书城亲子家教0~3岁同步育儿全书
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第28章 科学喂养方法

到了这个月龄宝宝的身体就开始慢慢强壮起来了,身体的活动也更加活跃,身体各部分的运动也渐渐协调。手脚开始运动自如,可以用手臂支撑抬起胸,这是宝宝大运动发展的开端。这个阶段的宝宝开始善于表达自己的情绪,见到妈妈的乳房和奶瓶就会格外的兴奋,并且喜欢和别人一起玩耍,会用不同的声音来表达情绪,会主动伸手要求抱抱。

宝宝需要增加营养

3~4个月的宝宝由于生长迅速,活动量增加,消耗热量也增多,需要的营养物质也开始增多。在这个月里,要注意补充宝宝体内的维生素和矿物质,尤其要注意的是这个月要开始给宝宝补充铁元素了。

用母乳喂养时

3~4个月的宝宝仍主张用母乳喂养,不宜增加其他代乳辅食。一般情况下食量小的宝宝只吃母乳就足够了。宝宝的体重如果每周增加100克左右,说明母乳喂养可以继续,不需添加任何代乳品。但食量大的宝宝是要补充配方奶的,否则会因吃不饱而哭闹。

这个阶段宝宝吃奶的次数是规律的,有的宝宝夜里不吃奶,每天喂5次;还有的宝宝每隔4小时喂1次,夜里还要再吃1次。

用配方奶喂养时

配方奶喂养的宝宝仍主张继续用配方奶喂,每次喝奶量应达到200毫升,每天喂5次。但如果每天喂6次,则每次的量不得超过200毫升,180毫升较为适宜。每天的总奶量保持在1000毫升以内,不要超过这个量,虽然表面上宝宝不会有异常情况发生,但是如果超过1000毫升容易使宝宝发生肥胖,有的还会导致厌食配方奶,要及时补充辅食,否则宝宝会因为缺乏营养而体重增加缓慢。

断奶食物的准备

宝宝从这个时期起,身体的消化器官就可以为吃其他食物提供消化条件,但是4个月之前的宝宝还是不适合吃断奶食品的。主要有两个危害,一是容易使宝宝肥胖。二是宝宝的身体还适应不了断奶食品中的盐分,容易使血压升高。但是这个阶段可以练习吃断奶食品,为以后的断奶做准备。

而到了4个月,宝宝就可以吃断奶食品了,首先要从练习用勺开始,这是非常关键的。刚开始的时候,宝宝对勺子很不适应,舌头也不是很好使,有时候会把喂进嘴的东西顶出来。

用勺子喂添加的食品,宝宝就一口都不肯往下咽。即使是已经喂到嘴里,他们也会用舌头给顶出来。遇到这种情况时,新妈妈不要着急,因为宝宝之前只是吃奶,已经习惯了用嘴吸吮的进食方式,可以把用奶瓶喂奶改为用勺子喂奶,让宝宝先适应勺子,逐渐增加辅食,等宝宝对勺子感到习惯,明白勺里的食品也很好吃时,就愿意用勺子吃其他食品了。

添加辅食

何时添加辅食

宝宝到了4个月以后,母乳所含的营养已经满足不了宝宝的需求,而且宝宝来自母体中的铁元素也已经耗尽。另外,宝宝的消化系统功能逐步提高,可以消化除乳制品以外的食物。

添加辅食的理由

宝宝到了4个月以后,成长迅速,活动量也变大,而母乳的分泌越来越少,营养也不够充分,要想满足宝宝成长所需要的营养必须要添加辅食

添加辅食可以锻炼宝宝的吞咽及咀嚼的能力,有利于颌骨发育和乳牙萌出,为断奶做好准备,辅食也是断奶之前的一个过渡食品

训练了宝宝的吞咽能力,使宝宝逐渐适应从吸乳汁到吃接近成人的固体食品的这个过程

可以使宝宝接受多元化食物,防止日后偏食

训练自己进食,促进身体的协调性

能否添加辅食要看以下几种情况

要观察宝宝是否自己就能支撑住头,如果宝宝自己能挺住脖子不倒并能够稍做转动,就可以添加辅食了。如果连脖子都挺不直,更不可能吃饭了。

宝宝如果对食物感兴趣,看着食物就垂涎欲滴的样子,那就是添加辅食的最好机会了。

添加辅食的原则

添加辅食不能操之过急,要逐步添加。3~4天增加一种,每次都应从少至多,从稀到稠,从淡到浓,从细到粗。不能一开始就给宝宝吃很多,更不能同时添加多种食物,否则可能引起宝宝消化不良。添加初期应该给宝宝一些容易消化的、水分较多的流质、汤类,然后从半流质慢慢过渡到各种泥状食品,最后添加柔软的固体食品。这是因为宝宝都还没有长出牙齿,只能给宝宝喂流质食品,逐渐再添加半流质食品,最后发展到固体食物。要让宝宝从小就习惯各种食物的味道,同时学会咀嚼,而不仅仅是吞咽。如在添加过程中有突然的气候变化或者宝宝生病,就要延缓添加辅食。要注意不要添加过甜的辅食,否则宝宝会养成过浓的口味会变得肥胖,而且会引起龋齿。食物也不能过咸,会增加宝宝肾脏的负担,以后易患高血压。

断奶初期(4~6个月)

断奶中期(7~8个月)

断奶后期(9~11个月)

断奶结束期(1~1.5岁)

给宝宝添加蛋黄

宝宝4个月时,宝宝体内的铁质已经消耗,蛋黄是宝宝的理想补铁食物。最开始每天喂1/4个煮熟的蛋黄,哺喂方法是将蛋黄压碎,分两次混合在牛奶、米汤或奶糕中,喂后,要注意观察宝宝的大便情况,要是出现腹泻、消化不良等情况,就要暂停添加,调整后再慢慢添加。如果正常的话以后可以逐渐增加到1/2个。宝宝6个月时,每天喂1个蛋黄,也可改成蛋花汤或蒸蛋羹。注意千万不要喂鸡蛋白,因为有可能发生蛋白过敏引起的皮疹。

添加辅食的顺序

第一步,在日常的奶量以外,适量添加米糊、麦糊、果汁和菜汤。

第二步,添加蛋黄,从喂食1/4个蛋黄开始,慢慢过渡到整只蛋黄。

第三步,添加鱼虾和肉类等蛋白质类的食物。

具体来讲

4~6个月

这个时期宝宝刚要出牙,最好的选择是添加米粉,每天一两次。它可以刺激口腔内消化酶发生作用,促进消化。这个阶段可添加的辅食:强化铁米粉、菜泥、果泥

7~8个月

半岁以后,宝宝的消化能力咀嚼能力、都有所加强,可添加的辅食有稀饭、烂面条、菜末、蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血

9~11个月

这个时期主要辅食:肉末、动物内脏、烤馒头片、磨牙棒(饼)、饼干、鸡蛋

1~1.5岁

这个阶段的宝宝可以慢慢断奶了,主要辅食有稠粥、软饭、碎肉、碎菜、馄饨

辅食的制作

牛奶香蕉糊

主料香蕉1/6根,牛奶1大勺。

制法

1 香蕉剥皮后捣碎(把香蕉两端切掉,只使用中间部分)。将香蕉泥放入锅中,加入牛奶用大火边煮边搅拌均匀。

2 沸腾后把火调小,熄火后用漏勺过滤一下。

添加辅食的注意事项

添加辅食需要耐心

初次添加辅食,宝宝会因为不适应新食物的味道而将食物吐出来,但这并不表示宝宝不爱吃。要有耐心地连续喂宝宝几天,让他逐渐喜欢这样的口味。

创造良好的饮食气氛

要创造良好的饮食气氛,不要破坏宝宝的食欲。如果宝宝不爱吃某种食品,可以先暂停喂食,隔段时间再喂,这期间可以找成分相似的替代品。

观察宝宝的大便

添加辅食后,大便的颜色就会改变。如果便稀、发绿,就可能是因为辅食的添加超过了胃肠的消化能力引起,这时要停止辅食的喂养,等宝宝状况好后再进行。

注意宝宝的体重

要做到每个月给宝宝称一次体重,如果体重没变,那奶量就不能减少。若体重正常增加,可以继续添加辅食,变换食物的品种,减少母乳牛奶的摄入量。

食物要保鲜

还要注意的是,要保持辅食的新鲜,辅食一般只能在冰箱放两天,且生熟食品要分开保存。宝宝的消化系统还没有发育完全,妈妈要特别细心。

本月营养关注

宝宝在这个阶段一定要注意的是到了补铁的阶段,宝宝从母体中得到的铁已经消耗完,如果不补铁可能会导致缺铁性贫血。蛋黄、绿叶蔬菜、动物肝脏中都含有丰富的铁质,但这些食物要一种一种添加,从小量开始。