书城农业林业如何生态养殖畜禽
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第49章 如何人工栽草养鹅?

利用野生青嫩牧草养鹅,即让鹅放牧自由觅食,各地群众早已有丰富经验。而人工栽草养鹅,则是一项新兴的饲养方式,可以在荒地开垦种草,也可以改良牧地进行,一些地方进行了推广试验,前途广阔。人工栽草养鹅,可以采用在栽种的草地上直接牧鹅,也可以将牧草割回切碎拌其他精料饲喂,或将牧草晒干加工成碎料拌于混合饲料中喂给。

(1)牧草的种植。选择鹅、鸭喜食的牧草,如扁穗牛鞭草、格莱姆柱花草、宽叶雀稗、宜安草、白三叶、黑麦草等。应尽量选择茎秆鲜嫩、味甜、高产、优质的品种栽植。

牧草大都适应性较强,可以在不宜生产粮食作物的土地上生长。但有人认为牧草和杂草一样,种一次,多年生,不需要管理,一劳永逸,这种观点是错误的。种植牧草应根据其不同的生物学特性、生长发育规律和生态适应性,科学地栽培管理,合理地收割利用,再加上科学的间作、轮种、混播、饲喂等技术,才能获得较高的经济效益。

(2)严把牧草种子质量关。种子的质量是决定牧草产量的关键因素之一。有些牧草种子是在半野生状态下收获而得,高产性能已经退化,且种子未经优选,大小不一,发芽率低,活力不高,苗弱,不整齐,抗病力差等。因此应选择正规育种科研和生产单位提供的经选育的牧草良种。此外,还应根据不同地区选择适宜的品种为好。

(3)选好播种期。每种牧草都有其适宜的播种期,一般一年生牧草春播,越年生牧草秋播,多年生牧草春、秋都可播种。由于各地地理位置、气候条件不同,同种牧草的播种期也不尽相同,播种期的选择要从温度、生长期、土壤保墒、杂草等方面考虑。首先是温度,当春天温度适宜时越早播种,生长期越长,产量越高;再次是土壤保墒,播种期既要避开阴雨连绵的季节,因为土壤过湿会使种子腐烂,同时也应避开干燥的夏季,若夏季不太热,又有浇水条件的,有些牧草也可夏播;此外还应考虑杂草,多数牧草苗期生长慢,竞争不过杂草,需及时清除杂草,秋季土壤经翻耕后,杂草较少,易管理,所以多年生和越年生牧草更宜秋季播种。

(4)适当时间刈割。牧草刈割期首先根据饲喂对象和需求来确定,同时必须考虑牧草本身的生长情况,刈割太早,影响牧草产量,不利再生;刈割太晚,草质变粗,营养价值降低,不利于动物的消化利用。饲喂猪、鹅、鱼、兔等时,可适当提前刈割,在草质柔嫩时利用,以提高其消化利用率。饲喂牛、羊一般在初花期(豆科)或孕穗期(禾本科)刈割,这时相对来说既有较高的产量,营养也较丰富,干物质含量高,适于调制干草。牧草在出现病虫害时,可以提前刈割,以防除病虫害。另外,牧草刈割时要注意留茬,一般冷季型牧草留茬高度在5~10厘米,热季型疏植牧草和一些叶菜类牧草可留茬稍高,为15~30厘米,以利再生。