因为自己的母亲已经多年前就离开了，所以，除了他自己，没有人可以帮得上他。