四叔是天擦黑才回到旱塬村的。
旱塬村还被狗肉的香味笼罩着，四叔闻着狗肉的香味把雪踩得“吱吱”响着就站到了二叔的场屋前。
四叔大声唤了一下像狗一样守在煮狗肉锅边的厨子。厨子吓了一跳，惊怔之后，厨子马上往脸上堆笑。
“四掌柜的。”
“叫我村长。”四叔说，“我被政府任命当旱塬村村长了。”
四叔是那个被四叔称作“政府”的人任命当村长的。当时四叔不太信有这样的现实，直到“政府”写好公文在上面盖上那个鲜红的官印后四叔才呆了。四叔知道官印是最有用的，但四叔没想到政府会让他当村长。四叔从“政府”手中接过写有自己大名有官印的公文后，四叔手抖了抖。四叔没忘了问政府一句话：
“那有奎的村长？”
“免了。”“政府”说：“罗有奎没你有功劳。”
那年月正是清匪搞土改的时候。
四叔一个后晌就当上了村长，四叔就知道抓二叔抓对了。此时四叔就掏出那张公文纸，在厨子眼前一晃，很宝贵地收了装好后，四叔才说：“解放几年了，我们也该管家了。”
厨子不识字，也没在四叔那一晃间看清那张纸上写些啥，厨子只是见有一个红圈在眼前一闪，厨子就抽了一口气，他明白那是官印。“村……长，狗肉给您老留着。”厨子说。
四叔早就被狗肉味熏得肚子发烧，这大半天没吃东西，先前的饿一下显得更厉害。四叔急急往锅里投去目光，厨子手忙脚乱地就捞肉。四叔就势往地上一蹴，接过一根狗后腿狠狠地啃了一口。
“咸了。”四叔咽下一口肉时说。
“咸压腥。狗是母狗，肚里有崽，腥浓。”厨子说。
厨子说话时心跳得一点都不正常，狗肉咸是厨子在二婶下轿后他只顾看新娘，看得手心发烧就不由自主的多抓了一把盐丢进了狗肉锅里。
四叔嘴里塞满了肉，四叔顾不了许多，咸对于四叔来说不重要，重要的是四叔要狠劲地吃。待四叔啃完一根狗后腿开始啃第二根的时候，四叔想了想，便吩咐厨子捞几块狗肉给三奶送去。四叔说不要捞后腿。四叔说肉煮得很烂。
厨子去了，过会就端回肉说三奶不吃，三奶看到狗肉就不住地流泪，三奶流着泪还骂了二叔一句：“挨千刀剐的。”
四叔停了停啃嚼，就说：“不吃，省着。你也吃。”
“不敢。”厨子对村长说。
“叫你吃你就吃。”
厨子才抓过一小块肉吃了再不吃。四叔再叫吃，厨子就说“还是您老吃。”其实厨子早就啃了一个狗腿，厨子是在二叔被带走村人散后吃的。厨子当时庆幸没有人来抢狗肉。但是厨子吃得一点都不开心，厨子吃狗肉时心一直颤颤的。
厨子说：“有酒，是二爷……不，是那个土匪留的一坛酒。”
四叔兴奋了，连说拿过来拿过来，吃狗肉喝酒，天上神仙的日子呢。
厨子就去里屋抱出一个土陶罐来，给四叔往碗里倒酒，四叔接过碗一口将酒喝干，四叔全身热热的。四叔满足地舔了舔嘴唇。
四叔见厨子这么忠实于自己，四叔更肯定自己是村长了，四叔一兴奋，就又干了一碗酒，四叔就把一块舔尽肉的狗骨头往地上狠劲一扔，说：“以后就跟着我。”
厨子就差点没跪下，厨子把头弯到裆部连声应答着。
以后，厨子就跟了四叔，跟在旱塬村村长的身后。
四叔先前曾投奔过二叔，四叔不会做农活，四叔看上了二叔们随吃随喝随嫖的日子。二叔没要四叔，二叔知道四叔好吃懒做不是个下苦力的坯子，四叔就骂了二叔一声“土匪”，二叔就甩了四叔一个巴掌，从此四叔就怀恨二叔。四叔也不照管日见衰老的三奶，到处游逛混日子，四叔混得不如意就越发恨二叔。
四叔咽下两条狗腿外加一个狗舌头后，灌进肚里的三碗散白酒烧得四叔全身燥热像洗热水澡一样舒坦，四叔从没这么舒坦过。四叔连打了三个喷肉骚气的饱嗝后挤出四个硬屁，四叔才拍了拍鼓胀的肚皮，四叔说真他妈的过瘾。
厨子再劝四叔喝酒的时候，四叔没有理厨子，四叔站起来踢了一脚地上的狗骨头，踢得厨子又是心一颤。骨头挪了个地方发出尖利的脆响，像铁器一样。
四叔很渴。四叔站起来身子有些摇晃，四叔不断地站在原地倒着碎步子才站得稳些。四叔被初次酒肉充足的生活滋润得发晕的时候，连骂了几句“他妈的”，四叔骂过之后，热乎并不减退，四叔被热渴折磨得痛苦又快活。四叔睁圆眼问厨子：“新娘呢？”
“一个人在洞房里。”厨子说。
村人实在，嫁女如泼水，收不回去，二婶是嫁到旱塬村作二叔新娘的。
四叔说：“亏了她了。”
厨子说：“嫁出的女，没法，得顾妇道。”
四叔就越发渴，四叔就咬着牙骂了二叔一句：“驴日的老二。”
四叔骂二叔的时候，并不觉得轻松，四叔只觉得吃饱喝足了人还有痛苦，四叔不想被这种痛苦再折磨，四叔就有了想法，四叔思虑着想法的时候很得意的一笑。
四叔笑过之后就走到雪地。此时天已全黑，天空没有月亮，只有几颗不太亮的星星挂在冬夜的空间里看着雪地上热乎乎的四叔。
四叔就向二叔的洞房那边晃去，四叔晃了几步就停下，四叔剜了一眼跟在身后想扶他的厨子，四叔问：“做甚？”
厨子说：“村长喝多了。”
四叔骂了一句：“放你娘的屁。”四叔还要骂想起自己是村长了，四叔就不再骂。四叔于是就对厨子说：“明天你到塬下买个铜锣，越大越好。”
厨子傻看着四叔。
四叔上了火：“傻×，明后晌要敲锣唤村里大小聚合，我宣布政府的任命书。”
厨子才慌忙点头。四叔说了声：“去吧。”四叔没醉，四叔只是很渴很热。