书城农业林业新技术·如何办好猪养殖场(新农村十万个怎么办)
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第46章 怎样管理育肥猪

(1)合理分群。把来源、体重、体质、性格和吃食等方面相近的猪合群饲养。可采用留弱不留强,拆多不拆少,夜并日不并等方法,避免或减少咬架现象的发生。一般一头仔猪占圈栏面积0.7平方米,在分群时,每个圈栏的猪数按肥育猪每头1.2平方米计算,以避免中途重新编群调圈。在舍内饲养舍外排粪尿,每群以40~50头为宜。冬季应适当提高密度。

(2)去势。我国猪种早熟易肥,为避免降低公猪肉的品质、胴体等级和销售价格受到影响,以及母猪不阉割而多发情影响增重,育肥用的小公猪、母猪均以去势为宜,一般30~40日龄为合适。对于杂交猪,公猪肉因有臊气,最好阉割。母猪可直接用于育肥,不去势能显著地减少肉脂的沉积和皮下脂肪的厚度,并可显著地提高眼肌面积,增加瘦肉量。

(3)驱虫。肥育前进行第一次驱虫,体重达50千克左右时再驱虫。

(4)按免疫程序科学地预防接种。

(5)适宜的居住环境。①保持环境卫生。肥育舍要求清洁干燥,空气新鲜,有利于保温散热。②适宜的温度和湿度。“小猪怕冷,大猪怕热”。肥猪适宜的温度为15℃~23℃,前期为20℃~23℃,后期为15℃~20℃。在此温度,饲料报酬最好,每增重1千克约需3.0~3.5千克饲料。猪正常生长需要的适宜相对湿度为60%~75%。夏季要防暑降温,注意周围环境绿化,猪舍通风,勤冲洗圈舍;还可在猪身上洒水。冬天应关好门窗,堵上风眼,有条件可架设暖棚。作好防寒保温工作。③光照。适度的太阳光能加强机体组织的代谢过程,促进猪的生长发育,提高猪的抗病能力。④合理的通风换气。猪舍内气流以0.1~0.2米/秒为宜,最大不要超过0.25米/秒。在炎热天气,气流有助于猪体散热。在寒冷季节,也应有适宜的气流促使舍内污浊空气排出舍外。可通过控制猪舍的通风换气来调节气流速度。经常通风换气有助于排出猪舍内有毒气体,如硫化氢、氨等。⑤噪音。猪舍内的噪音以不超过85分贝为宜。⑥圈养密度。它直接影响猪舍温度、湿度、通风、有害气体和尘埃、微生物变化和含量,也影响猪的采食、饮水、排泄、活动、休息和咬斗等行为。一般15~60千克所需面积为0.8~1.0平方米,60千克以上,以1~1.2平方米为宜。北方平均气温低,气候干燥,可适当增加密度;在南方,气温高,湿度大,应适当降低圈养密度。