一、如何插束鲜花
插花是美化生活的一种室内装饰艺术，又是过新年迎吉祥的习俗，既能活跃节日气氛，又可使居室春意盎然、欢乐温馨、充满喜庆。花枝经过一番构思、剪裁和造型，使那些具有生命的植物升华到艺术之美，不但装点居室、美化环境，还陶冶情操，表现人们对美好生活的追求。
选择花品：“触目纵横千万朵，赏心只须两三枝。”插花不在多，在于手法灵巧，布局得体，构图均匀有致。选择只有七八成绽开的花，尤以含苞待放的花蕾最为理想。一般是色香浓郁、颜色鲜艳的花卉，如红梅、水仙、马蹄莲、仙客来、迎春花、万年青、金橘等品种。
花意搭配：不同的鲜花体现不同的花意，结合花意进行搭配可取得深邃的意境。选择百合花和浓郁的翠叶植物，象征夫妻恩爱、情意久长。选择菊花和寿星草的组合，象征延年益寿。选择梅花和翠竹的组合，象征坚强的意志、坦荡的胸怀。各种鲜花按花意搭配都能体现出特定的含义与意境。
适当切花：在插花之前，应将过多开放或半开放花枝剪去，使留下的花朵能继续开放，观赏的时间也长些。花枝切取的时间宜在早晨，当花枝组织内水分充足，花茎挺直时切除。
花瓶和谐：好花需要绿叶扶，美花也要好瓶配。花瓶以色彩素雅、制作精美的陶瓷最为宜，但不要与花色相混。高大的木本花宜用大瓶，花茎较短的花草宜用小瓶。只要造型别致，与花和谐的器皿，如盆、罐、杯、钵等，均可由插花者根据自己的喜爱来决定。
相宜摆放：卧室内的插花应是清香、芬芳、淡雅的。如月季、茉莉、含笑等都较适合。由于花卉夜间多吐二氧化碳，所以不宜多，两盆足矣；书房摆放不宜鲜艳浓烈，以观叶花卉为宜，如文竹、宝石花、吊兰较理想；客厅里插花可选择水仙、茶花、金橘、石榴等以营造气氛；还有一种是摆在柜上、博古架上的插花，以正面观赏为主；阳台上的插花应注意整齐、给人和谐统一之美感，但要注意安全。
二、怎样使鲜花耐插
要想使家里插花保持较长时间的美丽和鲜艳，可以在插花前向花瓶中放一点小苏打，或一块小木炭，或一块方糖，也可放少许食盐。阴天与雨天所采摘的花朵，比晴天所采的花朵插得更长久些。
花瓣容易凋落的花，可用蜡滴入花瓣的基部，花瓣便较为牢固了。因花瓶中的水分有各种细菌，花枝切口容易被这些细菌寄生，致使水分不能上升，为解决这一问题，在插花之前，先用火烧焦其切口，切口变为炭质，水分就容易上升了。插花后，应每隔两三天把浸在水中的茎剪短，然后再插，以免枝叶腐烂凋零。
菊花：可用薄荷结晶涂切口，置20分钟再插入花瓶，或用半片阿司匹林溶于2000立方厘米水中作溶液插花。
杜鹃花：先把切口分成4份，或用锤轻轻敲碎，卷置水桶中（切口向上），经3小时左右再取出插入花瓶中。
牡丹花：可在切口部分锤一下，用热水浸渍切口，再移至冷水中。
莲花：折后用泥塞切口孔洞，插入盛有少许盐水的容器里一段时间，再插入清水中，花就会自然开放。
水仙花：放养在0.1%的淡盐水中。
郁金香花：数枝扎成一束，外卷报纸插入瓶中。
芙蓉花：先插入热水中浸两分钟再插入冷水中。
桃花：可在枝梗脚处用火烧焦一寸多，使花梗易于吸收和输送水分，每天喷水3次。
梨花：可在花瓶里加点萝卜汁。
如果瓶花将要凋萎，可把花梗全长的三分之一浸入沸水里，待沸水冷却后，花儿就会复苏。接着剪去沸水浸过部分，重新插入清新的瓶水里，这样，将要凋萎的花朵就会显得鲜艳起来。