由于夏天阳光强烈，越来越多的人抱怨头发不适，如感到“头发发硬，头发的颜色变成了红茶色”等。另外，最近染发的人也多了起来，由紫外线造成的头发损伤也时有发生，因为与肌肤相比，头发处于没有防护的状态。头发会被紫外线所损害，特别是在湿的情况下更易受损。夏天人们感到头发发硬并不是神经过敏，实际上是头发的蛋白质所致。
头发所含的主要蛋白质被称为角蛋白，据说是由大约18种氨基酸构成的。健康的头发能够使这些氨基酸很好地结合起来，从而使头发富有弹性，并且保持适当的水分。
但如果经常染发、烫发或受到强烈紫外线的照射，不仅蛋白质的结合性能会减弱，而且蛋白质还会氧化变质。
另外，如果把头发染成比本色更亮的颜色，其吸收紫外线和防止紫外线进入头发内部的黑色素就会减少。黑色素的减少会导致蛋白质的分解，从而对头发造成更严重的损害。试验确认，因洗发而被分解的蛋白质会不断流失。
蛋白质具有保护头发水分的作用，因此一旦失掉，头发就会变得发干和易断。
那么，怎样才能保持头发柔软并富有弹性呢？
美国加利福尼亚州立大学圣弗朗西斯科分校医学系皮肤科客座研究员坂本一民说，最好的办法就是补充氨基酸，同时可以配合使用一些护发剂来修复头发。
总之，最重要的是尽可能不伤害头发。在外出时，为防止紫外线的伤害最好打伞或戴帽子。因游泳而打湿的头发在受到阳光照射后更容易受损，因为头发在松散的状态下会因摩擦而断裂，而且紫外线也极易进入头发内部，因此要尽快让头发自然变干。
另外，还要注意对头发的日常保护。例如，洗头会给头发增加负担，因此不要过勤地洗头，每天最多洗一次。在头发没干的情况下睡觉不好，但头发太干了也会有损头发。此外，不要用吹风机吹干头发，最好是让其自然干。
据说，人大约有10万根头发，其中每天有50～100根左右的头发要进行新陈代谢。因此，在饮食方面也要注意，多吃有益于头发健康的食品。要想保持头发的健康，平时就要注意营养平衡。