中国美食甲天下，估计全世界任何一个国家，都没有中国有如此品种丰富、口味各不相同、历史渊源流长的美食。别的不说，单是吃遍“鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜”八大菜系，就是吃货们的终极目标。
除了“八大菜系”，各地小吃、大排档、烧烤更是成了夏天街头火爆诱人的食肴，其中有一种美食，虽然各地称呼不同、做法不同，但是主料大名鼎鼎，那就是小龙虾。
有这样一则新闻，湖南有一名十九岁女孩，超爱吃“口味虾”，几乎达到了一日不吃便不欢的状态。直到身体出现各种不适，去医院检查时她才发现，因为长期吃小龙虾，小龙虾体内的各种寄生虫没有处理干净，导致虫体在人的体内寄生。仅仅过了一周，女孩便香消玉殒。
对她尸检解剖时，连经验丰富的法医都忍不住呕吐。女孩的肌肉上长满了密密麻麻大米大小的白色寄生虫颗粒；五脏六腑已经被钻食得千疮百孔，成了各类寄生虫生长的乐园；大脑里更有无数条白色黑色的须状小虫钻来挤去，被搅得像一团浑浊的豆腐脑。
尽管有这样活生生的例子，但是人们对小龙虾的热爱依然不减。至于小龙虾的由来，更有一个血淋淋的传说。
这种奇特的生物并非中国本土产物，而是来自日本的舶来品。在第二次世界大战时，日军为防止大量华人尸体腐烂病变产生瘟疫，将小龙虾投放于尸体聚集地，利用小龙虾繁殖快、适应性强、喜食腐食的习性，让它吞噬尸体。
随着时间的推移，这种用来处理尸体的两栖生物，竟然成了全国各地大排档上必不可少的美食。
在日本，小龙虾又被称为“螺”。而且，日本人从来不吃螺……
一
静冈县国立医院。
失去了南野浩做登山向导，贸然登上剑峰显然是不理智的行为。况且“人狐大战”时，黑羽为了斩杀巨狐，虽然没有伤到骨头，但是体表创口像一道道闪电，实在是惨不忍睹。
月野和月饼也多少受了不同程度的伤，行动极不方便。几个人商议决定，在医院休养生息几天，顺便对攀登剑峰有更深入的了解。时间上或许会耽误一些，不过“磨刀不误砍柴工”，眼下都元气大伤，贸然行动只会失败。
结果，我是四人中唯一没有受伤的。于是，我顺理成章变身奶妈，每天穿梭于医院和超市、食档之间。
别的倒还好说，尴尬的是偏偏月野“大姨妈”来了，在超市选着琳琅满目的卫生巾，我不由感叹人类的智慧果然非同凡响。就这么个卫生巾居然还要分为护翼型、夜安型、标准型，还有什么超薄型和护垫！
为了保险起见，我干脆每样买了一大堆，急眉败眼抱到收银台，在服务员异样的眼神里，匆匆付账了事。
卫生巾放进车后备厢，我才擦着一头汗松了口气。下一个目标，食档！
想着三个人躺在病床上晒着太阳唠大嗑，我心里就不平衡。只恨“人狐大战”的时候我没有英勇受伤，要不也可以像大爷似的躺着等人伺候，那感觉就像穿越到旧社会当地主老财家的大少爷……
想归想，医院里还有三个人等着我送口粮。月野还联系了“鬼畜之影”吴佐岛一志，我寻思着这种关键时刻，让丫抢了先博得好感可不是小事，只好叹了口气，看着就近一家面馆，进去买便当。
日本人生活节奏非常快，一般来说，早餐在家吃完，出门带上装满午餐的便当盒上班上学。午餐都由家庭主妇在早晨准备好，日本女人在结婚后99%都选择不工作在家忙碌家务，生活极为乏味，作为唯一不多能对外展示的机会，研究便当的质量和口味就成了她们每日最大的乐趣，精致的便当更是能获得丈夫和子女的朋友们的尊重。许多公司和学校还会定期举办“便当大赛”，以此衡量员工、学生的家庭幸福指数。
我走进食档的时候正是上午十一点多，大多数人都会选择拿出随身携带的便当进餐，只有少数单身汉（女职员会自备便当），才会选择来这种食档随便吃几口就急匆匆回去上班。所以没看到几个人也并不觉得奇怪。
我琢磨着点了两份乌龙面和两份荞麦面，但是故意没给吴佐岛一志要便当，饿死丫的拉倒。
日本人对于面食的钟爱近乎狂热，全日本人养成几乎三餐中必有一餐是面食的饮食习惯。
我点的这两种面是日本传统面食。乌龙面原料是面粉，荞麦面原料是荞麦粉；前者是关西人的最爱，后者是关东人的专属。夏天吃凉面、炒面，冬天吃汤面，再加上原本传自中国、经日本人加工后又出口的“拉面”，以及加工制法传自中国的“素面”（龙须面），倒使这个“舶来品”国度的面食种类异常繁多。
而用面粉和水加工制成食品的制法，在公元8世纪奈良时代便自中国传入日本，历史最久的正是素面。乌龙面正是由素面演变而成。
荞麦则由于在瘠地、寒冷地区也能生长，因此日本自古以来便有荞麦料理，不过古代人吃的是“荞麦茶”，就是用热开水泡荞麦粉吃。战国时代的丰臣秀吉非常喜欢吃这种荞麦糕，现在日本某些荞麦面老铺子也仍会提供这道老面食。
荞麦面在国内很少见，记得我和月饼曾经在河南火车站面摊子吃过一次，味道一般，但是日本人喜欢吃。这两份荞麦面就是给月野和黑羽准备的。
坐在柜台的长桌旁，看着做面的老爷子在热气腾腾的老汤锅前半弓着身子，熟练地舀着加了各种酱料的猪骨汤倒入面碗，透亮的红汤上漂着一滴滴圆润的油花，浓郁的香气顿时钻进鼻腔。嫩白中略带金黄色的面条活泼泼从面锅中捞起，宛如一挂粉了雪花的琼脂。落到碗里，顿时汤、面红白相映，再撒上翠绿的葱叶，玉珠般晶莹的蒜球，铺上几块炖得透烂的油嘟嘟的牛肉，两三根鲜嫩白菜，直看得我食指大动、口水横流。
估计老爷子眼神不太好，低着头从汤锅里舀着老汤，脑袋离汤锅越来越近，我很煞风景地担心他细细的脖子能不能撑住脑袋，万一掉进去那岂不成了一锅人头汤？
“叫你快吃你就快吃！吃完了还要回村！”
旁边一名中年男子的怒吼引起了我的注意。
二
刚进食档时，几个职员装扮的人已经吃完结账走人，就剩下这父子俩一人一碗面地吃着。
中年男子脸上带着一层厚厚的红癣，这是海边人常年吹海风所留下的特有标记，身前那碗面倒还剩了大半碗，显然是没什么兴致吃。
对面的孩子十二三岁的年纪，穿着破破烂烂满是油渍的校服，乱蓬蓬的头发一绺一绺地纠缠着，显然好久没有洗头了。孩子一双大眼睛泛着黯淡的死气，身体更是瘦得吓人，骨骼几乎要挣破皮肤，活像一张人皮披在骷髅身上。
孩子捧着比脸还大的汤碗，把残汤舔得干干净净，咂巴咂巴嘴，一脸的满足：“爸爸，我还想吃一碗章鱼烧。”
爸爸不耐烦地把面前的大半碗面往孩子面前一摔，汤油溅了半桌，拍着孩子脑袋骂道：“天天就知道吃吃吃，又不会赚钱！你要是女孩，我还指望着你将来做个应召拍个AV赚钱，偏偏是个男孩，养着有什么用！”
孩子猝不及防，被爸爸一巴掌拍得半边脸浸入半烫的面汤里，我看着都觉得疼。
奇怪的是孩子抬起头，脸上满是油汤，眉毛上沾着一根酱菜，却像是觉不出疼，可怜巴巴地望着爸爸：“自从妈妈死后，好久没有吃到这么好吃的料理了。爸爸，我真的好想吃一碗章鱼烧。”
爸爸勃然大怒：“把这半碗面吃完就回家！别想什么章鱼烧了！要不是邻居告诉我你天天在沟里抠螺吃丢了我的脸，我根本不会带你来这里吃饭！”
孩子撇了撇嘴，似乎想哭，却又直勾勾地盯着半碗面，狼吞虎咽地吃了起来。
对于失去母爱没有父爱的他来说，爸爸能够带他吃一碗面，已经是很卑微的幸福了。
我看得心头火起，却又不知道该做什么。打那个男人一顿？只能解决我的愤怒，对孩子来说，却于事无补，回到家中，他还会得到更狠的毒打。
我掏出钱：“再来一份章鱼烧，给那个孩子。”
老爷子把钱往回一推：“不，鸟山君，一郎这碗章鱼烧算我送的吧。”
“嘿嘿……”那个名叫鸟山的男人像是受到了极大的侮辱，拎着儿子一郎的脖颈，对着后脑勺用力拍下，“那还不如把章鱼烧换成钱送给我啊。”
一郎正狼吞虎咽地吃着，被父亲拍得一大口面全吐在碗里，脖子里发出轻微的“咯噔”声。
“爸爸，面不能吃了。”一郎木然地抬起头，眼中的死气更浓了，脸上没有任何表情。
“那就回家吧。”鸟山踹了一郎一脚，从兜里掏出一把满是鱼腥味的钞票，手指蘸着吐沫数了几张，扔到桌上。
我目送父子俩掀开厚厚的布帘，心里说不出是什么滋味。
“唉！一郎的最后一顿饭也不让吃饱，死后会下地狱的。”老爷子叹了口气，将面装进随携食盒里，“你的面好了。”
我想到一郎眼中的死气，追问道：“您刚才说什么？”
“哦！”老爷子突然醒悟过来，连忙摆了摆手，“没什么，没什么。”
这句奇怪的话让我疑惑不已，我拎着食盒，出门上车，正好看到父子俩坐上一辆送鱼的小货车，慢吞吞开走。
手机从医院出来的时候忘在月饼的病房了，我估摸了一下时间，还是踩下油门，跟着小货车出了城。
三
静冈县东临太平洋，渔业资源丰富，不但盛产鲣鱼、金枪鱼、鳗鱼等海鱼，淡水养殖产业也很发达，也是全日本最大的淡水鱼产地。静冈县周边许多村落，都以捕鱼为主业。
跟着小货车没有多久的时间，就来到了一处淡水湖边。我把车远远地停在树林里，徒步走进，隔着草丛望去。
鸟山从厢货里拖出一面大网，对着一郎训斥了几句，又打了他几个耳光，才拉着锚绳，把距离湖边三四米的渔船拖到岸边，摇摇晃晃上了船。一郎擦了擦鼻血，跟着鸟山到了船上，笨拙地解着网子。
我越看越觉得不对，一郎远远看去，动作异常僵硬，头越来越低，几乎要垂到网子里。
鸟山大概是觉得一郎动作太慢，骂了几句，又对着他的脑袋狠狠拍了一下。
“咕咚”，一郎失去重心，摔倒在船上再没起来。不过我好像看到，一郎的脑袋和他的身体分离了！
忽然，鸟山一声惨叫，胡乱地挥着双手，向后退去，却被船栏绊倒，仰面摔进船舱。一大片黑色的东西从船舱中跃起，涌向鸟山摔倒的位置。鸟山立起上身拼命地撕扯着衣服，隐约能看到他的皮肤上面有东西在不停蠕动，随着他挣扎得越来越激烈，网子也被他带得缠住身体。鸟山猛地站起，在网子里胡乱挣脱，却越缠越紧，直挺挺又摔进船舱。
船体震荡，激起大片水花，终于恢复平静，随着湖面轻微摇摆，荡漾着一道道波纹，父子俩再没有起来。谁能想到就在刚才那一瞬间，发生了如此诡异的事情。
我愣了好一会儿才反应过来，穿过草丛跑向那艘小船。
距离越来越近，依稀能看到船舱里有东西在窜动。当跑到岸边，彻底看清楚船里的景象时，我根本无法承受的视觉恐惧让我再也忍受不了，背过身呕吐起来。
四
强烈的呕吐使胃部抽搐得剧痛，直到吐得没有任何东西，我才擦了擦嘴角，大口喘着气，努力使心情平复，才转过头看向船舱。
一郎的身体在舱底平躺，脑袋早已脱离脖子滚落在网中，由于刚才鸟山的挣扎，人头被网子层层包裹，那双充满死气的眼睛罩了一层灰蒙蒙的颜色，透过渔网的窟窿，茫然地看着天空。大堆大堆的水蛭、寄生虫正从脖子和脑袋的断口处向外钻着，密密麻麻搅在一起，挤出无数冒着小泡泡的黏液，向鸟山的尸体爬去。
鸟山保持着临死前惊恐的模样，眼角撕裂了两条血口子，巨大的眼球完全暴露在空气中，任由恶心的虫子咬开眼肌钻进。他的身体上更是堆满了虫子，撕咬着皮肤，顺着伤口向身体里挤着。最让我受不了的是，有一条水蛭顺着鸟山的耳洞向里钻着，肥大的身体无法通过，只能在耳洞外甩着半截身子，抽打着耳廓，夹杂着淡黄色液体的鲜血，不停地向外淌着。
我用力揉了揉太阳穴，努力使意识保持清醒。一郎的脑袋怎么会被鸟山随手拍掉？为什么他的身体里全是寄生虫？既然是这样，他应该早就死了，怎么可能还活着吃面，帮父亲捕鱼？
我想到了一件事情——阴虫寄体！
长年以腐肉、尸体为食的生物，体内会积累大量的尸气，就是俗称的“积尸气”。受到“积尸气”侵蚀，存活在此类生物身体里的寄生虫会因为沾染过多尸气变成阴虫。长期吃这种生物的人，体内阳气会被阴虫吞噬，当尸气胜过阳气时，虽然看上去和常人并无不同，但是肤色苍白、双目无神、头发稀疏，即使再热的天气，也是手足冰冷，很少出汗，一年四季只喝冷水，其实早就变成了活尸。
尽管大多数人对此并不了解，但是这类生物天生带着一种死气，让人见了就不寒而栗，更谈不上去捕食。比如中国的乌鸦、非洲的土狗、美国的秃鹫这些以腐尸为食的生物，即使在最饥荒的时候，也绝没有人敢去捕捉充饥。
可是这几种生物根本不会出现在日本，就算是有，一郎也没有捕捉它们的能力，那他到底是吃了什么，导致自己变成了活尸？
我回想着鸟山父子的每一句话，忽然想到鸟山骂一郎时说的“要不是邻居告诉我你天天在沟里抠螺吃丢了我的脸”，我立刻醒悟！
螺！也就是小龙虾！
一郎长年吃不饱肚子，就到沟里抠小龙虾充饥，而小龙虾最喜欢吃的就是腐尸！
刚想到这里，我突然为自己的推断不寒而栗！
腐尸，是从哪里来的？
一阵湖风吹过，已经被汗浸透的衣服紧紧贴在身上，在正午的阳光中，我还是感到全身冰凉。
寄生虫仍在相互碾压，“咕叽咕叽”的搅拌声让我觉得牙根发酸。忽然，我觉得裤脚被人拽了一把，身后响起“踢踏踢踏”的声音。
五
如果换作是一年前的我，可能这会儿早就跳起来或者根本不敢回头看。但是经历了这么多事情，虽然本事没练出多少，胆子却多少涨了几两。