书城农业林业番茄栽培技术
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第13章 番茄主要病虫害及生理障害的防治(4)

脐腐病为生理性病害。一般认为是水分供应不足或供应失调,先是干旱果实水分被夺走,生长发育受阻,而后又遇水分过多,导致脐部组织功能紊乱,引发脐腐;或者是植株不能从土壤中吸收足够的钙与硼,影响正常的生理活动,引起脐腐的发生;或者土壤中氮素营养过多,生长过旺,果实得不到钙的补充,当果实含钙量低于0.2%时,即易发病。

3.预防方法

(1)选用抗耐病品种。

(2)注意均衡供水。

(3)采用高垄覆膜滴灌栽培技术,可改善土壤水分状况,减少此病发生。

(4)采用测土施肥技术及根外补钙措施。番茄坐果后1个月内是需钙关键时期,可喷洒1%过磷酸钙,或0.5%氯化钙加15毫克/千克萘乙酸混合液,每15天1次,连续喷2次。

番茄筋腐病

1.症状特征

筋腐病发生在果实着色前,表现为果实着色不均匀,表面凹凸不平,透过果皮可见果肉发乌,横切见果肉维管束呈黑褐色。发病轻的果实维管束变色不明显,果实外形无变化,但果面有一块块的不转色,至成熟时,此处果肉仍较硬。发病较重的果实,胎座发育不良,部分果实伴有空腔发生,使果实不能食用。病株的茎、叶无明显症状,这与病毒引起的病果有区别。

2.发病原因

筋腐病是生理性病害。果实膨大期日照及积温不足易引起筋腐。这种条件往往因营养生长过旺,而无足够的糖分供应果实,时间长了引起果肉的坏死。连作、土壤黏重、土壤过湿或过干板结、根系发育不良、有机肥少、氮肥过多、缺钾、缺铁等因素都会诱发和加重病情。

3.预防方法

(1)实行轮作。增施充分腐熟的有机肥,果实膨大期增施钾、铁肥,控制氮肥。

(2)加强田间管理。改善光热条件;及时整枝打杈和清除老叶,促进果实着色;忌大水漫灌和田间积水。

(3)发病初期,及时进行叶面补肥。可喷洒0.3%磷酸二氢钾、0.5%—1%的白糖混合液,提高叶片糖的含量。

番茄裂果

1.症状特征

裂果有三种类型。放射状裂果:果实绿熟开始,以果蒂为中心,产生细微的条纹,沿果肩部延伸,呈放射状,转色前2—3天裂痕明显;环状裂果:以果蒂为圆心,呈环状浅裂,多在果实成熟前出现;条纹状裂果:在果顶脐部,呈不规则的条纹开裂。

2.发病原因

番茄裂果是果实表皮出现的生理性病害,夏季露地、秋季保护地栽培发生裂果较多。果实在转色期遇到烈日、高温、干旱、雨淋和灌水不当等因素,导致果皮组织与果肉组织生长速度不同步,造成果皮出现裂纹,这是发生裂果的主要原因。品种间对裂果的抗性有差别,一般皮薄的多发生裂果,而长果形、果蒂小、棱沟浅的小果形品种或叶片大、木栓层薄的品种抗裂性较强。

3.预防方法

(1)选用枝叶茂密的抗裂品种。

(2)避免果实暴露在阳光下暴晒,小水勤灌,防止土壤水分急剧变化。

(3)增施有机肥,补充钙素与硼素,增强植株抗裂性。

(4)喷洒0.1%硫酸铜或硫酸锌液可以减轻裂果的发生。

番茄畸形果

1.症状特征

果实有时会出现椭圆形果、多心形果、顶裂形果、横裂形果、菊花形果、指形果和尖形果等形状不整齐的果实。

2.发病原因

主要原因是花芽分化时环境因素不良引起的。在番茄花芽分化及发育期,如果温度低,光照不足,水分充足,氮肥多,致花芽分化过度,易形成多心室的子房,果实则呈桃形、瘤形或指形等。如苗龄过长,低温或干旱时间过长,植株衰弱,花器易木栓化,形成少心室的尖顶果。如后期转入适宜条件,木栓化组织不能适应内部组织的膨大需要,则形成裂果、疤果或籽外露果。使用坐果激素浓度过大或处理时温度过高也易产生畸形果。

3.预防方法

加强育苗期的管理技术,特别是增温管理,延长光照时间,创造适宜花芽分化的环境条件。加强肥水管理,防止土壤过干、过湿,防止幼苗徒长或老化。施用坐果激素要注意适宜浓度和使用方法。

番茄空洞果

1.症状特征

空洞果又称空心果,在日光温室冬茬、冬春茬栽培中发生较多,严重影响产量和品质。空洞果外型带棱,果肉少,味淡,品质差。横断面大多呈多角形,果皮与胎座分离,种子腔成为空腔,果肉不饱满。

2.发病原因

主要是开花授粉期温度过高或过低,光照不足,授粉不良,种子退化,发育不充分而形成空洞果;坐果激素使用浓度过高,及坐果激素处理后,水肥管理跟不上;或生长后期植株衰老;或氮肥施用过多,营养生长过旺,造成供给果实膨大的养分不足,都会产生空洞果。

3.预防方法

做好育苗时期的温光调控,在花芽分化前后,避免10℃以下的低温出现,开花期避免35℃以上高温对受精的危害。合理使用坐果激素,花期采用人工辅助授粉后,再采用坐果激素处理。加强肥水管理,特别是结果期的肥水管理,采用测土配方施肥技术,合理分配氮、磷、钾,调节好营养生长与生殖生长的平衡。

番茄日灼果

1.症状特征

主要在果实的果肩部易发生,果实呈光泽似透明革质状,后变黄褐色,有的出现皱纹,干缩变硬后稍凹陷,果肉变成褐色块状。当日灼部位受病菌侵染或寄生时,长出黑霉或腐烂。

2.发生原因

一般在果实膨大期土壤缺水干旱,果实受强烈日光直接照射,致果皮温度上升,蒸发消耗大量水分,果面温度过高而引起灼伤。

3.预防方法

加强肥水管理,防止土壤干旱缺水,尤其是在果实膨大期定植时,第一穗果向阴面,摘心时在最后一穗果上要留2—3叶,尽量避免果实暴露在阳光下。

番茄生理性卷叶

1.症状特征

番茄在果实开始采收时,部分或叶片普遍卷曲,严重呈筒状,变脆。

2.发病原因

与品种特性有关,垂叶型品种、抗病性弱的品种,早熟比晚熟品种易卷叶。生理性卷叶的主要原因是果实大量坐住后,养分消耗大,造成植株本身营养失调和环境条件不适形成卷叶。此外,番茄整枝、摘心过重,植株上留的叶片太少;土壤严重缺水干旱或土壤水分过多引起生理干旱;温度过高,土壤和空气湿度过低;土壤中缺少铁、锰等微量元素会使叶脉变紫上卷;番茄生育后期植株生长发育衰弱等都能引起生理性卷叶。

3.预防方法

培育壮苗,合理追肥灌水,使植株生长健壮,加强温室的温湿度管理和果实膨大期的水肥管理,并在结果期叶面追肥,喷施磷酸二氢钾或多元液体复合肥,有较好的防治效果。做到适时整枝打杈,选择抗性品种等,也能有效地防止或减轻生理性卷叶。

番茄落花落果

1.症状特征

日光温室番茄栽培中,尤其是冬茬番茄栽培,落花、落果现象常常普遍发生,有时第一穗花、果可能完全脱落,第二穗果大部分脱落。

2.发病原因

苗期花芽分化时夜温过高或过低,影响花芽的正常发育;夜温低于15℃,日温高于34℃,不能正常受精,引起落花落果;土壤养分不足,地温低,光照不足,根系发育差,整枝打杈晚,或夜温高营养消耗多,植株徒长,而使开花坐果得不到足够的营养,导致落花落果;蹲苗过重或下部果穗留果太多,疏花疏果不及时,营养生长不良,养分供应不平衡,也能引起落花落果。另外,土壤干燥,空气湿度过高或过低,坐果激素处理不及时都会引起落花落果。

3.预防方法

加强栽培管理,培育适龄壮苗。在花芽分化期尽量保持白天23℃—25℃,夜温不要低于15℃,也不可过高,防止徒长或影响花芽分化。定植时要避免伤根,合理追肥灌水,及时整枝打杈和疏花疏果,增加光照,加强通风降湿;人工辅助授粉后,必须采用坐果激素处理花,可有效防止落花落果。

番茄的有害气体中毒和烟害

1.症状特征

棚室或反季节栽培番茄经常出现有害气体中毒或烟害。有害气体常见的有氨害和亚硝酸害。

氨害:番茄叶片受害,初呈水烫状,后变褐干枯。花受害,花萼、花瓣呈水渍状,后变成黑褐色干枯,花不再开放。严重时叶片全部枯死。

亚硝酸害:分急性和慢性两种,主要为害叶片。急性型:叶片上形成很多白色坏死斑点,严重的斑点连片或枯焦。慢性型:仅叶尖或叶缘先黄化,后向中间扩展,病部发白后干枯。

烟害:往往是全株受害,发病迅速,有的施放烟熏剂后几个小时就显症。病株叶片变褐、焦枯,严重的全株死亡或成片死亡。

2.发生原因

属生理性病害。常见的有化肥分解时产生氨气和亚硝酸气,释放到棚室上空,上部氨气浓度达到0.0005%时、亚硝酸气浓度达到0.0002%时,番茄就会受到不同程度的毒害而发生氨气害或亚硝酸气害。氨害多发生在过量施用尿素或鸡粪的情况下,一般在施用后十几天发生。亚硝酸气害是大量施用牲畜肥或化肥,在土壤由碱性变为酸性的情况下,硝酸化细菌活动受到抑制,致亚硝酸不能正常及时地转换成硝酸态氮而发生的。至于烟害是在防止低温冷害或霜冻时,用火炉或煤火加热时,由于烟道不畅或燃烧不完全,产生一定量二氧化硫和一氧化碳,对番茄造成的危害。此外,使用各种防治病虫害的烟雾剂时,如用量过大或防治对象不符、靠近植株过近,或烟剂点燃后,发出的烟扩散不均匀,也可造成局部烟害。

3.预防方法

施用充分腐熟的有机肥或酵素菌沤制的堆肥,采用测土配方施肥技术,避免偏施、过施氮肥。发现有害气体后应马上放风,发生亚硝酸气害的,马上施用石灰或硝化抑制剂,并大量浇水,使其尽快渗入土中。有炉火或用煤加温的,应选择含硫少的优质煤,使其燃烧充分并及时清理烟道。使用烟雾剂时,一定要对症下药,按说明书用量,不得任意加大用药量,燃放点应分布均匀,熏后要及时放风换气,以利番茄正常生长。

药害

1.症状特征

种子发芽率下降,根系发育不正常,叶、茎、果出现大小、形状不等的斑点,叶缘、叶尖焦枯,严重时叶片焦枯、坏死、早落,生长点变白死亡,以致全株枯死等。

2.发病原因

浸种所用药剂浓度过大或药剂泡种时间过长;生产床土消毒不均匀;喷药时浓度过大或用药量过大,或喷药时温度过高;使用2,4-D不当,浓度过大或处理过早或重复蘸花,或喷到叶片和生长点,都会引起药害。

3.防治方法

选择适宜农药。在使用时严格按规定浓度配制,稀释用水要用清水,避免在高温中午施药。使用坐果激素蘸花要做标记,且不可蘸花过早;蘸花时,药液浓度不能太高,用药量不宜过大,以蘸到且不下滴液为准。生产上喷错药剂或产生药害,可及时喷洒清水淋洗,温室要加大放风,排除药害。同时,加强田间管理,增强植株的抗性。