书城保健养生中医养生保健歌诀
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第9章 饮食疗法养生歌(3)

杏仁润肺又滑肠,冬瓜消肿又利尿。

蜂蜜润肺又益神,绿豆解毒疗效高。

白菜利尿排毒素,菜花常吃癌症少,

萝卜养胃又顺气,银耳健身防衰老,

茄子祛风通脉络,橘皮助食粘痰消,

韭菜解毒补肝肾,菠菜养血抗衰老,

大蒜抑制肠胃炎,黄豆芽防烂嘴角,

南瓜补肾增元气,红枣补血又养神,

芹菜能降高血压,穿心莲治肠胃病。

椿芽治痢又杀菌,莴笋减肥解毒效。

红酒啤酒适当喝。

食疗歌(十四)

白菜利尿排毒素,蘑菇抑制癌细胞。

生津安神数乌梅,润肺乌发食核桃。

健胃补脾吃红枣,芹菜能降血压高。

香蕉含钾解胃火,抑制癌菌猕猴桃。

柑橘消食化痰液,冬瓜消肿又利尿。

花生降醇亦营卫,盐醋防毒能消炎。

绿豆解毒疗效高,啤酒能降胆固醇。

菜花常吃癌症少,葱辣姜汤治感冒。

胡椒驱寒兼除湿,香菇存酶肿瘤消。

紫茄祛风通脉络,黄瓜减肥有成效。

木耳抗癌素中荤,韭菜补肾暖膝腰。

食疗歌(十五)

药补不如食疗好,精神愉快胜食疗。

要想身体长康泰,食疗歌儿要记牢。

食疗健身真上好,益寿延年少不了。

啤酒利尿又活血,性功衰退吃核桃。

大蒜杀菌还止泻,葱白姜汤治感冒。

绿豆解暑真上品,健脾补虚吃红枣。

花生能降胆固醇,西瓜消肿又利尿。

猪牛羊肝能明目,香蕉通便治胃炎。

芹菜降压有奇效,驱寒除湿数胡椒。

白菜利尿排毒素,抑癌上品猕猴桃。

紫茄祛风通经络,香菇常吃肿瘤消。

花椒杀菌调味品,蜂蜜润肺防衰老。

盐醋消炎又防毒,瓜豆消肿能利尿。

山药擅补脾肺胃,韭菜补肾暖膝腰。

生津驱蛔吃乌梅,软梨润肺治咳嗽。

黄豆专治糖尿病,桔子理气能化痰。

木耳补血防癌变,海带治通脑血栓。

莲藕解酒效果显,番茄助你美容颜。

萝卜消食开脾胃,黄瓜爽口又减肥。

健脑佳品龙眼肉,鸡汤补虚添高寿。

长生要诀数胡麻,首乌益血又乌发。

增加耐力刺五加,多吃紫菜助消化。

灵芝专治冠心病,大豆防老有特效。

枸杞延年长寿禄,常吃生姜治百病。

猪蹄鱼是补乳汁,禽蛋益智学习好。

茼蒿安心养脾胃,圆葱降压又利尿。

樱桃益脾养容颜,荔枝提神又健脑。

芥菜利窍明耳目,消食补脾山楂好。

食疗对症身康健,盲目增补易生偏。

春月少酸宜食甘,冬月宜苦不宜酸。

夏要增辛聊减苦,秋辛可省但加酸。

能收能涩本是酸,苦泻燥湿又能坚。

咸能软坚并能下,和暖补益须用甘。

辛能行散发肌表,淡味渗利功偏擅。

此是五味各所主,寒热身体永康健。

食物品种多样化,保您身体永健康。

食疗歌(十六)

生梨饭后能化痰,葱辣姜汤治感冒。

海带含碘防甲亢,绿豆解毒疗效高。

核桃润肺生乌发,黄瓜减肥美容貌。

大蒜治疗肠胃炎,芹菜能降血压高。

白菜宽胸疏肠道,冬瓜消肿癌症少。

萝卜消食又化气,橘皮助食黏痰消。

莴苣通乳利五脏,健脾益肾数山药。

补中益气马铃薯,开胃抗寒红辣椒。

止咳化痰胡萝卜,韭菜补肾暖膝腰。

养血平肝黄花菜,洋葱杀菌是良药。

芋头散结治瘀肿,荸荠利咽热火消。

胡椒驱寒又化湿,蘑菇抑制癌细胞。

心血管病食木耳,银耳强身又补脑。

生津安神数乌梅,抑制癌症猕猴桃。

大豆抗癌降血脂,虾皮牛奶补钙妙。

蜂蜜润肺又益寿,乌鸡治疗体虚弱。

红薯润便防燥结,鸡汤鱼汤催乳好。

苦瓜能治糖尿病,常吃羊肝视力好。

切忌暴饮又暴食,忌烟忌酒肺胃好。

五谷杂粮多食用,营养丰富吸收好。

食疗保健虽有益,灵活运用有决窍。

食物相克应注意,科学配餐很重要。

因人而异有选择,不能照搬又照套。

人生患病平常事,预防为主要做到。

身体不适患了病,相信科学求医早。

服药必须遵医嘱,七分休养三分药。

注重营养在饮食,食疗医疾要知晓。

根据体质巧锻炼,知足常乐精神好。

中国医学很精深,发扬光大无价宝。

相克食物不同食,同食营养相抵消。

兔肉橘子一块吃,导致腹泻发病高。

狗肉大蒜同时炒,肠胃黏膜脱落了。

吃着鲤鱼吃咸菜,容易产生癌细胞。

鸡肉芥菜拌着吃,大伤元气会病倒。

河虾番茄一块炒,食物中毒发生了。

吃着大葱吃甜枣,脾胃不和发病高。

羊肉南瓜一块烹,胸闷腹胀苦难熬。

柿子白薯致结石,大葱蘸蜜如毒药。

豆浆如果冲鸡蛋,蛋白吸收肯定少。

螃蟹茄子同时吃,肠道易伤胃不好。

豆腐菠菜一块炒,钙质元素相抵消。

韭菜如果当酒菜,肠胃疾病定难逃。

喝着咖啡喝白酒,大脑损伤添烦恼。

白酒与茶同时饮,肾脏受损祸不小。

山楂海鲜同时吃,腹泻便秘受不了。

白酒掺着啤酒喝,刺激五脏易醉倒。

猪肝菜花若同炒,微量元素降低了。

黄瓜芹菜一块吃,维生素C被抵消。

喝牛奶时加红糖,蛋白吸收效果小。

羊肉荞麦性不同,热寒相反互抵消。

喝啤酒时吃烧烤,痛风物质生成了。

有益食品应多吃,相克食物要计较。

牢记食疗歌一首,强身健休寿命高。

健康食疗歌(一)

饭后生梨化痰液,苹果消食养分高;

杨梅开胃去暑热,一起去风有樱桃;

香杏生津润肺腑,西瓜解暑止咳妙;

蜜桃爽口益肠胃,酸枣柑橘营养好;

增进食欲数草莓,止咳润肺枇杷娇;

龙眼滋补胜参芪,荔枝全身能入药;

菠萝健胃又止咳,便秘便血吃香蕉;

崩漏止痢食石榴,治疗紫癜煎大枣;

凉血止血有莲藕,栗子补肾强筋好;

紫茄去风通经络,海带含碘淤结消;

大蒜杀菌治痢疾,韭菜补肾暖腰膝;

胡椒驱寒又防湿,葱椒姜汤治感冒;

荞麦医治糖尿病,常吃菜花肿瘤少;

红薯食来好处多,香菇赛过抗癌药;

白菜通便排毒素,瓜豆消肿又利尿;

番茄补血又润肤,芹菜降压抗衰老;

苦瓜清心又明目,黄瓜减肥清热好;

玉米抑制胆固醇,山楂降压抗衰老;

鱼虾猪蹄催母乳,禽蛋益智蛋白高;

牛羊猪肝令眼明,牛羊乳奶含钙高;

花生降脂治贫血,健脑乌发吃核桃;

芝麻润肤又乌黑,蜂蜜益寿又润燥;

依据情况选食疗,多样进食营养好;

若问食疗之根本,平衡膳食最重要。

健康食疗歌(二)

花花果果皆是宝,养生保健不可少。

杏花味苦可温补,桃花润肤美容貌。

槐花味美滋脾脾,梨花化痰又润燥。

丁香花治气管炎,参花泡茶能醒脑。

润肺止咳百合花,合欢花儿助睡觉。

消炎解毒金银花,菊花止晕明目好。

祛暑清热食荷花,桂花暖胃寒湿消。

黄瓜美容抗衰老,冬瓜减肥有高招。

西瓜解暑又生津,萝卜治喘胀气消。

清心养肺食百合,梨能化痰止咳噪。

腹泻痢疾吃石榴,核桃乌发益智高。

平喘化痰常吃桔,葡萄悦色年更少。

番茄补血又美容,润肺通便吃香蕉。

苹果滋心又健脾,驱寒化湿食胡椒。

板栗强筋又健骨,抗癌高手猕猴桃。

桂圆健身补中气,补血养胃常用枣。

柿子清热解毒素,山楂消积散瘀妙。

莲藕滋阴又止血,荸荠凉血解毒高。

山楂能降胆固醇,红薯抗癌最有效。

劝君注意常食疗,必定少向医院跑。

健康食疗歌(三)

养血平肝黄花菜,洋葱降脂最有效;

心血管病食木耳,银耳强身又补脑;

蘑菇生姜降血脂,软化血管吃大枣;

茄子防治冠心病,芹菜治疗高血压;

花生能降胆固醇,竹笋降压必有效;

保护血管食蜂蜜,食醋活血利心脑;

降低血脂葵花籽,菠菜绿豆降压发;

补钙降压数油菜,韭菜虾米补肾药;

常吃萝卜开脾胃,富钾败火是香蕉;

海带含碘去淤结,冬瓜消肿利水尿;

黄瓜减肥能健美,葱姜辣汤治感冒;

番茄富含维生素,常吃菜花癌症少;

大蒜杀菌治妇科,除湿去寒是胡椒;

虾皮猪蹄增乳汁,柑橘化痰积食消;

健胃清热包包菜,莲藕安神解酒妙;

芝麻多含维生素,白菜宽胸疏肠道;

芋头散热治淤肿,牛奶美容安神好;

豆腐清眼能明目,健脾利肾数山药;

补中益气马铃薯,抗湿开胃红辣椒;

劝君对症选着吃,强身健体寿命高。

抗癌食疗歌

得了癌症早治疗,抗病治疗很重要。

奶蚕豆类膳食宝,绿色食品有功效。

一日三餐多样化,精心制作搭配好。

抗癌食物何其多,熟吃红薯数头条。

新鲜玉米有活性,抑制生长比值高。

萝卜促生干扰素,生吃抗癌才显效。

海带香菇能散淤,鱼鳖软坚促癌消。

蜂蜜润肠败毒火,王浆能抑癌细胞。

山楂柑橘 V C多,抗癌消癌猕猴桃。

去风散寒多吃姜,健脾养胃食红枣。

各种食物讲新鲜,不吃霉变和炸烤。

癌症患者要延寿,抗癌食疗歌记牢。

药疗食疗相结合,勇气信心不可少。

五脏养生谣①

宠辱不惊,肝木自宁;

动静以敬②,心火自定;

饮食有节,脾土不泄;

调息少言③,肺金自全;

恬淡寡欲,肾水自足。

注:①摘自清代金缨所著《格言联璧·摄生》,题目为编者加。②动静皆诚敬。③调整呼吸少说话。

无病不药歌①

世人服暖药,皆因壮元阳。

元阳本无亏,药石徒损伤。

人生百岁期,南北复炎凉②。

君看田野间,父老多康强。

茅檐弄儿孙,春陇驱牛羊③。

何曾识丹剂,但喜林黍香④。

注:①此文摘自《冷庐医话·慎疾》,题目为编者加。②人生百年当中,南北奔波要经过多少寒暑。③他们在茅草屋檐下逗弄儿孙,春天在高坡上牧放牛羊。④只喜欢高粱玉米的甘香。

中医十八养生歌

天生万物养人生,误食贪饮百病生,

解毒不如禁毒妙,择食无病天年增。

第一歌

参茸归枣山饴糖,虫草河车荔枝桑,

糯小黄米何首乌,猪羊鸡鹅兔狗鹌,

甲窝鲢籽海参青,内脏禽蛋莫多餐,

肥胖之人莫多吃,吃后脂高体难安。

第二歌

海带昆布及蘑芊,山楂内金麦芽谷,

瘦弱之人不宜吃,吃后体弱气血虚。

第三歌

参茸蚕蛾马龙螵,鹿狗羊肉胎鞭龟,

韭豇丁刀枸杞子,鸽蛋羊乳牛鞭汤,

体壮阳亢不可吃,吃后火旺睡着慌。

第四歌

油菜葱芥楂慈菇,高粮萝卜茴姜蒜,

九香柑桔杏桃耳,薤枳月季橙香椽,

疏软虚弱不可吃,吃后气亏体难安。

第五歌

牛羊狗鸡鸭鲤鲫,赤豆刀豆高苡米,

姜蒜二茴桂花丁,桂皮腌卤东瓜西,

辣胡花椒葱葫芦,香椽橙柑佛手橘,

燥涩枯槁不可吃,吃后津亏肌肉枯。

第六歌

生地蓟菜藕茄子,木耳芹菜丝瓜盐,

黄花刺菜粟乌梅,枇杷槐花向日葵,

青色之人不可吃,吃后血滞痛不安。

第七歌

牛羊狗鸡鹿茸归,桂皮二茴姜蒜葱,

韭菜刀豆及桂花,花椒丁香辣椒红,

面赤之人不可吃,吃后心烦实热凶。

第八歌

扁蚕黑黄莲花银,参枣粟糯山玉精,

萎黄之人不可吃,吃后食滞胀不宁。

第九歌

桃仁油菜黑木耳,山楂茄子及茨菇,

枯白之人不可吃,吃后血散正气虚。

第十歌

猪羊海参甲平鱼,荔枝木耳胡萝卜,

党参河车桑椹子,当归首乌龙眼肉,

黑色之人不可吃,吃后心烦睡不着。

十一歌

青枳薤菜桃楂黑,油菜茨茄香荞麦,

气血虚弱不可吃,吃后血损气更弱。

十二歌

蔗柑柠橙甜瓜橙,藕茄木耳丝青盐,

绿赤豌豆马齿苋,蘑菇萝卜冬瓜寒,

三海紫菜鹿角菜,苦瓜苦菜茼蒿尖,

橄榄罗汉胖大海,蓟草绿茶与椰汁,

银蒲茭蕨木别叶,松蛋菠菜西红西,

脾胃虚弱不可吃,吃后难化饮与食。

十三歌

生地桃杏松麻仁,二冬玉竹首乌精,

绿决榧子月季菠,薯玉蕉蜜蕃竹笋,

便溏腹泻不可吃,吃后便多泻不停。

十四歌

砂姜桂蔻黄鲶鱼,乌杏诃子榴补骨,

便秘燥结不可吃,吃后秘结便难出。

十五歌

党洋归山龙眼枣,红蜂二冬玉竹精,

桑椹糯小龟别蛤,鸡鹅鹌鹑狗青莲,

百合梨桃花生杏,白果乌梅莫乱贪,

积滞腹胀不可吃,胀满苔厚吃难安。

十六歌

姜藿砂杏佛芪陈,狗羊鹿鲫虾狗肾,

核螵虫草粘米面,三椒葱蒜叩草椿,

豆豉杨桃洋葱菇,大豆桂芥蚕苡仁,

阴虚火旺不可吃,吃后火旺更伤阴。

十七歌

榧君苦丁绞股兰,牡蛎淡菜及苦楝,

胃弱易呕不可吃,吃后易呕胃不安。

十八歌

腌卤酒饮损脏腑,炸烤卤烙津液干,

体弱之人莫多吃,吃后无益损寿年。

膳食养生真妙法,益寿延年赛仙方,

不伤人体百病无,凡夫寿比神仙长。