书城自然科学有趣的科学实验
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第88章 生的还是熟的?

材料准备

1个盘子,2个鸡蛋,1口锅,水。

实验步骤

1.请大人帮助把一个鸡蛋煮熟(差不多8分钟的时间)。等它冷却下来,你可以考验一个朋友,让他从两个中挑出熟的。

2.让两个鸡蛋在盘子里打转。

3.用指头按住蛋让它们暂停,再突然松手。

产生现象

一个保持不动,另一个又开始打转。

原因解答

又开始打转的那个是生的。由于惯性作用,尽管蛋皮被停住,生蛋里面的蛋清和蛋黄还在继续转动,所以一松手,生蛋就又被带动转起来。