书城成功励志女人要懂点色彩心理学
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第56章 不同色彩产生不同的味觉

一些心理学者的测试表明,用色彩表现味觉时,甜的多用糕点的粉红色和乳白色;辣的用辣椒的红色和咖喱的浊黄色;咸的用盐的明灰色;苦的用浓的咖啡色;涩的用柿子涩味的茶褐色;暖的用青蜜橘的黄绿或成熟蜜橘的橙色。实验结果说明味觉和颜色的感觉是密切相连的。

(1)食欲色能激发食欲的色彩源于美味食物的外表印象,例如刚出炉的面包、烘焙谷物与豆类、烤肉、熟透的红葡萄、黑莓等,所以橙黄色、酱肉色、暖棕色、紫红色都是食欲色彩,食用色素大多属这类色彩。

(2)败味色与食欲色调反,常与变质腐烂食物及污物的外观印象相联系,大多是各种灰调的低饱和度色,如灰绿色、黄灰色、紫灰色等。

(3)芳香色“芬芳的色彩”常常出现在赞美性的形容里,这类形容来自人们对植物嫩叶与花果的情感,也来自人们对这种自然美的借鉴,尤其女性的服饰与修饰。最具芳香感的色彩是浅黄绿色,其次是高明度的蓝紫色。芳香色大多是女性化的色彩。

(4)浓味色调味品、酿造食品、咖啡、巧克力、白兰地葡萄酒、红茶、烟草等,这些气、味浓烈的东西在色彩上也较深浓,故褐色、暗紫色、茶青色等便属?这类使人感到味道浓烈的色彩。