书城保健养生吃药不如吃对食物
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第110章 痤 疮

1.疾病简述

痤疮是一种发生于毛囊皮脂腺的慢性皮肤病,多发生于面部、颈部、前胸、后背等皮脂腺丰富的部位,俗称为青春痘、粉刺、暗疮。该病是皮肤科常见病和多发病。中医将痤疮称之为面疮、酒刺。患者主要临床表现为黑头粉刺、白头粉刺、炎性丘疹、脓疱、结节、囊肿,容易形成色素沉着、毛孔粗大,甚至疤痕样损害。

2.食疗选方

⑴米仁绿豆粥

原料:绿豆20克,米仁50克,冰糖适量。

做法:绿豆、米仁分别洗净,一同放入锅内,加适量清水,煮成粥。粥成后,加入冰糖适量调味。每天1~2次。

功效:清热利湿。适用于痤疮患者。

⑵茄汁炒藕片

原料:鲜藕300克,番茄汁100毫升,精盐、植物油各适量。

做法:先将鲜藕洗净,切成片。热锅放植物油,烧热后放入藕片进行煸炒,加精盐调味。快熟时,加番茄汁调味即可。佐餐食用。

功效:清热除湿,凉血益阴。适用于痤疮患者。

⑶海带绿豆杏仁汤

原料:海带、绿豆各15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克(布包),红糖适量。

做法:将以上原料一同煮成汤,汤成后,将玫瑰花包取出即成。喝汤,食海带、绿豆、甜杏仁。每天1剂,连续食用20~30剂。

功效:理气化痰。适用于痤疮患者。

⑷绿豆百合粥

原料:绿豆100克,百合50克,粳米、冰糖各适量。

做法:绿豆洗净,加水煮至开裂后加粳米,一同煮成粥。再加百合煮一会,之后放入冰糖调匀即可。当点心食用,每天分2次服完。

功效:清热解毒,利水消肿。适用于湿热蕴结型痤疮患者,症见皮疹红肿、脓疱、口臭、口干、舌红。

⑸肉炒三瓜片

原料:瘦猪肉50克,苦瓜、丝瓜、黄瓜各100克,精盐适量。

做法:将瘦猪肉、苦瓜、丝瓜、黄瓜均切成片。然后将猪肉煸炒至半熟时,依次下入苦瓜片、丝瓜片、黄瓜片一同煸炒。每味下锅时间相距1分钟,下黄瓜片时,加精盐调味即可。可佐餐食用。

功效:清热除湿,凉血消肿。适用于湿热上蒸型痤疮患者,症见皮疹红肿,或有脓疱、口臭、口干。

⑹山楂香蕉汤

原料:山楂30克,香蕉2根,冰糖适量。

做法:山楂洗净,切片。香蕉剥皮,切块。山楂放入锅内,加适量水,用中火煮10分钟后,加香蕉和冰糖,开锅后稍煮片刻即可。每天服用2剂,连服数日。

功效:清热解毒。适用于丘疹型、结节型、聚合型痤疮,伴显著脂溢或大便不畅的患者。

⑺枇杷叶石膏粥

原料:枇杷叶9克,菊花6克,生石膏15克,粳米50克。

做法:将枇杷叶、菊花、生石膏煎成汁,过滤去渣。再兑水下入粳米,煮成粥后即可服食。每天1剂,连服10~15剂。

功效:清泄肺胃。适用于痤疮患者。

⑻枇杷米仁粥

原料:生米仁100克,鲜枇杷60克(去皮核),枇杷叶10克。

做法:枇杷叶洗净,切碎,煮沸10~15分钟,捞去渣后放入生米仁,煮成粥。粥熟后,将枇杷果肉切碎,放入其中搅匀即成。

功效:清热除湿,消肿排脓。适用于痤疮患者。

⑼夏枯草蜜粥

原料:夏枯草20克,粳米50克,蜂蜜适量。

做法:将夏枯草用水煎,取汁去渣。然后下入粳米,煮成粥,加入蜂蜜调服。

功效:凉血通腑。适用于痤疮患者。

⑽荠菜烧牡蛎

原料:生牡蛎肉300克(切丝),荠菜段200克,精盐、老汤各适量。

做法:牡蛎肉切丝,煸炒至半熟时,加入精盐。再放老汤、荠菜段。用武火烧开,文火焖透,至汤汁稠浓即可。

功效:活血通络,软坚散结。适用于痤疮患者。

⑾红油兔藕片

原料:兔肉150克,鲜藕200克,红花、精盐、料酒各适量,麻油30克。

做法:将麻油烧开,浇在红花上。凉后将红花捞起,留油再加热,煸炒兔肉片。半熟时加入藕片一起炒,放入精盐、料酒即成。

功效:活血软坚,通络散结。适用于痤疮患者。

⑿火腿炒三鲜

原料:火腿50克,鲜藕、鲜莴苣、鲜栗子各100克,精盐适量。

做法:将火腿和栗子片一同煸炒,到半熟时放入藕片。炒至将熟时加莴苣,再放精盐调味,炒熟后即可。

功效:活血散淤,软坚通络。适用于痤疮患者。

3.药茶/药酒选方

二黄茶

原料:大黄、硫黄各等分,茶叶适量。

做法:将大黄、硫黄均研成细末,用茶水调搽。

功效:适用于痤疮患者。

4.生活建议

⑴在饮食上,应多食用新鲜蔬菜和水果,少食动物脂肪,以及刺激性食物和甜食。

⑵彻底清洁皮肤。对于油性皮肤,一定不要使用油性化妆品,例如含有高油分的防晒霜等。此外,可以在每天早晚洗脸2次的基础之上,增加一次中午洗脸的次数,以及时清洗掉脸上的油脂。

⑶保持心情愉快。平时保持乐观、愉快的心情,避免情绪过于紧张,以免导致内分泌失调。

⑷不要使用含有皂化成分的洗脸剂。因为皂化成分会破坏皮肤的酸性保护膜,从而使皮肤失去抵抗力,更容易感染细菌,产生敏感痘痘,甚至发生痤疮。