天气炎热或剧烈运动过后，由于出汗多，许多人都忘补充水分，稍有些医学知识的人也不忘喝杯淡盐水，但人们往往会忽略体内另一种重要元素—钾的补充。
钾在体内主要分布在细胞内，血清中含钾量甚少，仅2.5克左右。尽管钾在血清中含量很少，但血清钾浓度的稳定对人体的正常功能影响很大。如果因大量出汗而使血清钾降低而又得不到及时补充，那么人体就会感到疲乏无力，严重时会出现肌肉麻痹。
正常人每日从尿中排出2.5克钾，因而需要补充2.5克钾才能维持血清钾的相对稳定。一般情况下人体每日经由消化道吸收的钾可以满足需要。只有在少数情况下，如发热及大量出汗时才会丧失过多的钾。
因此，在剧烈运动或天热汗多的情况下应注意补钾。许多食物富含钾元素，如瘦猪肉、鱼、海带、紫菜、牛肉、小白菜、油菜、土豆、橘子、香蕉等。经常运动者或夏季出汗多的人可在饮食中加入这些食物，以增加钾的肠道吸收，维持血钾稳定。如果是在运动场上，出汗多感到口渴时，不要总是喝白开水或净化水，可喝点橘子汁或矿泉水，因为橘子汁、矿泉水中含有较多钾元素，可补充机体这方面的急需。