书城农业林业在希望的田野上
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第4章 葡萄成就的“夏”天

■文/吴丹萍

创业者档案

夏寿明,男,1956年生,出生于海盐县富亭村普通的农民家庭,受过九年教育。他初中毕业后在村里大队工作,1988年进入村委会,不久便开始种植葡萄,并在葡萄种植领域取得了巨大成果。

1999—2001年被评为年度省级农村科技示范户以及武原镇农业带头致富村干部;2001年欧亚种葡萄引种和早期栽培技术试验研究获县科技进步三等奖;2003年被评为嘉兴市优秀共产党员;2007年被评为第七批省级农村科技示范户;2008年被评为海盐县十佳“党员创业先锋”。

值得一提的是,2000年他研究小弓棚加避雨栽培的新技术,使当年葡萄提早上市,并以优良的品质和较高的产量获得了很好的经济效益。他积极组建海盐县富亭葡萄专业合作社,现在,“纯元”葡萄通过中国绿色食品发展中心认定为绿色食品,多次获省农博会金奖。海盐县富亭葡萄专业合作社2006年被评为嘉兴市示范合作社,2007年被评为嘉兴市五化合作社。

所在地情况

海盐县位于浙江省北部富庶的杭嘉湖平原,东濒杭州湾,西南与海宁市毗邻,北与嘉兴秀洲区、平湖市接壤。南离省会杭州98公里,北距上海118公里。地图上那个小喇叭口就是海盐的所在。海盐置县于秦,历史悠久,素以“鱼米之乡、丝绸之府、礼仪之邦、旅游之地”著称,下辖武原、澉浦、秦山等8个镇。全县陆地面积534.73平方公里,江口海湾面积537.90平方公里,总人口近37万。富亭村属城郊结合部,全村共有9个承包组,农户528户,总人口1830人,劳动力1168人。全村区域面积230.2公顷,耕地面积1383亩,其中葡萄种植面积就有750亩。

说到夏天不得不提的就是海盐特色“葡萄节”,届时,各位农户使出看家本领,从园中挑选最出色的葡萄前去参加比赛。吃葡萄、品葡萄,大家玩得尽兴,农户们也乐呵呵。其中最受关注的当然是“纯元”合作社的社员们,他们的产品个个优质。

创业项目

“纯元”葡萄种植

创业感言

只要有一颗巧心,加上不怕苦的态度,创新加改革,成功就会到来!

创业故事

坐在汽车上,望着窗外,看见印有“纯元”的广告牌从我身边飞过,思绪也不禁游离开了……

有人说,看到他,才明白什么人是共产党员。“你说,若是以资本主义自私又利己的原则,有谁会手把手地教大家,分享他的致富成果?”

有人说,他就是万能老人。只要跟着他走,他会为你扫平前方一切障碍,包你腰间荷包鼓鼓。“他们开连锁加盟店,收益不一定能抵得过加盟费吧?还不如跟着老夏走,不用任何加盟费,照样一条龙服务,为你做指导,收成全是自己的!”

有人更是编了首打油诗:种植跟上夏书记,生产吃了定心丸;技术营销他全管,口袋中钱满又满……

于是,怀着一丝好奇、一丝崇拜,我前往那位被村里誉为支柱的夏寿明家中,在那里,我似乎看到一个普通农民辛勤创业的过程。

积攒经验蓄势待发

夏寿明出生于普通的农民家庭,家里条件一般,说不上富裕,但也不至于饿肚子。他学历不高,初中毕业之后就不再继续求学,而是到村里的小队做事。虽然在村里只是一位小职员,但是在那里工作他觉得很开心,因为工作稳定,让他觉得心里踏实。而且,他喜欢和人交流,年轻的夏寿明热情、朴实,又待人和善,所以很多人也都喜欢跟他交朋友,其中就包括许多农科所的员工。也许这只是他亲和力强的本性使然,但不得不说这为他今后的创业之路做了很大的铺垫。

慢慢地,看多了市场变化的夏寿明会想,单靠种植水稻和棉花,农民一年到头苦干下来也收益甚微,只能解决温饱,很难发家致富。如何能让农民富起来呢?

1984年的时候,热情澎湃的夏寿明觉得食用菌的市场挺不错,便下定决心养殖食用菌。当时很多人劝他,虽说目前市场价值高,但很不稳定,达到高峰值后,跌下来也会很快,但固执的老夏就是不听。果然,没过几年,食用菌的价格一跌再跌,老夏被这风云变幻的市场弄得有点不知所措。还好,为了减少损失,夏寿明当机立断,停止养殊食用菌。那接下来该怎么办呢?

耐心摸索大胆前进

正当老夏不知从哪里重新开始时,农科所的朋友为他带来了福音。当时县里已经有几家农户开始种植葡萄,种植面积很少,但效益不错。老夏知道后,吸取了上次创业的教训,特地去农技站了解具体情况。在清楚了葡萄种植前景很大的基础上,学乖了的老夏知道种植葡萄对自己来说是一个陌生领域,无法完全把控,所以,这次他不敢一下子就大面积地进行种植,而是从县农业技术推广站拿来一亩葡萄苗试种。老夏小心翼翼地管理着自己的田地,时不时记录葡萄苗的生长情况。但是老夏确实是生手,由于生产经验和技术原因,第一年收益较差。但是夏寿明是一个乐观的人,他告诉自己:没有人一开始就成功的,由于之前的谨慎,现在自己的损失已经降低了很多,所以这也算是进步。

老夏没有被困难吓退,反而更加钟情于这一领域,觉得这不光是为了赚钱,更是为了自己的兴趣。

第二年,夏寿明在原有的葡萄种植基础上增加了一些面积。在下定决心之后,他知道自己的学识不多,所以更加努力地去钻研种植葡萄的技巧。利用之前建立起来的交际关系,他经常主动去农业技术推广站学习葡萄种植管理的先进技术,并向当地的种植能手请教。为了时刻关注了解葡萄苗的生长情况,每天早上5点,别人还在梦乡的时候,他就来到田间,边观察边记录,掌握葡萄管理的每一环节。不仅如此,他还深知,“山外有山,人外有人”,眼界不能永远局限于身边。于是,一旦农科所提供外出学习参观的机会,他都会积极参与。同时,他自己也会不断打听遍布各地的葡萄种植能手,然后前去拜访请教。夏寿明不断用知识来武装自己,取人之长,补己之短,学用结合。在坚持不懈的努力下,老夏终于慢慢掌握了葡萄种植的技术。

老夏还记得,那还是在他没有扩大种植面积的时候,葡萄在他的管理下已经生长得非常好了,由于种植量不多,所以在销售方面,他只能靠自己采下葡萄,然后用自行车带到城里的街道旁卖。老夏很感慨地说,当时的葡萄供不应求,又没有城管之类的来赶人,所以他每天从早上开始,采了葡萄运去卖,卖完再回来采……这样,有时候运气好的话,甚至一天能卖掉一百多斤。来来回回,苦是苦了点,但丰厚的收益却让老夏尝到了成功的甜头。

但是夏寿明并不止步于当前的成功,他从小成功中看到了更大的前景。于是,他考虑再三后,开始逐渐扩大葡萄种植面积。不过,他知道自己精力有限,也知道“一口吃不成一个胖子”,能管理好几亩不代表能管理好几十亩,所以,老夏一开始也只是几亩几亩扩大,所谓“小心驶得万年船”!

因材施教开拓市场

这时候,同村的其他农民们看到夏寿明种葡萄效益那么好,每亩收益都在1万元以上,都很心动。老夏的成功,无疑给农户们上了一堂生动的课。榜样的力量是无穷的,农户们从中看到了农业的希望,农民的希望!老夏热情和善,不少同村人都前去请教葡萄种植窍门,他都一一耐心讲解,甚至有时请他们到自己的基地手把手示范。在老夏的带动下,本组和邻组的农户都陆续种上了藤捻葡萄,没过几年全村的葡萄种植面积就达40多亩。

但是,正如市场发展的一般规律,葡萄种植户越来越多,种植面积在全县范围内迅速扩大,市场竞争越来越激烈,葡萄价格也越来越低,农户收益开始下跌,此时,该如何是好?

这次,夏寿明意识到如果不采取措施,这一“致富路”必将成“亏本路”,所以他必须把眼光放得更远。他得到消息,农科所引进了葡萄新品种“无核白鸡心”。随后,他又去宁波等该品种的种植地进行考察,经分析后,认为“无核白鸡心”是一个非常有市场前景的品种。但是种植“无核白鸡心”投入大,每亩将达1.5万元,风险很大,万一这里的民众吃不惯呢?那亏起来可不是一个小数目!但是,当时一般葡萄的价格已经不高了,而且大家种的基本都一样,竞争更加激烈。他想,农户看干部,而自己是村党支部书记,这个风险应该冒!

于是,在1997年的时候,夏寿明用了半亩田地进行试种。果然,成果在第一年只收入了3000多元。但这也在他的预料之中,老夏并不灰心,反而更加积极地研究种植技术。他打比喻说:种葡萄就像教育,每个品种都有不同的特性,所以要“因材施教”。针对第一年的情况,他又去了江苏等地学习考察,得知江苏有葡萄新品种十余种,而且当地人告诉他:“无核白鸡心”是很有前途的一种。于是,当夏寿明学习考察完,心里就有了底,也坚定了走下去的信心。

他回来后第一件事,就是扩大种植面积,再增加试种二亩半。试种期间,夏寿明积极参加县葡萄协会组织的理论培训,并多次去技术培训师杨士元家里,询问、请教,探讨“无核白鸡心”的种植管理技术,有时还会请老杨前来现场指导。皇天不负有心人,在他的不懈坚持下,葡萄在第二年竟达到两万多元一亩的高效益!看到这样的成果,夏寿明心里别提有多高兴了!他也不再犹豫,马上大面积扩种。不光自己的田地,他还在华星村和两个志同道合的人一起承包了50多亩田地种植葡萄。

分享成果助人为乐

当然,巨大的经济效益,又吸引了广大农户踊跃参与,到2001年,全村的葡萄种植面积飞速增长到500多亩!

面对这样的跟风现象,夏寿明很理解。他知道,一花独放不是春,万紫千红春满园。老夏致了富,但时刻牢记自己是一个共产党员,自己是村党支部书记。因此,尽管工作时间要到村里处理公务,业余时间要在葡萄园里忙活,但他还是抽出一定的时间主动到农户种植的葡萄大棚中去做指导。村里的葡萄种植面积扩大了,种植户增加了,绝大多数种植户的技术跟不上。于是,农户上门请教的,电话咨询的,多得数不胜数。热情的老夏总是有求必应,不厌其烦地讲解,直到农户满意为止。农户们都能愁眉不展而来,眉开眼笑而去。

在夏寿明的帮助、指导、带动下,他所在的富亭村的葡萄种植获得了巨大成功。但是葡萄丰产,在当地市场再次出现供求矛盾突出的问题。农户的葡萄卖不出去,又不甘心贱卖,难道眼睁睁看着上好的葡萄都烂掉吗?夏寿明看在眼里,急在心里。于是,他四处寻找市场出路,利用各种场合进行宣传、营销,或邀请外地商贩来实地参观,或组织有关部门领导前来品尝……终于,在他的努力下,农户们的葡萄都卖了个好价钱,产值都超10万元。

独具慧眼创立品牌

随着葡萄种植越来越引起关注,县里为了推动葡萄产业发展,2001年,县农科所注册了“纯元”牌商标作为葡萄品牌。2002年的时候,还特别邀请著名专家到夏寿明所在村的基地参观品尝,农户们种植的葡萄得到了专家们的高度赞赏,确立了品牌形象。同时,“纯元”牌“无核白鸡心”葡萄在2001年到2005年陆续获得省、市农业博览会金奖、银奖和“优质产品”的称号。但是,夏寿明面对成绩不骄傲,基地在他的带领下,也在不断开拓葡萄种植道路,不断尝试扩大新品种:从原来的藤捻、无核白鸡心,到后来的黄提、树玫瑰、醉金香、美人指等。2005年时,“纯元”牌“美人指”葡萄获得了省精品展示会金奖的荣誉称号,在市场上产生了极大的反响,在上海、福建等地都深受消费者青睐。这些荣誉无疑给夏寿明及追随他的农户打了强心剂,大家都更有盼头、更有热情地管理让自己致富的葡萄园了。

另外,为了更好地组织村民进行葡萄管理与销售,夏寿明站在更高的起点上分析市场动态。于是,2004年,经他建议,在县主管局及当地政府的大力支持下,老夏本着“提升葡萄产业,增加农户收入”的目的,以“自愿、互利、互助”为原则,成立了“海盐县富亭葡萄专业合作社”,以农民入股的形式合作,并亲自担任理事长,制定各种规章制度。

老夏在合作社成立之后,将“纯元”商标申请专门使用,这样一来,富亭村的200多户农户的葡萄通过合作社统一品牌、统一包装、统一销售。每到葡萄收获季节,合作社都会请上海、南京、无锡等各大市场的老总及营销大户召开销售洽谈会,分析市场行情,探讨销售路径。如此一来,便解决了葡萄种植户与千变万化大市场之间的矛盾。而且,夏寿明还建立了“民办、民营、民受益”的机制,他专门请县农科所的专业教授前来指导,加强对合作社社员的种植管理技术培训,提高社员素质。

之后,夏寿明仍一如既往地开拓,新品种“紫地球”在实验基地试种成功,并进一步推广。老夏时时跟着大市场的步伐,不断更新经营理念,开拓领域以确保市场畅通。

在夏寿明以及各农户的共同努力下,合作社基地的葡萄种植面积已达850亩,年产量1620吨,年销售额850多万元。并且,该产业辐射至县里多个村,葡萄种植已成为县里的一个新兴产业。而这一致富之路的带头人,就是这位平凡而又有着传奇色彩的人——夏寿明。

与很多创业者不同的是,夏寿明一开始并没有雄心壮志地想要创业。走上这条路,只是他的勤恳,只是他热爱劳动的心。他心心念念都在田园里,没什么野心,淡泊名利。作为村里领头人的他一直以高标准要求自己,把大家的富当成自己的富,也正由于此,在他的带领下,富亭村各农户一片和谐,更不可能出现像某些村里致富人家遭妒忌,被砍掉葡萄藤的这种情况。对此,我觉得有时候做一件事,并不能完全以利益来衡量它的价值,也许夏寿明并不是农户中最富裕的人,可他一定是精神上富有的人!