“吃”是生活中的一件大事，那“吃”能吃出哪些物理知识来呢？下面介绍几个和吃有关的物理现象。
吃冰棍的时候为什么冰棍上还结有一层“白粉”？
夏天的气温比冰棍的温度高得多，冰棍一遇到空气就要融化，融化时要从周围的空气中吸收大量的热，使空气的温度下降。平时空气里含有一定量的水蒸气，由于温度突然降低，就达到饱和或过饱和状态。也就是说，冰棍周围的空气由于温度降低，便容纳不下原来所含的那么多水蒸气了。在这种情况下，多余的水蒸气就液化成微小的水珠，形成一团团飘浮着的雾状水滴，经光线照射，就成了白色的水汽。而且一部分小蒸气会凝华成小冰晶，就形成了“白粉”。
喝茶为什么要吹一吹？
刚泡的茶温度很烫嘴，喝的人通常都会用嘴对着茶水吹一吹，这是为什么呢？
液体的蒸发速度与液体上方的空气流动速度有关，喝茶的人通常都会用嘴对着茶水吹一吹，可以加快茶水上方的空气流动速度，可以使茶水蒸发加快，而液体在蒸发的时候要吸热，这样可以在短时间内从茶水表面带走更多的热量，而不至于太烫嘴。