2006年7月,陕西省渭南市的水果经销商张英,驱车50多公里来到蒲城县瞿俊发的西瓜地,这是他20多天里第4次以每个西瓜118元的批发价收瓜。而就在离瞿俊发的西瓜地不足百米的地方,西瓜种植户们正在为满地的西瓜发愁。
7月份,正是西瓜大量上市的季节,蒲城县西瓜种植户种的西瓜普遍卖不上价钱,可要是说起瞿俊发种的西瓜却是羡慕不已。这种不论斤只论个卖,一个卖118元的西瓜瞿俊发预计2006年能生产6万个,粗算下来这一年可收入500万~600万元。现在的瞿俊发是风光无限好,可6年前谁要是见了他都得躲得远远的。原来村民们那时实在是搞不明白,瞿俊发种西瓜的方式太特别了,别人十多亩的瓜地自己干,他只有9亩地的瓜却要雇人干活,自己一天到晚拣空瓶子,回家后就小心翼翼地把小西瓜装进瓶子里。
瞿俊发的志向就是要把西瓜做成工艺品,让西瓜既能吃还能看,他开始大量收购各种模具,收不到合适的,就自己动手制作。2003年,瞿俊发终于培育出多种造型西瓜,还特意请来在新疆工作的同学品尝。同学品尝以后,说甜度赶不上新疆的西瓜。西瓜要想卖出高价,光好看是不行的,关键是要有高品质。
昼夜温差大有利于糖分积累,果实含糖量提高,要想超过新疆的西瓜甜度,必须也要提高自己西瓜的温差,而简单的把大棚里的温度升高,西瓜叶片又受不了,该怎么办呢,瞿俊发特意设计了一种椭圆形西瓜专用的塑料瓶。2004年,瞿俊发的西瓜生长昼夜温差大了,甜度高了,怎么才能再进一步提高西瓜的品质,瞿俊发又在苦苦琢磨。
他的疯狂行为在2004年8月份,引起了西北工业大学硕士研究生姚西博的关注。2004年姚西博跟导师研究出一种西瓜专用营养肥,想找一个试点免费试用,经人指点找到了在当地大名鼎鼎的瞿俊发。本来是抱着试试看的姚西博,与瞿俊发接触后坚定了合作的想法。在姚西博的技术支持下,瞿俊发的西瓜竟然可以像割韭菜一样,结一茬西瓜,剪掉瓜秧,不用再种就可以重新长出新的瓜秧,大大降低了成本。
从2004年到2005年,一切进展都很顺利,可是不安分的瞿俊发又琢磨起了新的提高西瓜品质的方法,蒲城县种植梨树的农户很多,村民们几乎家家养殖奶羊,从1997年开始,许多种植户开始用羊奶定期喷施梨树。既然梨树喷施羊奶有用,那对西瓜是不是也有效果呢。一向敢想敢干的瞿俊发把羊奶牛奶一起喷在西瓜上,而且还加上了蜂蜜,这一回瞿俊发的名气可就更大了。瞿俊发成了媒体关注的热门人物,而他也经常去西安市繁华地带宣传自己的西瓜,吸引消费者的眼球。2006年5月份,瞿俊发种的西瓜通过西北农林科技大学的质量鉴定,各项营养指标均高于普通西瓜。下一步瞿俊发不知又会有什么大胆的想法,但他的目的都是为了比别人的西瓜更好看更好吃。能够做到这两点,再多的西瓜也不愁卖。
案例点评:
别出心裁卖西瓜――独特的形状、独特的营养、独特的种植方法。西瓜卖到天价却供不应求,看来做什么都需要不断创新。亦步亦趋,永远跟在别人后面是做生意最忌讳的。