在参观途中,如果碰巧到了午餐时间,不必特意到一些高级餐厅用餐,只在企业的内部餐厅用餐即可。招待过于奢华反会让来宾产生不良印象。
在接待来宾的过程中须注意的是,要内外有别,对某些绝密的情况注意保密。
参观近结束时,为加强友谊和日后的合作,还可赠送一份有纪念意义的礼物给参观者。
2.记者招待会的礼仪(1)发送请柬。
(2)举行招待会的时间应尽量避开节假日和重大活动的日子,以让新闻界人士参加。
(3)确定好主持人和发言人。企业单位记者招待会的主持人一般由公关部负责人担任,记者招待会的发言人应由企业正职领导担任。
(4)在预定的时间或记者基本到齐后,主持人就可宣布开会。主持人先对记者说点表示欢迎的话,如,“很高兴能与各国记者在这里见面”,然后就举行记者招待会的目的、准备情况、发言人的情况进行介绍,并对记者来参加会议表示感谢。招待会结束后也要表示感谢。
(5)发言人发言一般在他人讲话之后,发言人的发言简洁明朗,时间不宜过长。
(6)发言人讲话后,记者开始提问。当记者提的问题离会议主旨太远时,管理者要善于巧妙地将话题引向主题;对于不愿意发言或透露的东西,应婉转地向记者做解释;不要随便打断记者的提问,也不要以各种动作、表情和话语对记者表示不满。即使记者的提问带有很强的偏见或带有挑衅性,也不能激动发怒;遇到回答不了的问题时,不能简单地说:“不清楚”,“不知道”,“我不能告诉你”等,而应充分运用语言的艺术,巧妙回避。
(7)不要随便延长预定会议的时间。
(8)应给记者提供宣传辅助材料,形式多种多样,可以是口头的、文字的,也可以是实物的照片和模型等。
(9)记者招待会前后,可组织记者对企业进行参观活动,给记者创造实地采访、摄影、录像等机会。
(10)如果认为有必要且时间许可,可邀请记者参加午餐或晚餐。
3.宴请的礼仪在外事活动中,常以宴请的方式款待宾客,这是人际交往的一种重要形式,绝非一般的吃吃喝喝。
(1)确定宴请的名义和对象。宴请的目的是多种多样的。可以是某一个人,也可以是为某一件事。确定邀请名义的对象的主要依据是主、客双方的身份,然后,草拟具体邀请名单。被邀请人的姓名、职务、称呼以至对方是否有配偶都要知晓。宴请所采取的形式,很大程度上取决于当地的习惯做法。一般以正式、规格高、人数少的宴会为宜,人数多则以冷餐或酒会更为合适。
(2)确定宴请时间、地点。宴请的时间应对主、客双方都合适。注意不要选择对方的重大节日、有重要活动或有禁忌的日子和时间。小型宴请应首先征询主宾意见。主宾同意后,时间即被认为最后确定,并按此邀请其他宾客。
宴请地点的选择,按活动性质、规模大小、形式、主人意愿及实际可能而定。
选定的场所要能容纳全体人员。举行小型正式宴会,在可能条件下,宴会厅外另设休息厅(又称等候厅),供宴会前简短交谈用,待主宾到达后一起进宴会厅入席。
(3)发出邀请和请柬格式。正式的宴请需要发出请柬,这是礼节上的要求。请柬一般提前一周至两周发出(有的地方须提前一个月),以便被邀请人及早安排。
请柬内容包括活动形式、举行的时间及地点、主人姓名(如单位名义邀请,则用单位名称)。人名、单位名、节日名称都应用全称。请柬信封上被宴请人的姓名、职务书写要准确。国际上习惯对夫妇两人一张请柬。请柬发出后,应及时落实出席情况,准确记载,以安排并调整席位。即便是不安排席位的活动,也应对出席率有所估计。
(4)订菜。选菜不以主人的爱好为准,主要考虑主宾的喜好与禁忌。如果宴会上个别人有特殊需要,也可单独上菜。在地方上,宜用有地方特色的食品招待,用本地产的名酒,不宜到处都用茅台。
(5)宴会进行时。宴会开始前,主人应在门口迎候来宾,客人到达后,宾主相互握手问候,随后由工作人员将客人引领至休息厅小憩。主宾应由主人亲262-自陪同进入休息厅与其他客人会面。若无休息厅,可请客人直接进入宴会厅,但不可马上入座。当主人陪同主宾进入宴会厅后,全体人员方可入座。
席间如安排正式讲话,其座次的安排必须依据主宾次序和政治、业务等全部或部分安排座次。席间如安排正式讲话,应在热菜之后、甜食之前,主人先,主宾后;亦可入席即讲;有正式稿的双方应提前交换,并安排好译员。
西方宾客抵达宴会厅时,有专人负责唱名。而在宴会上以女主人为第一主人,人们入座、用餐、离座,均应以女主人的行动为准,不得抢先。
客人离去时,主人应送至门口,一一热情握别。
4.娱乐活动的礼仪(1)发送请柬。
(2)根据来宾的身份作出座次安排观看文艺节目的,以第七、第八排座位为最佳;看专场演出,主人及主要客人应安排在贵宾席上,其他客人可自由入座或按预先通知的座次号对号入座。
(3)专场演出,普通观众先入座,贵宾席客人在开幕前由主人陪同入场,然后开始演出。演出中,观众不可退场。演出后,来宾可向演员献花,但主人不应提示客人献花或上台与演员握手。
(4)待来宾退场后,普通观众方可离场。
5.签字仪式的礼仪(1)参加签字仪式的,基本上是双方参加会议的全体成员。如果一方要求让某些未参加会谈的人员出席,另一方应予同意。双方人数最好大体相等。
(2)我国举行的签字仪式,一般在签字厅室设置长方桌一张,桌面覆盖深绿色台布。桌上摆放各自保存的文本,上端分别放置签字文具,中间摆一旗架,悬挂签字双方的国旗。
(3)双方进入签字厅室,签字人按主左客右入座,其他人员分主客各一方,按身份顺序排列于各自签字人员座位后方。双方的助签人员分别站立在各自签字人员的外侧,协助翻揭文本、指明签字处。
(4)在本国或本组织保存的文本上签毕后,由助签人员互递文本,再在对方保存的文本上签字,然后由双方签字人交换文本,相互握手;有的签字后,备有香槟酒,共同举杯祝贺。
(5)多国或多组织签字仪式大体上如上所述,只是相应增添签字人员座位、签字用具等物。
6.客人来访的礼仪在公共关系中,客人来访一般有三种形式:一是亲自登门;二是打电话;三是来信来函。所以,接待来访相对而言也有三种形式:一是办公室接待;二是电话接待;三是机场、车站、码头接待。
办公室接待最为频繁。接待人员必须主动、热情、礼貌周全。当客人来访时,接待人员应提前2-3分钟到办公室或企业门口迎接,对来宾的到来表示欢迎,并握手致意,然后引进接待室,并通知相关领导。
当客人来访敲门进入办公室时,主方从座位上站起并主动安排座位,招呼客人“请坐”。当客人说明来意后,应根据客人的合理要求尽力作好安排,或自行处理,或通知有关部门,或向领导引见;对于来投诉的公众要特别注意给予礼遇。
应抱着诚恳态度,根据不同情况,迅速做出处理,或转其他部门,或领导出面,或记录下来,告诉客人下次联系时间,让客人留下电话号码和通讯地址,如确实难以满足客人要求,向客人说明原因,请求谅解;当客人告辞时,应起立告别。
对方若打来电话,要注意讲话语气,声音要热情、清晰。不可矫揉造作。应礼貌应答:“您好!这里是×××。”接听电话要有细心和耐心。并适时给予对方以肯定(是)或否定(不)的回答,切勿心不在焉,冷落对方。对讲话罗嗦之人,不愿听而又不能中断电话的,应礼貌地告诉对方现在很忙,能否以后再联系。
在同对方讲话时,嘴里不能吃东西。如旁边有人来询问某事,可先向对方道歉,中断谈话,处理完事情后再恢复通话。对重要的电话应及时处理。
车站、码头和机场人员多拥挤杂乱,因此,到这些地方接客人时,应事先准备好一块牌子,上面写上“欢迎你××先生”等字样。由接待人员届时放置在车站、码头、机场出口醒目处。
接到客人后,应首先主动问候,并表示欢迎,同时作自我介绍。主动帮助客人装卸行李,如果主宾不同乘一辆车,应主人的车在前,客人的车在后;如果主宾同乘一辆车,主人亲自驾车,客人应坐在主人右侧;如果司机驾驶,则随员坐在司机右侧,主人坐在后排左侧,客人坐在后排右侧。上车时,主人应从左侧上车,客人应从右侧上车。如遇客人已先坐在主人的位置上,则不必请客人挪动位置。
上车后,向客人介绍此次活动的安排情况,并询问客人有何私人活动需要帮助安排。
接到客人后,应先将其送往事先安排好的住宿处。送到后,不易久留,尽快让客人休息。分手前告诉客人与你联系的方法。
7.公关访问的礼仪公关访问一般分为深度访问、电话访问、当面访问,这些是公关人员常用的调查研究方法。
(1)深度访问。深度访问可个别进行,也可多个进行;可进行一次或数次。
个别访问时,应先作自我介绍,然后再提问,当对方回答时,要让其多讲,应随时给对方以问题的启示,启示可重复多次。也可以相互启发,共同对问题进行讨论,创造一种和谐相通的访问气氛。访问结束应向对方表示真诚的感谢。
多人访问通常以座谈会的形式进行。这需要在开会之前给与会者以书面通知,通知上注明座谈会的主题、开会的时间、地点。在座谈过程中注意关照每个与会者都有发言的机会,不可厚此薄彼,酿成矛盾。在会前最好有相关人士作以简单而热情的欢迎词,会后予以感谢。
(2)通信访问就是将设计好的问卷或调查表,以邮件的形式寄给被调查者,请被调查者填好后寄回。在信中阐明调查的目的及感谢协助的话语,信后要有明确的回信地址。最好能寄上一张邮票。
(3)电话访问时应先自我作以简单介绍.并主动向对方问好,然后讲明打电话的目的,用商讨的语气询问对方能否予以帮助,及时询问对方是否被打扰或是否有时间。如无时间,可以主动询问能否约定下次通话的时间。访问结束,不管成功与否都应感谢对方的合作和帮助。
(4)当面访问可以是个别也可以是集体。访问者走访调查对象时,可口问笔录,也可将调查问卷送与调查对象让其自填。访问时应注意见面、交谈等礼节。
二、社交中的黄金原则
社交礼仪是指人们在人际交往过程中所具备的基本素质,交际能力等。社交在当今社会人际交往中发挥的作用愈显重要,博大精深,但只要掌握住一些基本原则,就可以驾熟就轻。
1.给人一张微笑的脸每个人都愿意面对一张微笑的脸,看到别人的微笑,会觉得别人对自己很友善、和蔼可亲、彬彬有礼。会微笑的人无论走到哪里都是最受欢迎的人。
每个人可能都曾有过这样的经历:在公共汽车上,由于人多拥挤,没注意就踩到了别人的脚或者撞到了别人身上,这时你愿意看到一张写满讨厌和责备的冷漠的脸,还是愿意看到一张表示宽容和谅解的微笑的脸?相信每个人都期待着后者,因为这样的微笑其实在说:“我知道你不是故意的,没关系。-而这时的你,也只需微笑一下,就已经表明了这样的意思“我不是故意的,对不起。”
其实,不管你是撞人者,还是被撞者,遇到这样的情况,只需彼此微笑一下,就已经表明了道歉或原谅的意思。
那么是否只要张开嘴笑就可以呢?不是的,微笑也不能欺骗他人。机械的、假意的微笑只能让别人厌恶。因此,这里所说的微笑是一种真实的微笑、热心的微笑,是发自内心的微笑。
多为别人做些什么人与人之间的交往是一种平等互惠的关系,也就是说,你对别人怎么样,别人就会怎样对你。你帮助我,我就会帮助你。正所谓“投之以桃,报之以李”,一个人只有大方而热情的帮助和关怀他人,他人才会给你以帮助。所以你要想得到别人的帮助,你自己首先必须帮助别人,帮助别人也就是帮助自己,做一个热情善良的朋友是使别人对你产生好感的最有效方式。
对周围的人要时时保持友好相处的关系,寻找机会多为别人做些什么,例如,你的邻居病了,你能想到为他做一碗可口的汤,别人对你就会经久难忘。你看到一个女同事或朋友提着很重的东西,热情地上前去接过来,她一定会对你非常感激。你的一个关系并不笃厚的朋友需要了解一个信息而没有渠道,而你恰恰知道这一信息或信息的获得渠道,大方地授予,会让你得到一个亲密的朋友。
听说过“盲人提灯笼”的故事吗?有人会觉得盲人提灯笼是多此一举。对那个盲人来说,灯笼确实是多此一举,白费蜡,可对别人来说,却很有用。正是盲人的灯笼带来了光亮,才使人们在黑暗中不至于摔跤,同时,盲人自己也得到了帮助。这不正是帮助别人就是帮助别人、也帮助自己的最好写照吗?
3.记住别人的名字当别人给你介绍朋友时,你应集中精力去记住人家的名字。在以后的交往中,你一见面就能叫出他的名字,人家就会觉得这个人很热情,很有心。对任何人而言,最动听、最重要的字眼就是自己的名字。
有一位经营美容店的老板说“在我们店里,凡是第二次上门的我们规定不能只说请进,而要说请进某某小姐(太太)。所以,只要来过一次,我们就存入档案,要全店人员必须记住她的尊姓大名。”如此重视顾客的姓名,使顾客感到备受尊重,走进店里颇有宾至如归之感。因此,老主顾越来越多,不用说生意就愈加兴隆了。
安德鲁‘卡内基被除数人誉为钢铁大王,但他本人对钢铁生产所知无几,他有几百名比他懂行的人在为他工作。他致富的原因之一是怎样利用顾客的名字来赢得顾客的好感。比如,他想把钢轨出售给宾夕法尼亚铁路公司,卡内基在匹兹堡造了一座大型钢铁厂,并取名为“埃德加汤姆森钢铁厂”,当时,那家公司的总裁是齐‘埃德加?汤姆森,这样,当宾西法尼亚铁路公司需要钢轨的时候,就只从卡内基的那家钢铁厂购买。
4.要学会理解别人,为别人着想理解别人是一种美德,是一种宽容,也是一种君子雅量。人生在世总得与世上各种各样的人打交道,如果人能经常抱着理解别人的心态去和人交往,就可以化解许多不必要的误会和矛盾,可以化干戈为玉帛,也能使自己感受到天之宽,地之阔。