书城保健养生30几岁,决定女人的一生
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第58章 二、两周消灭圆圆脸

身上不胖,但脸却肉肉的,还是给人胖胖的感觉,怎么办呢?

要快速地在短短两个星期瘦脸成功,在平日的食物挑选上,就应该多多注意摄取含高钾质的食材,因为钾质能够促进体内代谢功能,排除因为不当饮食或生活习惯所产生的脸部肿胀问题;此外,高纤维质的海藻类、豆腐、豆干及青菜、水果,都是小脸的好朋友。

1.菠菜

菠菜豆腐汤是民间的传统家常汤菜,以其清淡爽口而深得人们喜爱。小小一把的菠菜就含有丰富的钾及维他命A和C,但是须特别注意烹调方式,因为菠菜是相当容易流失营养的食材。

小提醒:现代医学研究表明,菠菜和豆腐不应同时吃。在钙和草酸的比例为1:2时,最易形成结石。若通过食物搭配破坏这个比例,则结石可以防止,正确搭配是可以将菠菜搭配含钙丰富的芝麻、牛奶或鱼。

2.红萝卜

红萝卜含有丰富的维生素及钙质,对美容与健康大有助益,这已经是不争的事实。相当营养的红萝卜相信是许多人在小时候所不喜欢吃的东西,但是知道红萝卜的瘦脸功效后,你一定会爱上红萝卜的滋味,每天早上喝一杯现榨的蜂蜜红萝卜汁,养颜又美容喔!

红萝卜减肥妙用:胡萝卜含有丰富的红萝卜素,及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等,几乎可以比美综合维他命药丸,建议你每天都多喝一点红萝卜汁,提高新陈代谢自然地降低体重。

3.纳豆

容易保存的纳豆是日式早餐的必需品之一,虽然有很多年轻人不喜欢纳豆的口味,但是含有丰富钾的纳豆,可说是日本人健康、长寿的食物之一。

4.豆苗

绿色的豆苗菜含有相当丰富的营养,其中当然少不了有利消除水肿的钾,而且豆苗菜也可以强化咀嚼效果,是兼具营养价值及促进口腔活动的优质食品喔。关于食物咀嚼——医学研究发现,每口饭咀嚼30次左右才是最理想的。

小提醒:一些食欲处于亢奋状态的青壮年,除注重定时定量吃好一日三餐外,还可以颠倒一下进餐顺序,临餐时先喝汤、吃水果或素冷盘,等缓解一下饥饿感后再吃主食,这样,坚持细嚼慢咽进餐就会容易一些。

5.西洋芹

和以上食物一样,西洋芹具有营养价值及促进口腔活动的功能,不论拿来作为食材,或是在夏天最顺口、简单的生吃,西洋芹都是十分可口又健康的饮食呢!

6.柿干

柿干是传统美食。可以当零食、也可以当作烹饪食材的柿干,是台湾客家人的特产,干燥及软硬适中的特色,使得柿干也是兼具营养价值及促进口腔活动的健康食品。

7.小鱼干

柴鱼或是刎仔鱼等鱼干都含有高优质的钾成份,因此,无论蒸、煮、炒或做汤时加些小鱼干,都有美味又营养的双重良效喔!

吃鱼有益健康,既滋补又可美容健身。这只是传统说法,营养师告诉我们:常吃的鱼中有不少脂肪含量极高,堪称“减肥杀手”,享用时万望“三思而后食”!低脂鱼排行榜——冠军:鲮鱼;亚军:黄花鱼;季军:红衫鱼。高卡减肥三“杀手”——杀手一:秋刀鱼;杀手二:银鳕鱼;杀手三:沙甸鱼。后面三种高脂鱼,不可多吃。

可以减肥的零食:减肥并不是要打乱你的生活规律,让你一定要挤出减肥的时间来,只要你在日常生活中加入一些减肥作用的小零食,同样可以轻松保持苗条身材,来试试吧!