(一)病害的防治
1.枯萎病
枯萎病又称萎蔫病、蔓割病，是一种世界性瓜类土传病害，常可造成全田毁灭。
(1)症状识别本病在苗期、伸蔓期至结果期都可发生，以开花坐果期和果实膨大期为发病高峰，果实开始成熟时病害又趋稳定。其典型症状是萎蔫。幼苗发病，子叶萎蔫或全株枯萎，呈猝倒状。开花结果后发病，病株叶片逐渐萎蔫，呈缺水状，中午更为明显，早晚尚能恢复，数天后整株叶片呈褐色腐烂，稍缢缩。茎基部纵裂，裂口处有时溢出琥珀色胶状物，将病茎纵剖，可见维管束呈黄褐色。在潮湿环境下，病部表面常产生白色及粉色霉状物，即病菌分生孢子。
(2)发病规律该病由真菌侵染所致，病原菌可在土壤中、病残体上、未经腐熟的肥料中及种子上越冬。病原菌可在土壤中存活5年左右，可借种子带菌进行传播。病原菌从南瓜根部侵入危害，根部受伤或有线虫危害的伤口有助病原菌侵染。
气温在24~28益、相对湿度大90%时易发病。土壤偏酸，土质黏重，地势低洼，田间管理粗放，偏施氮肥及施用未腐熟的有机肥，秧苗老化，大水浇灌或土壤过分干旱，连作，有线虫危害，都可加重枯萎病的发生。
(3)防治技术
种子处理：播种前采用温汤浸种，在55~60益水中浸种20分钟；用药液浸种，40%甲醛150倍液浸种30分钟，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时，或80%抗菌剂“402”2000倍液浸种2小时，然后用清水冲洗干净，催芽待播；药剂拌种，以干种子重量的0.2%~0.3%的敌克松粉剂拌种；种子包衣。
实行轮作：与非葫芦科作物进行5年以上的轮作，也可实行水旱田轮作，瓜田应尽量选择中性或微碱性的沙壤土。
盂土壤处理：土壤深翻晒垡，重茬田采用移沟法对阴阳土进行交换。酸性土壤可施用生石灰或喷洒石灰水。有枯萎病史的田块，播前用多菌灵、敌克松等杀菌剂喷洒瓜沟或将药土施入播种穴，进行土壤消毒。
育苗土应选用非菜地、非瓜田土，加肥料配成营养土。最好采用营养钵育苗，苗成活率高。
榆药剂防治：发病初期药液灌根，用25%苯来特可湿性粉剂，或10%双效灵200倍液，或25%多菌灵可湿性粉剂400倍液，或70%敌克松可湿性粉剂1000倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂1000~1500倍液，或40%瓜枯宁1000倍液，或60%百菌通可湿性粉剂400~500倍液，或抗生素“120”
200倍液，或用敌克松与面粉按1.20配成糊状，涂病株茎基部，均有一定的防病作用。
交叉保护法：这是一种新型的防病技术，是在寄主上接种一个致病力弱的菌株，由该菌株与致病力强的菌株的拮抗作用，使得致病力强的菌株在侵染植株时降低或丧失致病力。
2.白粉病
白粉病是一种分布广泛、危害较重的病害，俗称白毛病、粉霉病。在我国南方和北方，不论是温室、大棚还是露地栽培均有发生，多发生在结瓜期及成熟期。病害一旦发生，常发展迅速，若不能及时防治，会导致瓜叶焦黄，致使果实早期生长缓慢，植株早衰，严重影响瓜的品质和产量。
(1)症状识别此病主要侵染叶片、叶柄，茎蔓也常受害，果实受害较少。发病初期叶片的正面或背面长出小圆形白色粉状霉点，不久逐渐扩大成较大的白色粉状霉斑，以后蔓延到叶柄和茎蔓甚至嫩果上，严重时整个植株叶片被白色粉状霉层所覆盖，叶发黄变褐，质地变脆。发病后期有时白粉层中出现散生或堆生的有性世代的闭囊壳，先为黄色后变成黑褐色的小粒点。
(2)发病规律该病由真菌侵染所致，病原菌可在病残体上越冬，也可在温室南瓜上越冬。病原菌借气流、雨水、农事操作等进行传播。
(3)防治技术
棚室消毒：定植前5~7天，每亩棚室用硫黄粉500克，与1000克干锯木屑混匀后，分装在几个塑料袋或花盆内，分放在棚室内，在傍晚时分密闭棚膜，点燃熏蒸，第2天揭膜放风。熏蒸时，棚室内气温最好维持在20益左右，架竿等物也可放在棚室内同时消毒。
小苏打防治：发病初期，可用0.2%小苏打溶液进行喷雾，每隔7~9天喷1次，每亩每次喷药液75千克。
盂生物防治：用农抗“120”200倍液，在发病初期喷雾，每隔7天喷1次，连喷2~3次，每亩每次喷药液75千克。
榆药剂防治：初发病时，用20%三唑酮乳油1500倍液，或15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液，或45%硫黄胶悬剂500倍液，或20%敌菌酮胶悬剂600倍液，或40%敌硫酮可湿性粉剂800倍液进行喷雾，每隔7~9天喷1次，连喷2~3次，每亩每次喷药液75千克。
烟剂防治：每亩每次用10%百菌清烟剂300~400克，或粉锈宁烟剂300克，在初发病时进行熏蒸。
3.病毒病
病毒病又称花叶病，凡是种植瓜类作物的地区几乎都有发生。
(1)症状识别侵染葫芦科植物的病毒有10多种，由病原种类不同，所致症状也有差异。主要有花叶型、皱缩型、黄化型和坏死型、复合侵染混合型等。花叶型植株生长发育差，首先在植株顶端叶片产生深浅绿色相间的斑驳花叶，叶片变小卷缩，畸形，对产量有一定影响。皱缩型植株，叶片皱缩，呈疱斑，严重时伴随有蕨叶、小叶和鸡爪叶等畸形叶发生。坏死型和混合型，植株的叶片沿叶脉产生淡褐色的坏死，叶柄和瓜蔓上产生铁锈色坏死斑驳，常使叶片焦枯，蔓扭曲，蔓节间缩短，植株矮化，果实受害变小，畸形，植株早衰死亡，甚至绝收。
(2)发病特征该病由病毒侵染所致，因病毒的种类较多，越冬地点也较复杂，有的病毒可在多年生杂草和越冬蔬菜上越冬，有的病毒可在种子或土壤中越冬。借助蚜虫或白粉虱传毒，也可靠摩擦进行传毒。
天气干旱、蚜虫发生严重时，发病重。温室白粉虱发生多，病毒病重。田间杂草多，不能及时除草，水分供应不足，植株长势衰弱，发病重。田间管理粗放，人为传播，都可加重病害的发生。
(3)防治技术
种子处理：种子干热消毒，用干热恒温箱先以40益处理24小时，再在18益下处理2~3天，可减轻种子带毒率。
用10%磷酸三钠溶液浸种20分钟，用清水洗净后再播种，可使种子表面携带的病毒失去活性。
培育无病苗：选用无病土作床土，施用完全腐熟的有机肥作基肥，并严防蚜虫和白粉虱进入苗床危害幼苗和传毒。
盂防治传毒害虫：积极防治蚜虫和白粉虱。定植前对幼苗进行1次喷药防治，做到幼苗带药定植。
榆加强栽培管理：及早铲除田间地头的杂草，采用配方施肥技术，适量增施磷、钾肥，及时浇水，防止干旱，结瓜后应带肥浇水。
防止人为传播：及早拔除病株，放入塑料编织袋内带到棚室外深埋。手摸病株后应用肥皂洗手，再进行农事操作。
病株和健株应分别管理。
喷药防治：发病初期，可用20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或1.5%植病灵乳剂1000倍液，或83增抗100倍液，进行喷雾，每隔10天喷1次，连喷2~3次，每亩每次喷药液50~60千克。
对病毒病，目前尚无有效的化学药剂用防治，一般采用预防为主的综合防治措施，种子消毒和消灭蚜虫、白粉虱是防止传毒的关键措施。有条件的地方，苗期可用S52弱毒疫苗接种。
4.疫霉病
疫霉病简称疫病，俗称死秧病。发病后病株很快萎蔫死亡，对南瓜的生产威胁很大，田间高温高湿易发病，尤其是大雨或暴雨后，或浇水过量，或排水不良，会带来惨重的损失。
(1)症状识别疫霉病病菌以侵害瓜根颈部为主，还可侵染叶、茎和果实。根颈部发病初期产生暗绿色水渍状病斑，病斑迅速扩展，茎基呈软腐状，有时长达10厘米以上，植株萎蔫青枯死亡，维管束不变色。有时在主根中下部发病，产生类似症状，病部腐烂，地上部青枯。叶片染病时则生暗绿色水渍状斑点，扩展为近圆形或不规则大型黄褐色病斑，天气潮湿时全叶腐烂，干燥时病斑极易破裂。严重时，叶柄、瓜蔓也可受害，症状与根颈部相似。果实染病后生暗绿色近圆形水渍状病斑，潮湿时病斑凹陷腐烂，长出一层稀疏的白色霉状物。
(2)发病规律该病由真菌侵染所致，病原菌随病残体在土壤中越冬。病原菌借助风、雨传播。条件适宜时，仅3~4天时间发病部位又会出现新的病原菌，进行再侵染。
病菌发育的适宜温度范围为5~37益，最适为28~30益，旬平均气温在23益时田间瓜蔓开始发病，高湿(相对湿度85%以上)是病害流行的决定性因素。
我国北方地区6~7月间有雷阵雨，雨后疫霉病大流行。
南方地区，疫霉病在5月中下旬及6月上旬为发病高峰。当气温升高、瓜生长需水量大时，若以大水漫灌、串灌，畦面被水淹，疫霉病就会大发生；若浇水次数多，低洼处有积水且不能及时排出，不仅对瓜的生长不利，而且有利病原菌的传播和侵染，用渠水灌溉比用井水灌溉发病重。
瓜地连作，或施用未充分腐熟的土杂肥作基肥，或是追施化肥时伤根严重，常会导致疫霉病发生，而合理轮作，选择沙壤土种瓜，发病就轻。
(3)防治技术
严格选地：选择5年以上未种过甜瓜、南瓜、黄瓜、西瓜的地块，以沙壤土或新荒地为好，并做到秋季深翻，减少越冬菌源。
种子进行消毒：用10%磷酸三钠溶液或0.1%高锰酸钾溶液浸种15分钟左右，捞出洗净后播种。
盂加强田间管理：采用高畦栽培，土地整平。灌水沟适当加深，采用地膜种植，以促进瓜的生长发育。施入充分腐熟的优质有机肥作基肥，合理追施化肥，避免伤根，最好使用叶面喷施法或在水沟内撒施化肥。
榆合理灌水：在有条件的地方，瓜地最好浇井水，尽量不浇渠水，浇水的水位应随着植株的生长和温度的增高而逐渐降低，瓜根颈部不能被淹，不能浸泡在水中，切忌串灌、浸灌，更不能水淹瓜蔓。炎热的夏季应在早晚浇水，浇水次数的多少应根据土质、地下水位和气温的不同而异，原则是苗期少浇，开花至膨大期适当灌水。灌水的水位以瓜沟的2/3为宜，瓜沟内如有积水应及时排除。
清洁田园：对病残体、病秧、病叶、病瓜要及时清出田外，集中深埋或烧毁。
药剂防治：根据预报，在病害即将发生时，可施用化学药剂灌根或喷雾。用50%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂400~500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或60%百菌清可湿性粉剂400~500倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂200~300倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂500~700倍液，或70%乙磷锰锌可湿性粉剂350倍液，每株灌药0.25升，隔7~10天1次，药剂应交替使用，以防产生抗药性。
5.霜霉病
霜霉病俗称跑马干、黑毛病，是南瓜生产中的重要病害，特别是在保护地内，温湿度适宜时，仅半个月时间就可造成叶片干枯，产量下降，甚至绝收。
(1)症状识别本病主要危害叶片。发病初期叶片上先出现水渍状黄色斑点，病斑扩大后，受叶脉限制呈黄褐色不规则多角形病斑。在潮湿环境下，在病斑背面长有灰黑色霉层。该病一般由下部叶片向上部叶片发展，发病重时，病斑连接成片，病田植株一片枯黄，似火烧一样，瓜瘦小，含糖量降低。
(2)发病规律该病由真菌侵染所致，病原菌可随季风或雨水从南向北传播，也可从保护地传播到露地，再由露地传回保护地，形成周年发病。
棚室内气温在15~22益、相对湿度大83%时，易发病。
叶面有水滴或水膜的时间达2~6小时时，病原菌极易侵染叶片，形成病斑。当天气多雨、多露、多雾、阴雨天和晴天交替出现时，发病早而重。棚室内昼夜温差大，湿度高，夜间易结露水；或种植过密，缺乏肥料，浇水偏多，通风不良时，均可加重病害发生。
(3)防治技术
选用抗病品种：这些品种有日升、碧玉、小贝和京绿栗、京银栗等。
栽培防病：选择地势高、土质肥沃的沙壤土地块种瓜，施足基肥，追施磷、钾肥。在生长前期适当控水，结瓜后严禁大水漫灌，并注意排除田间积水，及时整枝打杈，保持株间通风良好。
盂营养防治：对长势较差的瓜秧，可进行根外追肥，如喷施宝、叶面宝、光合肥、抗旱剂、增产菌等，也可试用0.15千克尿素加0.5千克红糖或白糖，兑水50升，早上喷叶面和叶背，每5天1次，可增强植株抗病性。
榆药剂防治：喷药必须及时、周到和均匀，才能收到良好效果。根据历年发病时间，结合当地的气候条件搞好预报，要求在发病前7天左右即开始喷药保护。常用药剂有40%乙磷铝可湿性粉剂250倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或杜邦克露可湿性粉剂600~800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂500倍液，初发病时在晴天上午喷雾，每隔5~7天喷1次，连喷3~4次，每亩每次喷药液50~70千克。上述杀菌剂应轮换使用，以免产生抗药性。阴雨天时不宜进行喷雾防治。
6.细菌性叶枯病
(1)症状识别发病初期叶片开始出现圆形水渍状褪绿斑，以后逐渐扩大成近圆形或多角形的褐色斑，直径1~2毫米，周围有褪绿晕圈。
(2)发病规律细菌性叶枯病属细菌性病害。病菌不易在土壤中存活，主要通过种子带菌传播蔓延。此病在我国的东北、内蒙古等地有所发生，设施内发病比露地重。
(3)防治技术
种子处理：采种时选无病植株的种子留种，播种前进行种子消毒处理。可用55益温水浸种15分钟，或用40%甲醛(福尔马林)150倍液浸种1.5小时，或用次氯酸钙300倍液浸种0.5~1小时，或用100万单位的硫酸链霉素500倍液浸种2小时，浸种处理完后冲洗干净再催芽播种。
轮作：加强2年以上轮作和育苗土不能带病菌等管理。
盂药剂防治：可用农用链霉素(10万单位1支加水10千克)喷雾防治。发病初期可用50%DT(琥胶硫酸铜)可湿性粉剂500倍液，或60%琥乙磷铝(DTM)可湿性粉剂500倍液等农药喷雾，7~10天喷1次，连续喷3~5次。还可用细菌灵片、福美双、百菌通、甲霜铜、波尔多液、代森锌等药剂喷雾防治。另外还可用10%乙滴粉尘剂，或5%百菌清粉尘剂，或10%脂铜粉尘剂发病前或发病期间喷粉防治，每亩用药约0.85千克，7天左右喷1次。
7.灰霉病
(1)症状识别本病主要危害果实。被害的果实多从开败的花上开始腐烂，并长出淡灰褐色霉层，然后向幼果上蔓延，使幼果变软、腐烂。被害的果实轻者生长停止，烂去果尖，重者整果烂掉。叶片上发病时，大多以落下的病花为中心扩展，形成大型近圆形病斑，表面着生少量灰色霉层。烂花烂果脱落时附着在茎蔓上，可引起茎蔓变褐、腐烂。