生态习性：性喜温暖和阳光充足，有一定耐旱能力，在我国均可露地栽培。较耐旱，但怕水涝，宜疏松肥沃的石灰质土壤。
莳养管理：地栽石榴，宜选择阳光充足、土壤肥沃、排水良好的地段栽植。栽植前要耕翻土地，施足基肥。4~5月施1～2次液肥，促使枝叶繁茂，花蕾生长。开花期间暂停施肥。花谢后坐果时一般不宜过多施肥，以免落果。冬、春休眠季节要进行疏枝或修剪。生长期间适当摘心，并及时剪除基部萌发的萌蘖苗，减少养分消耗。早春天气干旱时要适时浇水，开花时或雨季注意防雨。同时做好病虫害防治工作。
繁殖方法：可用播种、扦插、压条、分株等方法繁殖。将果实贮藏至翌年3~4月取出种子播种，也可将种子洗净后阴干，用湿沙层积贮藏到春天播种。早春发芽前1个月可用硬枝扦插，或于夏季采半成熟的嫩枝扦插，约1个月后可生根。分株宜在早春进行。也可于早春将根部分蘖枝压入土中，经夏季生根后，割离母体，待翌春可挖出另栽。
实用价值：石榴既是著名果树，又是很好的观花观果花木。树姿优美，枝叶秀丽，花色红艳，果实累累。最宜栽植在庭园中、阶前或假山、亭廊之旁，点缀或成片配置，每当开花季节形成一片如火如荼的艳丽景色，十分引人注目。古人曾有“春花落尽海榴开，阶前栏外遍植栽，红艳满枝染夜月，晚风轻送暗香来”的诗句。盆栽摆设群花盆或供室内欣赏，效果均好。石榴树干苍劲，枝虬叶细，根多盘曲，因此是制作盆景的好材料。果石榴是一种果味甘酸可口的水果，除生食外还可酿酒制醋。根皮、叶、果实可供药用。果皮治久泻久痢、蛔虫；根皮、叶可杀孑孓；叶及果皮还可作染料。
2.金橘
别名：金弹、羊奶橘。
分类地位：芸香料，金橘属。
形态特征：常绿灌木或小乔木。叶厚而硬，叶缘常向外翻卷。花单生或簇生于叶腋间，乳白色。果小，倒卵形或椭圆形，成熟后为金黄色至橙黄色。
原产地：我国南部温暖地区。
生态习性：性喜温暖湿润的环境，喜阳光，不耐阴，不耐寒，适于疏松的酸性或中性土壤。
莳养管理：盆栽金橘若想多开花、多结果，宜放置于日照充足处养护，一般隔2年换一次盆，并于每年春梢萌发前进行适当修剪，以促使多形成结果枝。为了达到观果的目的，要适当控制浇水，即从处暑前后开始，逐渐减少浇水量，促使花芽分化。金橘较喜肥，尤其应多施磷、钾肥，促进枝条生长成熟。一般开花时需施追肥保花。适当疏花、疏果，限定每枝上结果3~4个并注意全株果实分布均匀。北方地区气候寒冷，入冬后需搬到冷室内向阳处越冬，室温以保持在3～5℃之间为好。如果室温过高，浇水多，植株得不到充分休眠，就会影响来年开花结果。一般可于5月中、下旬移到室外阳台上或庭院向阳处培养。光照不足，易引起枝叶徒长，影响开花结果。
繁殖方法：繁殖金橘多采用嫁接法，以柠檬或枸橼实生苗作砧木。嫁接时间一般在谷雨前后，用切接法为好。也可采用高枝压条繁殖。
实用价值：金橘枝叶茂密，树姿优雅，花白如玉，芳香四溢，灿灿金果，色艳味甘，为我国传统观果盆栽珍品。在冬季少花季节，绿叶丛中挂落金色小果，则春意盎然，给人以吉祥如意之感，摆饰厅堂、居室观赏，颇受人们欢迎。果实可食。果、叶泡茶有助于消化的功能。果皮、核可入药。果皮治胃痛、胸胁逆气；核治疝气。
3.草莓
别名：洋莓、洋莓果。
分类地位：蔷薇科，草莓属。
形态特征：多年生草本，全体有柔毛，有匍匐茎。基生三出复叶，小叶卵形或菱形，边缘有锯齿。3~4月开花，聚伞花序，有花十余朵，花瓣椭圆形，白色或略红色。花托增大变为肉质聚合果，表面附着许多小种子，多汁，鲜红色，有香味。因此，我们吃的草莓果实是由花托发育而成的，这与一般水果由子房发育而成的是不同的。
原产地：亚洲、欧洲、美洲。
生态习性：性喜阳光和暖湿，不耐低温、不耐旱，适宜在土壤疏松、肥沃、水分充足而不积水的环境中栽培。
莳养管理：草莓生长旺盛，管理粗放，多施磷钾肥，在整个生长发育期，应追肥3次，早春生长枝叶时施肥1次，开花前再施肥1次，采果后再补肥1次。要保持土壤湿润，经常浇水。但注意不能雨后积水，否则会引起花和果实的腐烂，影响观赏和食用。值得注意的是，浇水和施肥时，切记不可将水和肥料溅在花朵和果实上，以免影响果实质量，导致腐烂。疏花疏果：为了保证果实质量，开花期和结果期应适量进行疏花疏果，一般每株留果5~6个，这样养料集中，不仅能使果大、果艳，而且还可使果实早熟。不论地栽还是盆栽的草莓，都需要充足的阳光，否则只会长叶，不会开花，不会结果，或少开花、少结果，而且品质差。
繁殖方法：以匍匐茎分株为主，多在夏季采果后进行。引人入胜的是，草莓长长的匍匐茎伸到远处，在节上长出几片小叶和较多须根的小草莓，将这“胎生”的小草莓与母株剪断，种下就是一棵新草莓了。栽种在庭院地上或花盆土中，事先施足基肥，然后浇足水，放在阴处几日。成活率极高，繁殖系数高达10倍，繁殖迅速。如果杂交培育新品种，需用种子繁殖。
实用价值：草莓是良好的园林、庭院、阳台花果草。还可在庭院中布置花坛观赏，也可在阳台上盆栽观赏，赏绿叶、赏白花、赏红果，最后还可尝果，既饱眼福、又饱口福。草莓还可入药。
4.樱桃
别名：莺桃、荆桃、含桃、牛桃、朱英、朱樱、紫樱、英樱、菱樱、蜡樱、樱珠、麦英、朱果、崖蜜等。
分类地位：蔷薇科，李属。
形态特征：落叶灌木或小乔木，高3~8米。叶卵状或椭圆形卵状，边缘有大小不等的重锯齿，齿尖有腺，下面有稀疏柔毛。开花期3~4月，总状花序，花3~6朵，花蕾红色；花先叶开放，花瓣白色，卵圆形至近圆形，先端微凹。果熟期5~6月，果柄长，核果小，球形，鲜红色。果大深红色的称“朱樱”；果橙黄色的称“蜡樱”；果小而红色的称“樱珠”；果紫色而带黄斑的称“紫樱”。
原产地：我国长江流域，
生态习性：喜光，不耐阴，要求温暖、湿润环境，耐瘠薄，有一定的耐旱和耐寒力。适于沙壤土或壤土生长。
莳养管理：樱桃发育虽然茂盛，不定芽发生也强，但伤口愈合较难，因此，不适于强烈修剪，仅在枝条过密处酌量疏枝。秋季落叶后，结合翻土，施足基肥。
繁殖方法：繁殖用分株、嫁接和扦插。
①分株：初春季节，先在母株基部堆上泥土，到翌年春季就可挖掘生根萌蘖的枝条，进行分株移栽。
②嫁接：多用芽接或枝接，砧木用山樱桃。枝接在3月下旬至4月上旬进行，芽接在7月中下旬进行。
③扦插：6月上中旬用软枝扦插在粗沙盆中，放置阴凉处，30～35天可生根，成活率达60％左右。
实用价值：春日满树繁花，绯红雪白，如彩霞，似玉洁；初夏果若珊瑚，圆如珍珠，红似宝石，色泽光亮；秋叶丹红，春叶妍艳，是人们喜爱的观叶、观花、观果的花木。自古以来，我国人民就视果实为吉祥之物。宜在园林、庭院中孤植、丛植，配植在山坡、建筑物前及园路旁。樱桃先百果而熟，上市之早，在众多鲜果中独占鳌头，因此，赢得“鲜果第一枝”的美称。除供鲜食外，可加工制成果脯、果汁、果酱、糖水罐头、樱桃酒、醋等。
5.枸杞
别名：枸杞子、枸杞菜、狗牙子、红耳坠、血杞子、天精、地仙等。
分类地位：茄科，枸杞属。
形态特征：落叶小灌木，高1~2米，茎丛生，枝条细长弯曲下垂或拱形匍匐，具针状枝刺。叶互生或簇生，薄纸质，卵形、长圆形至卵状披针形，先端急尖或钝。开花期5~10月，单生或3~5朵簇生于叶腋，花萼绿色钟状，花冠紫色漏斗状。结果期7~11月，浆果椭圆形至卵形，成熟后深红色或橘红色。种子多数。
原产地：我国华北和西北等地。亚洲东部日本、朝鲜及欧洲也有分布。
生态习性：喜阳光，也能耐阴。喜温暖，也能耐寒。适应性强，对土壤要求不严，耐干旱，也较耐碱。
莳养管理：栽培管理较粗放。枸杞主根浅，根系多在近地面生长，移栽后应及时浇水，保持湿润。经常中耕除草，防止杂草丛生，避免与枸杞争肥。分枝能力强，新枝生长旺盛，及时剪除枯枝、密枝。注意浇水与排水。
繁殖方法：繁殖有播种、扦插和分株。
①播种：3~4月在庭院墙边进行穴播，每穴播3~5粒种子，穴深2~3厘米，盖土后稍加压紧，浇上水，半月左右可出苗，苗高10厘米时进行间苗，去弱留强。2~3年可开花结实。
②扦插：可在春秋两季或梅雨季节进行，除用枝条扦插外，还可用根扦插，成活率都很高，繁殖多以扦插和分株为主。
③分株：多在春季萌芽前进行，直接挖取母株的根蘖苗移栽。由于枸杞丛生，分株简单易行。
实用价值：花期长，花紫色，入秋红果累累，缀满枝头，仿佛珊瑚点点，十分美丽，是园林、庭院观花、观果花卉。其根干曲虬多姿，可作树桩盆景，置放庭院和阳台观赏。农村多喜种院落和住宅周围作为绿篱。
6.阳桃
别名：五棱子、五敛子、三廉子、三稳、三稔、粤果等，也可写作杨桃、羊桃、洋桃。
分类地位：酢浆草科，五敛子属。
形态特征：常绿小乔木，树冠开张，枝条柔软下垂。奇数羽状复叶，小叶5~11枚，夜间对折下垂。5~10月开花4次，结果4次。花序圆锥状，花小钟形，花瓣5枚，白色或淡紫色，具香气。果熟期从6月开始，可陆续到翌年春季；果实为内聚果，果形别致，通常有五棱，故名五棱子；果实未熟时青绿色，熟时暗黄色，表面光滑，呈半透明，大小如拳，内有种子多枚。
原产地：亚洲东南部的泰国、越南、马来西亚、印尼、菲律宾。
生态习性：喜荫蔽，怕烈日；喜温暖，怕寒冷；喜湿润，怕干燥。
莳养管理：定植后，在离地50厘米处截断，留3~4条主枝作骨架，以后每年修剪去病虫枝、枯弱枝和徒长枝，培育成圆锥型的树体。开花期供应少量的水分，结果期供应充足的水分，保持土壤湿润。幼树以施氮肥为主。结果树以施磷、钾肥为主，每半月就应施肥1次。因结果期长，产果量又多，水肥必须充足供应紧紧跟上。
繁殖方法：一般用嫁接繁殖，而且是多用空中靠接。方法是，先将种子播于塑料袋中培育为砧木，或临时从苗圃挖取砧木，用塑料袋连根带土包扎好。然后挂在优良母株上，就近与母株上的枝条（插穗）进行靠接。待3~4个月两木连接相通后，剪下枝条定植于庭院或花盆中。
实用价值：四季常青，枝条垂下，是庭院中观花观果植物。亦可盆栽，放置室内厅堂、阳台长期赏花观果，尤其是果型奇特别致，更受到人们的垂爱。
7.葡萄
分类地位：葡萄科，葡萄属。
形态特征：落叶藤本植物，茎蔓长可达10余米。单叶互生，多呈掌状裂。花小，黄绿色，组成圆锥花序，浆果圆形或椭圆形，颜色因品种不同而异，有白、青、红、褐、紫、黑等不同的果色。果熟期8~10月。
原产地：欧美和中亚。我国栽培已有3000多年历史。
生态习性：性喜阳光和温暖，在气候干燥和昼夜温差大的环境下生长良好。喜肥水，不耐旱，要求土质深厚、肥沃而又排水良好的沙质壤土。
莳养管理：盆栽葡萄应选用大盆，盆土以腐叶土4份、园土4份、河沙和草木灰各1份并拌和少量腐熟的饼肥末调配的培养土较为理想。葡萄性喜阳光和高温，生长季节应放置在室外阳光充足的地方，这样才能生长健壮，叶片肥厚，节间短，果实饱满。葡萄生长适温为25~30℃，北方地区可于4月下旬出室，10月下旬入冷室，越冬温度以0~3℃为宜。葡萄喜肥水，生长期间要保证水分供给，保持盆土湿润，但忌盆土积水，尤其花期和坐果期水分宜略少些，若环境湿度过高，或盆内积水，易引起烂根或落果。休眠期要严格控制浇水，以盆土不过干为度。盆栽葡萄每年要施几次肥，通常在开花前需追施一次复合花肥，每盆3～5克。生长期间每10天施一次稀薄液肥。生长茎叶时以氮肥为主，花前和坐果后以磷、钾肥为主，中秋后追施2次草木灰浸出液（1千克草木灰加水5千克，浸24小时），以促使枝蔓茁壮，冬芽充实饱满，有利安全越冬和来年结果。最好能在7~8月份每隔半月向叶面上喷施一次0.2％磷酸二氢钾，则更有利于花芽的形成。修剪为葡萄管理中的重要工序，不同品种其习性有所差异，可采用不同的架式和修剪措施。入室前除剪去枯、病、弱枝外，对留下的每个结果母枝只保留2~3个芽进行短截。在生长期间一般每个结果枝只留一个果穗，在果穗前保留5～8片叶摘心。以后结果枝长出的副梢，一般保留1～2片叶摘心，并及时除去多余的副梢和卷须，这样才能使养分集中，多开花、多结果。
繁殖方法：常用扦插法和嫁接法繁殖。扦插多在早春采1年生健壮枝条作插条；或秋季结合修剪将插条埋在窖内贮藏于早春在室内扦插。基质采用河沙、锯末或珍珠岩均可，一般插后1~2个月即可生根。生根后要及时栽到土壤中。优良品种常采用嫁接繁殖，以抗性强、扦插易生根的品种作砧木，常用劈接法。
实用价值：葡萄既是著名水果，又是观果花木；既可地栽，又可盆栽。每到盛夏绿叶满架，浓荫覆地，果实累累，休息其下给人以清凉爽快、安静舒适之感。葡萄果实可生食，其味甜醇，也可酿成营养丰富的葡萄美酒。