温汤浸种：将种子用55益的温水浸种，边浸边搅拌至室温，然后用清水冲净黏液后晾干再催芽。
浸种催芽：消毒后的种子浸泡4小时左右后捞出洗净，置于28益催芽。包衣种子直播即可。
盂播种：
播种量：每亩栽培面积育苗用种量200~400克，直播用种量400~800克。
播种方法：催芽种子70%露白后即可播种。播种时选择晴天上午进行。播种前浇足底水，种子均匀撒播，覆盖营养土15~2厘米。每平方米苗床再用50%多菌灵可湿性粉剂8克，拌上细土均匀撒于床面上。冬春播种育苗床面上覆盖地膜，夏秋播种床面覆盖遮阳网或稻草。幼苗顶土时及时撤除床面覆盖物。
榆苗期管理：
温度：夏秋育苗需遮阳降温，冬春育苗要增温保温。温度管理见表11。
光照：冬春育苗采用反光幕或补光设施等增加光照，夏秋育苗要适当遮光。
水肥：播种和分苗时水要浇足，以后视育苗季节和墒情适当浇水。苗期以控水控肥为主，在秧苗2~3叶时，可结合苗情用03%尿素根外追肥。
覆土：种子拱土时撒一层过筛床土，加快种壳脱落。
分苗：当幼苗子叶展平，真叶显现，移入直径10厘米营养钵中。也可在育苗床上按株行距10厘米伊10厘米划块分苗。
有条件的，最好直接播在直径10厘米营养钵中，或在苗床上按株行距10厘米伊10厘米播种，不进行分苗。
炼苗：冬春育苗，定植前1周，温度控制在白天15~25益，夜间6~8益。夏秋育苗逐渐撤去遮阳网，适当控制水分。炼苗结束后，幼苗的环境条件应尽可能与定植田环境条件一致，以利于定植后缓苗。
壮苗标准：子叶完好，茎基粗，叶色浓绿，下胚轴较短，无病虫害。
(4)移栽定植
淤前茬：前茬要求为非瓜类蔬菜。为防止病菌传播、蔓延，可与大蒜、大葱、韭菜、辣椒等抗病、耐病菜类轮作。
于施肥作畦：根据土壤肥力和目标产量确定施肥总量。
磷肥全部作基肥，钾肥2/3、氮肥1/3作基肥。基肥以优质农家肥为主，2/3撒施，1/3沟施，按照当地种植习惯做畦。
盂棚室消毒：棚室在定植前要进行消毒，每亩设施用80%敌敌畏乳油250克拌上锯末，与2000~3000克硫磺粉混合，分10处点燃，密闭1昼夜，通风后无味时定植。
榆科学定植：
定植时间：冬春季节，在地下10厘米处最低土温稳定通过12益后定植。秋季根据苗龄确定定植时间。
定植方法及密度：定植前2天苗床或营养钵要浇透水。
冬春季节，定植应选择晴天的上午进行，定植垄要覆盖地膜。
保护地可采用大小行栽培。根据品种特性、气候条件及栽培习惯，一般每亩定植2000株左右。长季节大型温室、大棚栽培，每亩定植1300~1700株。
(5)栽后管理
淤温度调控：通过揭盖草帘，通风等措施来实现温度控制。缓苗期：白天28~30益，晚上不低于18益。缓苗后：白天20~25益，夜间不低于13益。
于光照管理：采用透光性好的耐候功能膜，保持膜面清洁，白天揭开保温覆盖物。日光温室后部张挂反光幕，尽量增加光照强度和时间。夏秋季节适当遮阳降温。
盂湿度调控：根据西葫芦不同生育阶段对湿度的要求和控制病害的需要，最佳空气相对湿度的调控指标是缓苗期为80%~90%，开花结瓜期为70%~85%。
榆二氧化碳管理：有条件时，冬春季节棚内应补充二氧化碳，使设施内的浓度达到800~1000毫升/立方米。
虞肥水管理：定植后及时浇水，3~5天后浇缓苗水，根瓜坐住后，结束蹲苗，浇水追肥。一般7~10天浇1次水，10~15天追1次肥，每亩追肥量为腐熟人粪尿1000千克和硫酸铵20~25千克。冬春季节不浇明水，而且要选晴天的中午进行。
愚植株调整：
吊蔓或插架绑蔓：长季节栽培，用尼龙绳吊蔓或用细竹竿插架绑蔓。
摘除侧枝、打底叶及疏花疏果：保护地栽培应及时摘除侧枝，采用落蔓方式调整植株高度。病叶、老叶、畸形瓜要及时打掉。若雌花太多应及时进行疏花疏果。
舆人工授粉：西葫芦反季节栽培需进行人工授粉。根据栽培方式、栽培季节及品种的不同，授粉应在上午7~10时进行，选择当天开放的雄花给当天开放的雌花授粉，每朵雄花可授2~3朵雌花。
(6)病虫害防治
淤常见病害：西葫芦常见病害有菌核病、灰霉病、蔓枯病、绵疫病、霜霉病、炭疽病、病毒病等。
菌核病：
揖主要症状铱西葫芦菌核病从苗期至成株期均可发生，其危害部位主要是茎蔓和瓜。发病初期茎蔓上出现水渍状淡绿色小斑点。随着病情的发展，病斑逐渐扩大，病部变褐，软化腐烂，表面长满白色霉状物。而后在病部表面形成灰黑色菌核，最后病部以上茎蔓整个枯死。瓜条感病后，先形成水渍状病斑，软腐，随后病部长满白色棉絮状白霉，最后在发病部位长出灰黑色菌核。幼苗发病时在近地面幼茎基部出现水渍状病斑，病斑很快绕茎一周，幼苗猝倒。
揖防治方法铱发病初期可用40%菌核净可湿性粉剂1000倍液，或50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液，或50%异菌脲(扑海因)可湿性粉剂1000倍液，或65%甲霜灵可湿性粉剂1000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，或50%乙烯菌核利(农利灵)可湿性粉剂1000倍液喷雾；或用50%速克灵可湿性粉剂或50%扑海因可湿性粉剂50倍液涂抹病斑。一般每隔1周喷1次，喷药时注意喷在茎的基部、老叶、土表及瓜条上，连喷3~4次。大棚用10%速克灵烟剂或30%百菌清烟剂熏烟，每亩每次250克；或5%百菌清粉剂喷粉，每亩每次1千克，7~10天喷1次，视病情连续3~4次。
灰霉病：
揖主要症状铱发病时，病菌先侵染开放的花朵。长出灰色霉层后，再侵入瓜条，造成脐部腐烂，受害瓜迅速变软，萎缩腐烂，病部密生灰色霉层。染病的花落到叶片上，引起叶片发病，产生大片枯斑。病斑近圆形至不规则形，边缘明显，表面生有少量灰霉。茎蔓受害，引起局部腐烂，严重时使茎蔓折断，整株死亡。
揖防治方法铱未发病前可用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍，或1颐1颐240波尔多液喷雾进行预防。田间出现病株后及时喷药。使用的药剂有50%腐霉利(速克灵)可湿性粉剂1000~2000倍液，或50%异菌脲(扑海因)可湿性粉剂1500倍液，或65%甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或40%嘧霉胺(施佳乐)悬浮剂1200倍液，或50%乙烯菌核利(农利灵)可湿性粉剂500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500倍液。如病菌对速克灵、扑海因、多菌灵等产生抗药性，可选用甲霉灵、施佳乐。每隔7~10天喷1次，连续防治2~3次。保护地还可以用30%百菌清或10%速克灵烟剂熏烟；或5%百菌清或65%甲霉灵粉尘剂喷粉。
蔓枯病：
揖主要症状铱西葫芦苗期发病，多在茎的下部，病部呈油渍状，后变黄褐色，稍凹陷，表皮龟裂，常分泌出黄褐色树脂状物。严重时病茎折断，导管不变色。成株发病，病茎表皮呈黄白色，枯干，潮湿时变黑褐色，后密生小黑点。叶片上病斑黄褐色，圆形，有不明显的同心轮纹，上生小黑点。病斑扩展至叶面1/3以上时叶片便干枯。
揖防治方法铱发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%春雷氧氯铜(加瑞农)600~800倍液，或64% 霜锰锌(杀毒矾)可湿性粉剂600~800倍液喷雾。叶、蔓要喷布均匀。
绵疫病：
揖主要症状铱叶片染病，初见黄褐色斑，后生白霉腐烂。
茎蔓染病，现绿褐色斑，多呈湿腐状。果实染病，初在近地面处出现水渍状黄褐色斑，后病斑凹陷，病部密生白色棉絮状霉，严重时病瓜腐烂。
揖防治方法铱用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾M8可湿性粉剂500倍液喷雾。在发病中心要重喷，每隔5~7天喷1次，需防治3~4次。
霜霉病：
揖主要症状铱霜霉病是瓜类蔬菜中普遍发生的，而且是危害严重的病害，常在叶片上发病。苗期发病时，叶片开始褪绿变黄，最后枯死。成株叶片发病，初期叶片上呈水渍状黄色小斑点，逐渐发展呈多角形，后期病斑边缘黄绿色，干枯时易破。
在高湿条件下病斑背面长出灰黑色霉层，严重时病斑连片，全叶黄褐色枯萎。
揖防治方法铱从苗期即应开始田间病情调查，发现中心病株后，立即拔除并喷药防治。药剂可选用40%乙磷铝可湿性粉剂200~300倍液，或70%乙磷铝锰锌可湿性粉剂500倍液，或70%百菌清可湿性粉剂600倍液，或72%霜脲锰锌可湿性粉剂(克露、克抗灵、克霜氰)800~1000倍液。也可以用15亿活孢子/克木霉菌可湿性粉剂267克兑水50升喷雾。每5~7天喷1次。连续防治2~3次。
炭疽病：
揖主要症状铱幼苗发病时，子叶边缘出现褐色半圆形或圆形病斑。茎基部受害，患部缢缩，变色，幼苗猝倒。西葫芦茎和叶柄感病后，病斑呈长圆形，稍微凹陷，初呈水渍状，淡黄色，以后变成深褐色，病部如果环切茎蔓、叶柄一周时，上部随即枯死。叶片受害时，最初出现水渍状小斑点，后逐渐扩大成近圆形的红褐色病斑，病斑外围有一圈黄纹。叶上病斑多时，往往互相汇合形成不规则形的大斑块，干燥时病斑中部破裂形成穿孔，叶片干枯死亡。病斑后期出现许多小黑点，在潮湿时长出粉红色黏稠物。
揖防治方法铱发病初期可用70%甲基托布津可湿性粉剂500倍兑80%福美双可湿性粉剂500倍混合液，或70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液，或50%炭疽福美可湿性粉剂300~400倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000~1500倍液，或农抗120水剂200倍液，每亩用药液60~70千克，隔7~10天喷1次，连喷3~4次。
病毒病：
揖主要症状铱西葫芦病毒病由于病原种类不同，症状有黄化皱缩型、花叶型和两者的混合型。
黄化皱缩型：自幼苗至成株均可发病，病株叶片先表现沿叶脉失绿，并出现黄绿斑点，以后整叶黄化，皱缩下卷，病株节间短缩，矮化。未枯死的植株后期花冠扭曲畸形，色较深，雌蕊柱头短曲，大部分不能结瓜，或瓜小而畸形。
花叶型：自幼苗4~5片真叶开始发病，新叶出现明脉及褪绿斑点，后表现为花叶，严重时顶叶畸形，变为鸡爪形状，病株矮化，不结瓜或果实畸形。
揖防治方法铱一是蚜虫迁飞前铲除瓜田周围的杂草，并治蚜。苗期开始喷药，直到定植后继续防治蚜虫。药剂可选用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液，或20%菊·马乳油2000倍液等。田间可铺挂银灰膜避蚜。二是发病初期喷洒20%盐酸吗啉胍·铜(病毒A)可湿性粉剂500倍液，或15%植病灵乳油1000倍液，隔10天喷1次，连续防治2~3次。
于常见虫害：西葫芦常见虫害有蚜虫、白粉虱、红蜘蛛、黄足黄守瓜、美洲斑潜蝇等。
蚜虫：参见黄瓜“病虫害防治冶部分。
温室白粉虱：参见黄瓜“病虫害防治冶部分。
红蜘蛛：参见黄瓜“病虫害防治冶部分。
黄足黄守瓜：
揖危害状铱成虫、幼虫均可危害。成虫咬食叶片成环形或半环形缺刻，严重时呈网状，还能咬断瓜苗，食害花和果实。
幼虫剥食根皮或蛀入根内形成隧道，使植株枯萎。也能蛀入瓜果内危害，引起腐烂。
揖防治方法铱关键主要是在瓜苗期及时防治成虫和防止成虫产卵。一是瓜苗移栽前后到5片真叶前，及时喷药保护。
常用药物有：90%晶体敌百虫800~1000倍液，或80%敌敌畏乳油1000倍液，或20%氰戊菊酯乳油2600~3000倍液喷雾防治成虫。二是防治幼虫可用90%晶体敌百虫1500~2000倍液，或40%辛硫磷乳油1500~2000倍液浇根。
盂美洲斑潜蝇：参见黄瓜“病虫害防治冶部分。