1.疾病简述
早泄是指阴茎进入阴道之前就开始射精，或进入阴道中时间较短，在女性还未达到性高潮，就提早射精而出现的性交不和谐障碍。此病中医常与阳痿并论。早泄可分为由疾病引起的器质性和非器质性两种，即由心理因素、习惯及因包皮过长等正常原因引发的射精过快现象。
在临床中所见的早泄绝大多数为心因性，受大脑病理性兴奋或脊髓中枢兴奋增强影响，只有少数是由器质性疾病引起。中医理论中认为，早泄多为肾气亏虚、精关不固、心肝火旺、肝经湿热所致，因此补肾益气、固摄涩精、清肝泻火、清利湿热，是主要的治疗方法。
2.食疗选方
⑴狗肉大补汤
原料：狗肉500克，八角、小茴香、桂皮、生姜、大蒜、胡椒面、精盐各适量。
做法：将狗肉用清水冲洗干净，切小块，用开水烫一烫，沥干水，放入热油锅中炸至金黄捞出。另取干净砂锅，倒入狗肉及八角、桂皮、小茴香、大蒜、生姜，加水浸没，用旺火烧沸，再转小火烧2小时，调入精盐、胡椒面，稍焖即成。
功效：温阳祛寒，补虚健脾。适用于脾胃虚寒型早泄患者。
⑵腐皮白果粥
原料：白果9～12克，腐皮45～80克，粳米适量。
做法：将白果去壳和芯，与腐皮、白米一同放入锅中，加水适量，煮粥。每日1次，当早点吃。
功效：补肾益肺。适用于早泄患者。
⑶椰子糯米蒸鸡饭
原料：椰子肉、糯米、鸡肉各适量。
做法：将椰子肉切成小块，与洗净的糯米、鸡肉一同放在有盖的瓦盅内，隔水蒸熟即可。作为主食食用，每日1次。
功效：补脾，益心，摄精。适用于早泄患者。
⑷杞子南枣鸡蛋煲
原料：枸杞子15～30克，南枣6～8个，鸡蛋2只。
做法：将鸡蛋煮熟后去壳，然后与枸杞子、南枣同煮。吃蛋饮汤，每日或隔日1次，一般3次即可见效。
功效：补心脾，摄精气。适用于早泄患者。
⑸黄芪枸杞子炖乳鸽
原料：黄芪、枸杞子各30克，乳鸽1只。
做法：先将乳鸽去毛及内脏，与黄芪、枸杞子一同放入炖盅内，加水适量，隔水炖熟即可食用。饮汤吃肉，一般3天炖1次，3～5天为1个疗程。
功效：补心益脾，固摄精气。适用于早泄患者。
⑹砂锅牛尾
原料：带皮牛尾1000克，净母鸡肉300克，熟火腿30克，鸡汤1500克，干贝10克，葱段30克，植物油30克，姜块10克，精盐、味精、料酒、花椒各适量。
做法：牛尾用火将毛燎净，刷洗干净，去掉尾根大骨，然后剁成段备用。火腿切成片，干贝去筋洗净，母鸡肉在开水锅中紧透，捞出洗去血沫。锅中放入植物油烧热，加入花椒、葱段、姜片，煸出香味，把牛尾段放入锅内，用大火煸出血水后，烹入料酒，继续煸炒，至牛尾段完全断生，将锅离火取出牛尾段，用水洗净，控干水分。再将鸡汤放入砂锅内，加入葱、姜，料酒、精盐，放入牛尾段、火腿片、干贝和母鸡肉，用小火炖4个小时，注意中间需要加一次汤。待牛尾炖烂时，拣出葱、姜，倒出母鸡油，加入味精（可加少许汤），烧开撇去浮沫即成。佐餐食用。
功效：补肾壮阳，暖腰膝。适用于腰痛、阳痿、早泄等肾虚病症。对于年老体弱者食用，也有一定补益效果。
⑺鹿角胶粥
原料：鹿角胶20克，粳米100克，生姜3片。
做法：先煮粳米做粥，待沸后加入鹿角胶、生姜同煮成粥。随意食用。
功效：补肾阳，益精血。适用于男子阳痿、早泄、遗精等症。
⑻锅巴虾仁
原料：鲜虾仁500克，锅巴200克，鲜豌豆100克，鸡蛋清2个，精盐15克，料酒25克，葱、姜各25克，水淀粉50克，鸡清汤250克，植物油750克（耗油125克），味精、白糖各适量。
做法：将鲜虾仁洗净，放入碗中，再加入鸡蛋清、精盐5克、料酒10克、水淀粉25克，搅拌均匀浆好。鲜豌豆洗净待用。葱、姜分别切成细丝。取炒锅置于旺火烧热，倒入植物油，待油烧至五六成热时，放入鲜虾仁，滑透，然后倒入漏勺。锅底留油少许，重新上火烧热，下入葱、姜丝烹锅，炸至呈金黄色时，捞出葱、姜丝，放入鲜豌豆煸炒一下，再下滑好的鲜虾仁，烹入鸡清汤，加入料酒9克、精盐10克、味精、白糖，烧开后，用水淀粉勾芡，起锅盛在大汤碗中，将锅巴掰成小块，锅上旺火烧热后倒入植物油，烧至七成热，把锅巴下入油锅炸，并用手勺不停地上下翻动，待炸到金黄色时，捞出放在盘内。食前，取一点沸油浇在炸好的锅巴上，并将做好的鲜虾立刻倒在锅巴上，使之发出嚓嚓的响声。佐餐食用。
功效：补肾助阳，缩泉固精。对于因肾虚阳痿、遗精早泄者有辅助治疗作用。
⑼雀儿药粥
原料：麻雀5只，菟丝子30～45克，覆盆子15克，枸杞子30克，粳米100克，葱白2根，生姜3片，精盐少许。
做法：先将菟丝子、覆盆子、枸杞子一同放入砂锅内熬取药汁，去渣。再将麻雀去毛及肠杂，洗净后用酒炒，剁成小块后，与粳米、药汁一同放入锅中，再加适量水一并煮粥，将熟时，加入细盐、葱白、生姜、煮成稀粥。随意食用。
功效：壮阳气，补精血，益肝肾，暖腰膝。适用于肾气不足所致的阳虚羸弱、阳痿、早泄、遗精等症。
3.生活建议
⑴调适心态。夫妻在进行性生活时，双方的情绪对性生活的质量至关重要，因此应注意调整情绪，尽量消除一些顾虑，如担心女方怀孕，或担心性器官过小、性能力不强等而产生的紧张、自卑或是恐惧心理，在性生活时更要放松。
⑵锤炼意志。临床研究发现，绝大多数早泄都是由于心理因素引起的，心理素质如何会直接决定早泄是否会发生，因此，应当积极参加体育锻炼，可以有效地提高身心素质，增强意念控制能力。
⑶房事有度。性生活是夫妻之间的一种乐事，不要带有任何勉强，不要纵欲，严禁疲劳后行房。
⑷戒除恶习。很多不良习惯是早泄发生的诱因，因此，要养成良好的习惯，最好少吸烟、喝酒。尤其注意不要手淫，也不要发生婚前性行为，以免留下隐患。
⑸正视早泄。男性如果出现早泄，不要过度紧张，这并不是什么大不了的毛病，如果男方患有早泄，女方切勿埋怨责怪，以免加重男方的心理压力。
⑹增强自身素质。良好的身体素质是避免发生早泄的最好保证，因此，在日常生活中可以尽量多食一些具有补肾固精作用的食物，如牡蛎、胡桃肉、栗子、芡实、甲鱼、鸽蛋、猪腰等；如果是阴虚火亢型早泄患者，不宜食用过于辛热的食品，如羊肉、狗肉、麻雀、牛羊鞭等，以免加重病情。