【教学目标】
第一节酶的分子结构与功能
掌握：酶的分子组成，酶活性中心。
第二节酶的工作原理
掌握：酶促反应特点。
了解：酶促反应机制。
第三节酶促反应动力学
掌握：底物浓度、酶浓度、pH、温度、抑制剂以及激活剂对酶促反应速度的影响。
了解：酶活性的测定和酶活性单位。
第四节酶的调节
掌握：酶活性的调节。
了解：酶含量的调节，同工酶。
第五节酶的分类与命名
了解：酶的命名与分类。
第六节酶与医学的关系
了解：酶与医学的关系。
【考评测试】
一、单项选择题
1.当［S］＝4Km时，酶促反应速度V与Vmax之比是（ ）
A.5∶6
B.4∶5
C.4∶6
D.3∶5
E.1∶2
2.有机铅、汞、铜等重金属离子中毒是属于（ ）
A.竞争性抑制
B.非竞争性抑制
C.反竞争性抑制
D.混合性抑制
E.不可逆性抑制
3.使酶原激活的主要途径是（ ）
A.化学修饰
B.亚基的聚合或解离
C.别构激活
D.翻译后加工
E.水解一个或几个特定的肽键
4.若某种酶的行为遵循典型的米曼动力学，那么根据速度对底物浓度的双倒数作图，底物的米氏常数（Km）可从图上确定为下列何值（ ）
A.曲线的转折点
B.曲线的斜率
C.曲线在X轴上截距的绝对值
D.曲线在X轴上截距的绝对值的倒数
E.曲线在Y轴上截距的绝对值的倒数
5.生物体对于酶含量的调节主要是下列哪种方式（ ）
A.酶合成的诱导和阻遏
B.酶的降解
C.别构调节
D.化学修饰调节
E.改变环境pH
6.关于辅助因子的叙述，下列哪项是正确的（ ）
A.均是结构复杂的小分子有机化合物
B.有的辅酶与酶蛋白分开存在，故其本身就有催化活性
C.主要起携带或转移电子、原子和功能基团的作用
D.决定酶的特异性
E.辅基位于活性中心之外
7.临床上用别嘌呤醇治疗痛风是因为别嘌呤醇能够黄嘌呤氧化酶（ ）
A.竞争性抑制
B.非竞争性抑制
C.反竞争性抑制
D.混合性抑制
E.不可逆性抑制
8.关于酶促反应机制的学说不包括下列哪一项（ ）
A.表面效应
B.多元催化
C.邻近效应
D.协同效应
E.中间产物学说和诱导契合学说
9.决定酶催化反应特异性的是（ ）
A.酶的活性中心
B.酶蛋白
C.辅酶或辅基
D.活性中心外的必需基团
E.上述均不是
10.有机磷杀虫剂是与酶活性中心的哪种功能基团结合而抑制酶活性的（ ）
A.半胱氨酸的巯基
B.丝氨酸的羟基
C.某些氨基酸的羧基
D.氨基酸的氨基
E.组氨酸的咪唑基
11.生物体对于酶的调节不包括下列哪种方式（ ）
A.同工酶调节
B.酶原的激活
C.变构调节
D.共价修饰调节
E.改变环境pH
12.有竞争性抑制剂［I］参与的酶促反应在下列哪种情况下酶活性最大（ ）
A.［S］＝［I］
B.［S］＞［I］
C.［S］＜［I］
D.［I］冲［S］
E.［I］虫［S］
13.同工酶是指（ ）
A.催化的化学反应相同
B.催化的化学反应不同
C.电泳速度相同
D.Km值相同
E.酶蛋白的分子结构、理化性质相同
14.关于酶的不可逆性抑制，下列哪项是正确的（ ）
A.抑制剂与酶的辅基部分结合
B.抑制剂的结构与底物相似
C.抑制剂通常以共价键与酶结合
D.其动力学特征为Km降低，Vmax降低
E.以上都不对
15.决定酶催化反应种类与性质的是（ ）
A.酶的活性中心
B.酶蛋白
C.辅酶或辅基
D.活性中心外的必需基团
E.上述均不是
16.竞争性抑制剂作用的动力学特点是（ ）
A.Km增大，Vmax增大
B.Km增大，Vmax下降
C.Km增大，Vmax不变
D.Km降低，Vmax下降
E.Km不变，Vmax下降
17.心肌梗死时，乳酸脱氢酶同工酶谱中增加最显着的是（ ）
A.LDH1
B.LDH2
C.LDH3
D.LDH4
E.LDH5
18.非竞争性抑制剂作用的动力学特点是（ ）
A.Km增大，Vmax增大
B.Km增大，Vmax下降
C.Km增大，Vmax不变
D.Km降低，Vmax下降
E.Km不变，Vmax下降
19.反竞争性抑制剂作用的动力学特点是（ ）
A.Km增大，Vmax增大
B.Km增大，Vmax下降
C.Km增大，Vmax不变
D.Km降低，Vmax下降
E.Km不变，Vmax下降
20.下列哪种抑制剂属于巯基酶的非专一性不可逆抑制剂（ ）
A.丙二酸
B.敌百虫
C.重金属离子
D.磺胺药
E.以上都不对
21.下列哪种抑制剂属于胆碱酯酶的专一性不可逆抑制剂（ ）
A.丙二酸
B.敌百虫
C.重金属离子
D.磺胺药
E.以上都不对
22.下列有关某一种酶的同工酶的叙述中，正确的是（ ）
A.催化的化学反应相同
B.催化不同的反应而理化性质相同
C.对同一底物具有相同的Km值
D.由同一基因编码翻译后的加工修饰不同
E.结构相同，来源不同
23.下面关于酶的描述中，不正确的是（ ）
A.所有的蛋白质都是酶
B.酶是生物催化剂
C.酶具有专一性
D.酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥作用
E.酶在强碱、强酸条件下会失活
24.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用是（ ）
A.反馈抑制
B.非竞争性抑制
C.竞争性抑制
D.非特异性抑制
E.以上都不对
25.酶共价修饰调节的主要方式是（ ）
A.甲基化与去甲基化
B.磷酸化与去磷酸化
C.乙酰化与去乙酰化
D.亚基聚合与解聚
E.以上都不是
26.下列哪一项不是Km值的意义（ ）
A.Km值是酶的特征性物理常数，可用于鉴定不同的酶
B.Km值可以表示酶与底物之间的亲和力，Km值越小，亲和力越大
C.Km值可以预见系列反应中哪一步是限速反应
D.用Km值可以选择酶的最适底物
E.比较Km值可以估计不同酶促反应速度
27.磺胺药物治病的原理是（ ）
A.直接杀死细菌
B.细菌生长某必需酶的竞争性抑制剂
C.细菌生长某必需酶的非竞争性抑制剂
D.细菌生长某必需酶的不可逆抑制剂
E.分解细菌的分泌物
28.下列关于酶的活性中心的叙述中，不正确的是（ ）
A.酶分子上的几个基团
B.酶分子与底物结合的部位
C.酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区
D.酶分子中心部位由几个必需基团构成的一种特殊结构
E.酶分子催化底物变成产物的部位
29.酶原激活的实质是（ ）
A.激活剂与酶结合使酶激活
B.酶蛋白的变构效应
C.酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心
D.酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变
E.以上都不对
30.下列关于变构调节的叙述中，错误的是（ ）
A.变构酶常由两个以上亚基组成
B.变构调节剂常是些小分子代谢物
C.变构剂通常与酶活性中心以外的某一特定部位结合
D.代谢途径的终产物通常是该途径起始反应酶的变构抑制剂
E.变构调节具有放大效应
31.二异丙氟磷酸能抑制以丝氨酸为必需基团的酶的活性，则二异丙氟磷酸是此酶的（ ）
A.竞争性抑制剂
B.非竞争性抑制剂
C.变构抑制剂
D.不可逆抑制剂
E.可逆抑制剂
32.乳酸脱氢酶是由H、M两种亚基组成的四聚体，共形成几种同工酶（ ）
A.2种
B.3种
C.4种
D.5种
E.16种
33.下列pH对酶反应速度影响的叙述中，正确的是（ ）
A.所有酶的反应速度对pH的曲线都表现为钟罩形
B.最适pH值是酶的特征常数
C.pH不仅影响酶蛋白的构象，还会影响底物的解离，从而影响ES复合物的形成 与解离
D.针对pH对酶反应速度的影响，测酶活性时只要严格调整pH为最适pH，而不 需要缓冲体系
E.以上都对
34.胰蛋白酶原经胰蛋白酶作用后切下六肽，使其形成有活性的酶，这一步骤是（ ）
A.变构调节
B.酶原激活
C.共价修饰调节
D.正反馈调节
E.负反馈调节
35.根据米氏方程，不符合［S］与Km之间关系的是（ ）
A.当［S］冲Km时，反应速度与底物浓度无关，呈零级反应
B.当［S］虫Km时，反应速度与底物浓度成正比，呈一级反应
C.当［S］＝Km时，v＝Vmax／2
D.度量两者的单位是相同的
E.当［S］＝Km／3时，v＝67%Vmax
36.以下哪项不是酶的特点（ ）
A.多数酶是细胞制造的蛋白质
B.易受pH、温度等外界因素的影响
C.能加速反应，并改变反应平衡点
D.催化效率极高
E.高度特异性
37.在酶的诱导契合学说中，形成酶-底物复合物时（ ）
A.酶的构象和底物构象都发生变化
B.主要是酶的构象发生变化
C.主要是底物的构象发生变化
D.主要是辅酶的构象发生变化
E.酶和底物构象都不发生变化
38.下列有关温度对酶反应速度影响的叙述中，错误的是（ ）
A.温度对酶促反应速度的影响不仅包括升高温度使速度加快，同时也会使酶逐步变性
B.在一定的温度范围内，在最适温度时，酶反应速度最快
C.最适温度是酶的特征常数
D.最适温度不是一个固定值，而与酶作用时间长短有关
E.一般植物酶的最适温度比动物酶的最适温度稍高
39.描述底物浓度对酶促反应速度影响的动力学曲线是（ ）
A.直线
B.S形曲线
C.抛物线
D.矩形双曲线
E.不规则曲线
40.酶促反应动力学研究的是（ ）
A.酶的功能
B.酶的诱导契合
C.酶分子的空间结构
D.影响酶促反应速度的因素
E.以上都不是
41.下列关于Km意义的叙述中，正确的是（ ）
A.Km为酶的比活性
B.1／Km越小，酶与底物的亲和力越大
C.Km的单位是mmol／min
D.Km值是酶的特征性常数之一
E.Km值与酶的浓度有关
42.关于酶的最适pH的叙述正确的是（ ）
A.酶的特征性常数
B.不受底物浓度、缓冲液种类与浓度的影响
C.与温度无关
D.酶促反应速度最快时的pH是最适pH
E.最适pH是酶的等电点
43.酶活性的定义是指（ ）
A.酶与底物的结合能力
B.酶的催化能力
C.酶原的激活
D.酶的自我催化能力
E.酶蛋白与辅助因子结合的能力
44.关于变构调节的叙述正确的是（ ）
A.变构抑制剂可以使S形曲线左移
B.变构效应即为负协同效应
C.变构调节与酶的四级结构有关
D.所有多亚基酶都受变构调节
E.以上都不是
45.国际酶学委员会主要依据什么把酶分为六大类（ ）
A.酶的分子组成
B.酶催化的反应类型
C.酶所作用的底物
D.酶的免疫学特征
E.以上都不对