开饭了，明明妈妈从厨房里里端出她最拿手的清蒸鲤鱼。鱼刚端出来，香气便撒满了整个房间，大家都知道叮叮最爱吃鱼，何况是这么香的鱼呢。叮叮馋得口水都要流下来了。明明妈妈和奶奶一个劲地往叮叮和当当的碗里夹菜，叮叮大口大口地吃着，一点斯文样也没有了。当当一边吃一边问明明妈妈：“阿姨，您做饭的速度可真快。刚才这鱼还没下锅呢，一眨眼就都吃上了。您是怎么做的呢？”明明妈妈笑呵呵地摸了摸当当的小脑瓜：“嗯，阿姨没有好方法，但是有好工具—微波炉。”
微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。它的发明者是美国的斯本塞。自1947年雷神公司推出了第一台家用微波炉到今天已有半个多世纪了，微波炉以其方便快捷的烹饪方式赢得了无数家庭的青睐。
使用微波炉应该注意以下事项：
1.微波炉要放置在通风条件好的地方，远离煤气炉等热源，附近不要有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降。
2.微波炉工作时，炉腔内不能没有食物而空烧。因为空烧时，微波无法被吸收，这样会烧损磁控管。
3.金属餐具、塑料制品等不耐热的容器不宜在微波炉中使用。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中，不能直接放在炉腔内。
4.为了防止漏电事故，微波炉必须接地线。
5.微波炉工作时，不要把脸贴近观察窗查看。因为眼睛对微波辐射是最敏感的器官，容易受到损害；开启微波炉后，人应远离微波炉或距离微波炉至少在1米之外。
6.一定要关好炉门，确保连锁开关和安全开关的闭合。更不允许在微波炉工作时打开炉门，打开炉门会使微波大量泄漏，损害人的身体健康。
7.带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调，以免爆炸。
8.炉内应经常保持清洁。在断开电源后，使用湿布与中性洗涤剂擦拭，不要冲洗，勿让水流入炉内电器中。
9.定期检查炉门四周和门锁。如有损坏、闭合不良，应停止使用，以防微波泄漏。