书城科普读物讲给中学生的课外知识-思·物理现象
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第60章 我们是怎样喝水的?

听到这个问题,你的反应一定是:

咦!难道这样一个题目还值得去想吗?

无非就是把杯子或茶匙放到嘴边,把里面的液体“吸”进去。可就是这个我们已经非常习惯了的简单的“吸”的动作需要解释一下。为什么液体会流进我们的口腔里去呢?

是什么东西使它流进去的?

让我们来看看,在喝水的时候,我们一定要把胸腔扩大,这样就把口腔里的空气抽去,使口腔里的压力减低。于是,在外面的空气压力作用之下,液体就要流到压力比较小的地方——流到口腔里去了。这里发生的现象,跟连通管里的液体所发生的完全一样,假如我们把在连通管的一个管里液面上的空气抽稀薄,这时候,由于大气压力的作用,连通管这一个管里的液面就会升高。相反,如果你用嘴唇严密地裹着一只盛水的瓶的瓶口,那么即使你用很大的力,也不可能从瓶里吸出水来,这是因为嘴里空气的压力和瓶里水面上的压力完全相等的缘故。不信,你可以自己亲自试一试!

通过上面的解释,让我们清楚了简单的喝水中蕴藏的复杂的物理道理了,所以,严格地说,我们喝水不只是用嘴巴,还用肺部,就因为肺部的扩张和压强的作用才使水流进我们的嘴和肚子里。