（1）意大利菜
提起意大利菜，似乎便可以闻到番茄汁的味道。有家人和朋友，甚至朋友的朋友在你身边，令你愉快万分。你喜爱家里自制的东西，如食物、酒、陶器、衣服等等，因为它们有人的味道。你的身体热情而有魅力，虽然有点儿超重，但都洋溢着温馨。
（2）法国菜
在法国餐厅里，吃饭是一件严肃的事，从厨房的环境到备菜、上菜的方式，都大费周章。幽暗、沉静的气氛传达出一切的精致细心，这吸引着你精明、与众不同的品味。在现实生活里，就像在三星级餐厅里一样，你知道自己要的是什么。法国菜不是为那些需要美好的人准备的，它是专为那些追求细致满足感的人而设计的。
（3）中国菜
要成为真正热爱中国菜的人，必须先学会使用筷子，这是一般西方人不曾学过的技术。使用筷子不仅可以提高你的灵敏度，还可以增加你的鉴赏能力，因为用筷子吃东西，不但放慢了吃饭的速度，还让你有更多选择的机会。朋友们很容易便能一块儿分享一桌中国酒席，不过，你乐于和最好的朋友一块儿分享，却不那么愿意和普通朋友共享这类酒席。
（4）日本菜
用餐的美学是日本菜的主要精神所在。无论食物的味道如何，你都喜欢食物保持新鲜、不加工的天然状态。你把同样的标准放在每个人身上，因此拒绝那些身上有除臭剂、香水味和刮胡水味的人。只要事情一出现，你就能够勾勒出自己面对的情况，然后，你会把鞋子脱掉，坐在地板上平静地思量对策。
（5）英国菜
只有英国迷才会故意去找英国菜。英国菜基本上都是水煮的，不添加香料和调味料，对怕患大肠炎的人来说，是最好的食物。你刻意避开极度的感官刺激，坚定不移这样的信念。你的内心像个清教徒，为了达到目的，不在乎受苦，即使你的目的不过是吃完一顿晚餐。
看人心经
据说喜欢吃美国菜的人总是愿意看食物保持原状、不剁碎、不淋上一些奇奇怪怪的酱。他们不信任不熟悉的人、事、物，固守着自己尝试过的真理，而且个性直接，敢于清楚、率直地表达出心中的好恶。