书城管理小试牛刀开个店
12045600000004

第4章 名字要响,店牌要亮--店铺形象设计要独特(1)

店铺形象设计要独特

店铺形象即店容,指商店的容貌,通常叫店容店貌。店容的具体内容,包括商店的招牌、门面、货架、货柜的摆布,商品的陈列美化,营业员的仪表仪容,柜台纪律,清洁卫生等。

店容是文明经商的一部分。一个文明商店,既要有文明的经济思想和经营作风,也要有文明的店貌和环境。使顾客到商店来,既可得到物质上的满足,又能得到精神上的享受。所以,搞好店容店貌,对商店来说是十分重要的。好的店容店貌,一方面可以起到反映商店风貌,招徕各方顾客的作用,一方面又是文明城市的重要标志,对社会风尚起着潜移默化的作用。

一个人长得美不美,首先引人注目的是他的容貌;一个店的容貌好不好,人们首先注意的是它的门面。门面,是店容店貌的重要组成部分,包括:招牌(店名)是否醒目、庄重、引人入胜;灯光是否明亮,有无霓虹灯装置;色彩是否鲜明、柔和,给人以舒适的感觉;卫生(包括地面卫生)是否经常打扫,保持清洁等等。门面往往是商店经营风格和经营特点的体现,庄重、古朴的门面,显得古色古香,给人以商品丰富、言无二价、老少不欺的感觉;鲜明、华丽的门面,显得时代感强,会给人一种经营灵活、商品新颖、文明服务、主动热情的印象。所以,不同类型的、各具特色的门面,往往会吸引着不同类型的顾客,是商店进行宣传、招徕顾客的重要条件之一。

1、别具一格起店名

我国有句俗话叫作“不怕生错相,就怕起错名”.可见名字在中国人心目中的地位是何等重要。有的人开店铺,资金、场地都准备好了,就是为起店名而苦恼。有时绞尽脑汁苦思想,结果挂出的招牌令顾客看了反倒望而止步,退避三舍。例如,一个小小的日杂店,却称为“环球贸易中心”,岂不令人喷饭?

为店铺起名称,基本原则是名副其实,起个别致、通俗、让顾客产生好感的名字,有助于做生意,其重要性不亚于选择一个好地点。

怎样起一个富有吸引力的好名字呢?一般来说有下面七个原则:

表明店铺的性质和经营范围

如“女衬衣专营店”,“女衬衣”是经营项目,“专营”是性质;“钟表修理店”,“钟表”是范围,“修理”是性质。

表明服务的对象

如“妇女儿童用品店”、“盲人用品店”、“大学生书屋”等等,表明服务对象分别是“妇女儿童”、“盲人”、“大学生”.当然,如果一位眉目清秀的女士到你的盲人用品店选购墨镜,你大可不必拒之门外,而应殷勤相待。

体现服务特色和风格

一个命名为“狼吞虎咽”的快餐店意味着非正统的快速就餐;而命名为“寻梦园”或者“星夜蜜”的咖啡厅则意味服务的高级和格调的高雅。当然你会知道,“狼吞虎咽”是不大适合淑女和绅士的,而对于饥肠辘辘又急于赶路的人,你热情地上前招呼,他一定会慷慨解囊,欣然就餐的。“名发廊”对想美容的男男女女来说,就很有吸引力。

表明店主身份特征

如“甜姐美食店”、“广州仔美容厅”,“迪胡子槟榔店”,“甜姐”定是城里有名的美人儿,“广州仔”是广州来的英俊小生,“迪胡子”是个做槟榔的大叔。如果你起个什么“邓丽君歌厅”、“周润发健身院”之类,人们一望便知你在哗众取宠,不由胃口大倒。

表明营业时间的长短

比如“不夜天餐馆”、“当天取家电修理店”,则向顾客表明你的服务时间是24小时、12小时。

表明店面的大小与方位

如“小不点发廊”、“转弯角加油站”.“小不点”店面虽小,但顾客看了,会产生一种“小而可爱”的感觉;“转弯角”让司机每到那个转弯角,就联想到有个服务周到的加油站而不由自主地停车加油。

暗示价格的幅度

如“一角钱店铺”,向顾客暗示你的小店经营的都是价格在一角钱左右的小商品,如各类精美钮扣、文具、橡皮筋、小卡片等;“九九时装店”,暗示你的时装价钱都在100元以下(“九九”还是“长长久久”的谐音)。店铺命名方法因人而异,不一而足,它体现店主的经营头脑和文化水平,直接关系到店铺开业后的兴衰。所以好店铺名称,会对顾客产生奇妙的吸引力。而虚伪、轻浮、无聊、哗众取宠、甚至刺激顾客平安感的店名,都会吓跑顾客,严重影响商品的销售。例如,假如你把你的专营杀虫药的店铺命名为“杀无赦”,看谁还敢上门?

在调查掌握商圈的面貌与大小妥善选择开店地点,详细地作一个投资计划,计算一下投资所需要的资金数额,为店铺起个别致、通俗、让顾客产生好感的名字后,你就可以一一按规划选个良辰吉日去着手开设自己的店铺了。

2、店堂装修:要令人耳目一新

俗话说,“人看容貌,店看门面”,这句话表明,店铺也如人一样,有一个形象问题。人的形象是人的外表和内在精神的体现,店铺的形象则是店铺经营实力和水平的象征,对顾客在心理上产生着巨大影响。一个形象好的店铺,顾客才对它有信任感,也才肯掏钱买店中的商品。一个店铺经营者要使自己的店铺在顾客心目中留下一个好印象,从而促进顾客的购买欲望,就不能不重视店铺的形象问题。

对于一个店铺来说,除了商品的原因之外,它的整体形象主要由3个因素构成:

第一是店铺的内外观。它是店铺经营的脸面。在商品短缺的计划经济时代,只要有东西就能卖出去,可以不管店铺的装饰;但在商品充裕而同行业竞争又白热化的今天,太过古老寒酸的店铺,顾客必不会登门来购物。由此看来,店铺的内外观对其信誉和营销额有相当重要的影响。

第二是店铺的商品陈列。它能给店铺经营环境制造舒适轻松的气氛,使顾客在设计美观的商品摆设下,能够易看易取、自由自在、心情舒畅地选购所需的商品。

第三是店铺的服务质量。无论店面装修怎样好,商品陈列如何美观,要是服务员的态度不好,也会损坏店铺的形象。服务员有礼貌,能与顾客沟通,懂得商品的知识和市场流行趋势,乐于排忧解难,自然对店铺的声誉有良好影响。

以上3个因素,在店铺开办过程中首先遇到的是店铺内外装修,它在很大程度上塑造着店铺的基本形象。店铺内外装修的重要意义在于,经过装饰能使人一看便知道这一家是什么性质的店铺,出售何种档次的商品,具有宣传上的作用;同时,店铺内外装修也具有保护内部、显示特色的意义;此外,店铺装修还起到改善购物环境和营造舒适气氛的作用。心理学家的研究表明,这些都对增进顾客购买欲有很大的影响。因此,店铺经营者在一开始时就应对店铺内外装修给予充分注意,以塑造一个良好的形象。

店铺的装潢是随着时代的不同和消费者生活意识的改变而发生变化的,它还可以根据出售商品的内容、顾客层次、销售地点的不同而采用不同的设计,虽然店铺的装潢变化多端、种类无穷,但其总的要求是:

①要使店铺的商品、装潢、店名、色彩、展示设计等要素巧妙地结合在一起,显示出与众不同的个性,从而对顾客产生号召力和吸引力。

②在繁华的街道和车站前等行人多的地方,店铺要有立即吸引人们注意的外观。在店铺密集的商业区,必须设法明显地突出店铺的标志,使行人知道该店的存在。

③晚上做生意的店铺,要利用灯光照明吸引顾客,灯火辉煌才会买卖兴隆。

④店铺应无保留地展示所出售的商品,如果不是卖贵重商品,店铺经营的开放度应尽可能大一些。

⑤注意环境和时尚的变化,不要给人以落伍的感觉,尤其不要比周围的店铺逊色。

⑥流行趋势变化迅速,要求店铺在内外装修时考虑到可变性,避免改装时出现不必要的浪费。

店铺的外观设计

店铺外观设计应遵循以下七原则:

第一,店面的设计必须符合自身的行业特点,从外观和风格上要反映出商店的经营特色。

第二,要符合主要用户的“口味”.

第三,店面的装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调,“个别”虽然抢眼,一旦使消费者觉得“粗俗”,就会失去信赖。

第四,店面装饰要简洁,宁可“不足”,不能“过分”,不宜采用过多的线条分割和色彩渲染,免去任何过多的装饰,不要让用户感到“太累”.

第五,店面的色彩要统一谐调,不宜采用任何生硬的强烈的对比。

第六,招牌上字体大小要适宜,过分粗大会使招牌显得太挤,容易破坏整体布局,可通过衬底色来突出店名,店名要简明易懂,上口易记,除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。

第七,店外的灯箱、布告板、宣传栏要遵守交通法规或城管条例。

具体来说,店铺外观最主要的方面有三点,即招牌、橱窗和店面的开放度,下面分别介绍一下它们的作用和使用方法。

(1)招牌

招牌对于一个店铺来说,是其外部最具代表性的装饰。门面大的店铺固然应将招牌设计得冠冕堂皇,而门面不甚显眼的店铺,招牌所发挥的作用就更大了。我国古代的店铺招牌往往是惟一的室内装潢,招牌上写的字号便是店铺的招牌的名字并代表出售某种品质的商品。这一源远流长的传统至今不衰,许多老字号的店铺仍愿意在门前悬挂名人题写店名的匾额作为招牌,甚至所售商品的商标也以店铺的招牌作标志。但随着时代的发展,招牌的种类越来越多样化了,已不再单是用来题写店名,也朝着广告化的方向发展,而且店铺外观几乎所有的部分都能被利用来安置招牌,目前国内外流行的店铺招牌大致有以下一些种类:

第一,屋顶招牌。

第二,标志杆招牌。它是用水泥杆或长钢管矗立在店铺门前,装上招牌显示店铺的存在。这种招牌常常用于汽车道或铁路两旁的店铺,以便远远地吸引顾客的注意,达到宣传的效果。标志杆招牌主要是为了告诉来往行人,店铺的名号和基本服务内容是什么,因此醒目与简洁是首要考虑的问题,以使顾客易看易明。

第三,栏架招牌。这种招牌安置在店铺所在建筑物的正面,用以表示店名、商品名、商标等,是最重要的一种招牌。有条件的可考虑辅助设备,如设计用投光照明、暗藏灯照明或霓虹灯来衬托,以吸引人们注意。

第四,翼招牌--突出招牌。这种招牌用于门前道路狭窄的店铺,有很好的宣传效果,但要注意高度适中,太低易被载货车辆撞坏,太高则不易观看。翼招牌两面皆可作宣传,最好的办法是一面写上代表性商品的名称或主要服务项目,另一面写上精心设计的店名。

第五,活动招牌--路边招牌。这种招牌放在店前人行道上,对来往行人的吸引力很大,不仅可以用来表示店名,而且可以告示营业时间,以及店内出售的新商品和打折商品的情况。

由于放在过路行人会注意的地点,活动招牌确有很好的效果。国外商业中心或热闹的街上,这种活动招牌很多,特别是一些连锁店形式的洗印店或餐馆,在各分店的店头放置特殊的人像标志,颇能使顾客产生亲切感。在设计上,活动招牌最好是坚固而容易移动,在停止营业后可以移入店内。

第六,壁上招牌。位于拐角的店铺,其临街的一侧往往有墙壁空间可以利用,有的用来安置出售商品的广告,也有的仅简单地写上店名或服务项目。因临街位置十分醒目,壁上招牌的效果很不错,有条件者应善加利用。

第七,其他招牌。招牌可以根据环境的条件灵活运用,如靠街道或有上层建筑的店铺可以使用悬挂垂吊招牌,用以发布展销商品信息,经常可以更换;有的店铺为了在停止营业后还能起到宣传效果,还在卷帘门或百叶窗上写上店名、营业时间、商标、服务项目等。

招牌的种类虽然各异,在设计上又追求独特性,但是却有共同的要求,这就是四易原则:易见、易读、易明、易记。如果缺少其中一项,便会减小招牌的宣传效果。因此在制作招牌时,必须考感到以下一些要点:

第一,以顾客最容易看见的角度来安置招牌,并以顾客看的位置来决定招牌的大小高低;

第二,店名、业种、商品、商标等文字内容应准确,尤其是店名的选择以独特新颖为佳;

第三,字型、图案、造型要适合店铺的经营内容和形象;

第四,设计与色彩要符合时代潮流;

第五,夜间营业的店铺,招牌应配灯光或霓虹灯设备。

(2)橱窗

橱窗作为店铺外观的重要部分之一,是店铺向外界宣传自身形象的一个阵地,现代化店铺特别强调橱窗的展示作用,就在于它有以下一些具体功能:

第一,作为店铺外观的一部分,以特殊的造型设计吸引行人注目;

第二,展示该店铺的经营方式,陈列出经常销售和新推出的商品,体现店铺的格调;

第三,随着社会环境与自然环境的变化而改变设计,指导流行趋势、引导消费潮流;

第四,向顾客提供新商品信息;

第五,留住往来行人的脚步,制造顾客光临机会,并刺激其购买欲望。

橱窗的形式,要根据店铺的位置、营业项目和营业场所的大小而定,一般有三种方式,一种是左边一个或右边一个;二是左右各有一个;三是左右和中央共三个。一般营业面积小的店铺商品一览无遗,又能反映店铺的经营情况,十分有利于吸引顾客进入店内。

(3)店面的开放度

店面的开放度可分为开放型、半开放型、封闭型等三种形式。店面开放度的大小,主要关系到店铺入口的通行量和外界对店内的干扰影响。开放度大的店铺,其优点是顾客进出方便,从而可以提高购买频率和速度。因此,对于出售那些日常生活需求量大,顾客购买次数多,而价格又低廉的商品的店铺来说,适合于大的开放度,如日用杂货铺等。但是,一些出售耐用消费品的店铺,由于商品的单价高,顾客购买逗留时间长,购买频率却不高,则适合开放度小的形式。

店铺的室内装潢

商店装潢,有不同的风格,大商场、大酒店有豪华的外观装饰,具有现代感;小商场、小店也应有自己的风格和特点。

在具体装潢上,可以按以下两方面去设计:

(1)装潢要具有广告效应

即要给顾客以强烈的视觉刺激。可以把商店门面装饰成形状独特或怪异的形状,争取在外观上别出心裁,以吸引顾客。

(2)装潢要结合商品特点加以联想

新颖独特的装潢不仅是对消费者进行视觉刺激,更重要的是使消费者没进店门就知道里面可能有什么东西。

具体来说,店铺内部装潢主要有三个方面,即天花板、墙壁和地板,这是构成店铺内部环境的主要因素,如果这些因素没有发挥其作用,与外部装饰取得协调,那么就无法达到店铺形象的整体效果,从而会影响经营效率和销售效率。

天花板的设计,首先是高度问题。如果天花板太高,上部空间就太大,使顾客无法感受到亲切的气氛;反之,天花板过低,虽然可以给顾客一份亲切感,却会使顾客无法享受视觉上与行动上舒适自由购物的乐趣。天花板的高度是根据营业面积而决定的,宽敞的店铺应适当高一些,狭窄的店铺应低一些。一般而言,一个10~20平方米的店铺,天花板的高度在2、7~3米左右,并且可以根据行业和环境的不同进行调整。

其次是天花板的形状。天花板一般以平面为多,但在其上加点变化,对顾客的心理、陈列效果、店内气氛都有很大影响。