书城社会科学餐桌礼仪
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第43章 点菜的技巧

礼仪笑话:点菜

不懂法语却又死要面子的罗伦太太在巴黎一家餐厅就餐,她接过侍者递来的菜单,装模作样地看了一会儿,便神气活现地点了菜单上最后几道价格不菲的大菜。

半小时过去了,菜还没有上来,罗伦太太生气地叫来老板。幸亏这个老板会说英语,他微笑着问:“太太,您点的这些曲子,乐队刚才不是演奏过了吗?”罗伦太太顿时傻了眼。

礼仪提示:

◎没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。

◎稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。

◎前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。

◎点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。