书城保健养生现代家庭防治百病科学滋补食谱
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第1章 前言

如果你是紧张忙碌的上班族,你会在书中找到适合自己的简单快捷的烹调方式,找到可以缓解亚健康状态、减轻压力、舒缓心情的食物。如果你是退休在家的老人,你不仅会从中学到各种滋补养生佳肴的做法,而且还会从书中了解到哪种食物具有抗癌防癌的功效,哪种食物适合糖尿病患者进食,哪种食物可以预防高血压、高血脂,哪种食物可以保护心脑血管等。如果你是优雅的生活主妇,本书会帮助你建构健康生活的理念,让你成为家庭的营养师,食物将会在你手中发挥着魔力,给你的家人带去健康、快乐。如果你是位事业忙碌的男士,想拥有一切,就要首先拥有健康吧,本书会带给你健康的体魄,带领你走向精致的生活。合理的营养搭配,完美的膳食调理,让你轻松拥有健康。

当今世界,随着人们生活节奏的加快,高强度、高效率的生活现状,使众多忙于工作、精神压力大的人们越来越吃不消,因而前所未有地重视起自身保健了。化学药物的毒副作用,使人们“重返大自然”的心理越来越强,在这一背景下药膳食疗这一独特的中华文化宝库的奇葩,越来越显示出她深厚的底蕴和夺目的光彩,为此我们精心编写了这本《现代家庭防治百病科学滋补食谱》,希望读者能在获得美味可口的佳肴同时,也滋补了身体,祛除了疾病,拥有健康、快乐的人生。