有了那样的基础，他再度进军保健品市场就有了很大的优势。他首先创办了上海健特生物科技有限公司；接着把目标锁定江苏省江阴市。毛主席当年进行革命的时候，采取了农村包围城市的战略，以星星之火来燎中国之原，经过长期的、有步骤的扩大燎原之势，最后夺取了全国的胜利。史玉柱再度出山，所走的就是毛主席曾经走过的路线，采取的正是“星星之火可以燎原”的战略。他把目标锁定江苏省江阴市后，亲自走街串巷，了解市场。
除了亲自走访市场，他还确立了重新回到保健品市场的杀手锏——脑白金！脑黄金破产了，再想新的保健品名称时，史玉柱基于白金和黄金的关系确立了脑白金的名字。而且，这个产品的名字拥有脑黄金的基础，容易被人们接受；同时，拥有了升级的意味，能够迅速占领市场。
最后在“今年过节不收礼，收礼还收脑白金”的广告宣传语下，脑白金的市场打开了，这是一场漂亮的战役。
2001年他卖掉了脑白金，所得到的收益人们简直无法确切地计算。但他并没有离开他所熟悉的，为他带来第二次生命的保健品领域。他稳抓保健品市场的强劲势头，推出了黄金搭档的产品，获得了很大的成功。
为梦想痴狂
经过一番痛苦的纠缠，史玉柱重新回到了人们的面前，他像一个巨人一样，重新站立了起来。在卖掉脑白金那一年，他在上海注册了巨人公司，和他第一次创办的、在他对梦想的偏执下走向灭亡的公司同名。这显示了他卷土重来，继续最初的梦想的决心。
1962年9月史玉柱出生于安徽怀远县，1984年毕业于浙江大学数学系后被分配到安徽省统计局工作。后来他又进入深圳大学研究生院攻读软科学硕士学位。1989年再次从学校毕业后，带着要创出一片天地的雄心，下海经商，1991年创立了巨人公司。
翻开他的创业史，人们会不由地吃惊，他真正的是白手起家，以4 000元造就了巨人！当他自己开发出成熟的M-6401桌面文字处理系统后，他用4 000元承包下了天津大学没有一台电脑，仅有一张营业执照深圳电脑部。后来他以比原价8 500元高1 000元的代价获得推迟付款半个月的“优惠”，赊得一台电脑；以软件版权做抵押，在《计算机世界》上先做广告后付款，推广预算共计17 550元。就这样靠赊账，他开始了他事业的第一步。