书城童书写给青少年的新版十万个为什么(写给青少年的书)
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第11章 不可思议的人体之谜(1)

人体是左右对称的吗

人的身体似乎是左右对称的,事实上,人体的左右两侧,并不是绝对对称的,但要精确测量才会发现。就拿左右手来说,它们的粗细长短是不一样的;人的眉毛也是一边高一边低;眼睛也往往是一只大一只小;左右两只胳膊和两条腿,粗细也是不一样的。经常用左侧胳膊或左腿的人,左腿和左胳膊总是比右边的粗;常用右侧的人,则右侧粗一些。

从人体内部脏器来看,左右两侧的差别就更大了。右侧有一个肝脏,左侧却是一个脾脏。最明显的是心脏,它并不位于身体的正中,只有一小部分位于胸腔右侧,绝大部分在左侧。人体大脑的构造及功能,左右两侧也不完全一样。对大多数人来说,左侧脑子有管理说话、使语言连贯的神经中枢,而右侧则没有。

为什么不能一边吃饭,一边看书写字

我们身体的各种器官都要受大脑指挥才能工作。吃饭的时候,大脑指挥消化系统工作,嘴里要增加唾液,胃要分泌胃液,还要加快蠕动,好让吃下去的食物很好消化。如果一边吃饭,一边看书,大脑就要同时指挥两个系统进行工作。因为看书的时候,大脑需要流进很多血液,这样就会造成胃缺血,对身体不好。

人体器官为什么可以移植

器官移植就是把一个已经失去功能的人体器官,用手术的方法切除,换上一个好的器官来代替它。最早进行器官移植的脏器是肾脏。20世纪50年代,首次肾脏移植成功以后,全世界已有数以万计的肾脏病人进行过肾脏移植。现在的肾脏移植已经成为治疗失去双肾病人的一种重要方法了。

随着肾脏移植的成功,心脏移植、肝脏移植和骨髓移植等技术也相继兴起,肺、胰和小肠等脏器的移植也正在研究之中。特别是在脑移植方面也取得了惊人的成就,比如通过给帕金森病患者移植胎儿脑细胞,使病人的病情明显好转。

在器官移植过程中,遇到的最困难的问题就是移植来的器官会被自身的免疫系统当做“外来者”,从而引发排斥反应,导致手术失败,甚至造成病人死亡。

人体器官移植发展小史

1954年世界上首次施行同卵双生姐妹间的肾移植成功。70年器官移植技术发展速度加快,其中肾移植始终占据首位,到目前为止,全球肾移植已达35万余例,心脏移植3万余例,肝脏移植4万余例。心脏移植一年以上存活率在70%以上,肝脏移植可达88%。存活者的最长存活时间为31年。

人为什么会出汗

人是恒温动物,在37℃左右的体温条件下,各种生命活动才能正常进行。出汗是人体的本能,它是维持正常体温的一种方法。一个人全身皮肤表面大约有200~500万个汗腺,汗液就是从这些汗腺里流出来的。汗腺是人体的“天然空调器”,人的体温上升时,汗腺开始启动,皮肤下面的血管就会扩张,身体内的血液涌入到皮下血管。这时,皮肤里的汗腺就会分泌大量汗液,通过皮肤表面的汗液蒸发带走体表的热量,从而降低体表的温度,保持体温的恒定。同时,出汗带走人体内大量代谢废物,人就觉得舒服、畅快。

为了保证汗腺能正常工作,必须经常洗澡,保持皮肤洁净,否则汗腺容易被堵塞。如果汗水流不出来,皮肤就会发炎或生痱子。假如体温超过37℃,汗腺不排汗,体内积聚的热量就会逐渐增多,加剧体温上升。当体温上升到40℃或以上时,体内重要的生物催化剂——酶的活性就会受到破坏,人就会生病。

狗是如何散热的

通常哺乳动物是靠出汗来散热的,但是狗因为在其他部位没有汗腺,只在舌头上有,所以只有靠伸舌头,通过舌头上液体的蒸发来达到散发热量的目的。不过,夏天把狗身上的毛剪短,也可以让它凉快一些。

吸入体内的空气到哪里去了

人的生命需要食物提供的能量来维持,食物在人体内转化为能量的时候需要氧气。所以人就必须时时刻刻吸入空气,并把废气排出体外。

生命时刻需要补充氧气,鼻子是空气进入人体的第一道关口,鼻腔对空气起到加温和湿润的作用,鼻子内的黏膜和鼻毛可以挡住微粒和灰尘。进入人体的空气通过肺和体内的二氧化碳交换。肺由7亿多个肺泡组成,氧气和二氧化碳的交换就发生在这些肺泡表面。每一个肺泡上面都覆盖有无数的毛细血管,新鲜的氧气通过肺泡内的毛细血管进入血液,与血液中的血红蛋白结合,顺着血管流到心脏,心脏把含有氧气的血液输送到身体的各个组织器官。肺泡则把接收到的二氧化碳交给支气管,经呼吸排出体外。

你见过用皮肤呼吸的动物吗

大多数未长成的蛙类在水中用腮呼吸,发育成熟后到陆地生活就改用肺呼吸,但有少数穴居或树居的蛙,既不用肺也不用腮呼吸,而是靠湿润的皮肤呼吸,这些皮肤增加了体表面积,使蛙在剧烈活动时,能吸取更多的氧气以供所需。

人为什么要喝水

水是构成一切生物体的基本成分,水是生命之源,也是人类必需的营养素之一。

人体重的50%~70%是水分。在人体的各个部分——肌肉器官、脑脊液和血液里都有水,就是坚硬的骨头里也含有1.6%~4.6%的水。含水量因年龄、性别及身体状况的不同而有所不同。脑组织里大约含85%的水,血液大约含90%的水。水是人体细胞和体液的主要成分,体内的水分主要与蛋白质、脂类或碳水化合物结合,形成胶体状态。人体总水量中约50%是细胞内液,其余50%为细胞外的液体,包括细胞间的液体和血浆。这些水分维持着身体内环境水和电解质的平衡。

水是吸收和输送营养物质的介质,又是排泄废物的载体。人通过水在体内的循环完成新陈代谢的过程,在这个过程中水还具有散热、调节体温、润滑关节和各内脏器官等作用。水对人类生命至关重要,如果失水达10%~20%,人体就会消瘦下去,甚至危及生命。

人体内的血液量

在我国,一个健康男性平均每千克体重大约有80毫升的血液,一个健康的女性每千克体重约有75毫升血液。据观察,成年男子一次失血500毫升以上就可能发生轻度休克。

为什么运动后越喝水越渴

运动时大量排汗保持了体温的相对稳定,却使人体丢失了大量的水分,同时还带走了许多无机盐,如钠、钾、镁等。由于水分丢失太多,血浆的渗透压变高,刺激了丘脑下部的渗透压感受器,引起大脑皮层兴奋,产生了口渴感,需要大量饮水。大量饮水又冲淡了血液中氯化钠的浓度,为了保持和恢复原有浓度,就要把喝进来的水分再排出去,于是继续出汗。随着汗液的继续排出,氯化钠又进一步丢失,如此便形成了恶性循环。因此,人会感到越喝越渴。

热天运动后口渴怎么办呢?当然要喝水,不过应在水中加点盐,一般500毫升水中加入l~1.5克的食盐就可以了。喝水时一定要避免暴饮。因为胃肠道每小时吸收水分的总量不超过800毫升,一次饮水过多会使大量水分滞留在胃内,影响运动或消化,甚至出现胃痉挛。一般每小时饮水总量不超过1000毫升,每次150~200毫升为宜。水的温度也不要太高,最好是8~12℃。

为什么不要喝生水

自来水虽然进行过消毒,但并不可能把所有的细菌都杀死。同时,从自来水厂出来的水经过长距离地下水管道的输送,有的还经过几天的水箱存放后,再送到家家户户,可想而知,水会被空气中的细菌二度污染,可见直接喝自来水是不卫生的。

人为什么要吃盐

我们每天吃的菜中,都要放一点盐。这不仅是为了调味,也因为我们的身体需要盐。盐是维持人体正常发育不可缺少的物质,它调节人体内水分的均衡分布,维持细胞内外的渗透压,参与胃酸的形成,促使消化液分泌,增进食欲。同时,它还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度的平衡和体液的正常循环。人不吃盐或吃盐过少都会造成体内的含钠量过低,发生食欲不振、四肢无力、眩晕等现象;严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。

但是,盐吃得过多对人体有害无益。科学家们研究的结果表明:盐能使人体“水化”,就是说盐对水有某种吸附力。人体内盐分多了,要求水分也相应地增加,使过多的水分滞留在体内,从而引起高血压。

为什么不能吃得太咸

如果吃得太咸,就有得高血压的可能,因为盐中有钠的成分,而钠有带水的特性,大量的钠和水进入血液后,造成血液增多,血管壁水肿,就会引起高血压,所以应控制好盐的摄入量。

舌头为什么能够辨别味道

舌头能够分辨出不同的味道,是因为舌头上有许多乳头状的突起,突起里面含有“味蕾”。味蕾是味觉的先头兵,当接触到进入口腔的食物时,味蕾上的神经系统把它感觉到的味道报告给大脑,大脑下达味觉反应后,就品出味道了。

科学研究发现,味蕾有四种类型,每一种类型感受一种味觉刺激。人类感觉甜味的味蕾较多地分布在舌尖;感觉酸味的味蕾较多地分布在舌头两侧的后半部分;感觉苦味的味蕾集中在舌根部;而感觉咸味的味蕾在舌尖的两侧。而且,咸味传递最快,甜味和酸味适中,苦味在大脑中停留的时间最长。其他的味觉,像涩、辣等都是由甜、酸、苦、咸四种味觉融合而成的。同时,舌和口腔还有大量的触觉和温度感受器,这种综合感受传递到大脑,就会产生各种各样的复合味觉。

世界上有人不怕苦吗

你相信世界上有人吃东西吃不出味道来吗?事实上,世界上确实有食不知味的人,这种现象医学上叫做“味盲”。但医生发现,这种人只对苦味不敏感、品尝不出苦味,随后人们对“味盲”的解释是:仅对苦味无感觉,而对甜、酸和咸等味觉均与一般人无异。

为何有人是直发有人是鬈发

人的头发之所以有直发和鬈发之分,是由于毛囊形状不同。每一根毛发都固定在皮下微小的毛囊中,毛囊的形状影响毛发的形状。圆形的毛囊长出的头发就显得直而粗,这种头发东方人居多;椭圆形的毛囊长出的是波浪式的头发,这种头发西方人较多;而那些一头鬈发的人的毛囊是螺旋形的,很多黑人都是这样的头发。

在生发过程中可以产生两种色素:一种能使头发呈现由深黑到浅褐色的色调;另一种能使头发呈现金色、金褐色或棕色的色调。这两种色调就像两种颜料,由于它们的不同组合而使头发呈现不同的颜色。不同的人种这两种色素的组成不同,黑头发的人主要有前一种色素,金色头发的人则主要有后一种色素。

头发与发饰

古代文献中记载的女子发饰很多,发饰是美发的重要部分,梳好的发髻要用花和宝钿花钗来装饰,贵胄的女子可以用珍奇的材料做发饰,而一般小户人家的女子只能戴荆钗,“拙荆”就是古代男子对外人称自己妻子的谦称。

头发的秘密

人类的祖先身上长满了毛,随着人类不断进化,身上的毛发渐渐变细变少,最后成了现在人们身上的汗毛。而头发对头部有很好的保护作用,所以才被保存下来。随着社会的发展,人们对美的追求也越来越强烈,头发作为身体美的一部分,越来越被人们重视。

头发的秘密:

1.一根头发的平均生长速度:每天0.3毫米。

2.发根在头皮以下的深度:4毫米。

3.一根纤细的头发直径:45微米。

4.正常情况下,一根干燥的头发能被拉长30%,一根湿发能被拉长50%。

5.平均每天脱落的头发数量:50~100根。

6.一根头发单独能承受的平均重量:100克。

7.一平方厘米的头皮上平均长有200根头发。

8.中医学认为头发的健康与人体的血液和肾脏健康有关。

头发有哪些化学成分

如果将头发浸泡在水中,毛发很快就会膨胀,这种遇水膨胀现象说明毛发中含蛋白质成分很高,而脂质含量很低。毛发具有很强的拉伸性,这是由于细胞中细丝的排列与毛发长轴平行的缘故。

感冒时鼻子为什么不通气

鼻子是人的嗅觉器官,可以帮助人们闻到各种不同的气味;同时也是呼吸器官,能协助人们正常呼吸。鼻子里分布着很多嗅觉细胞,当它们受到气味的刺激时,就通过电话线一样的神经,把闻到的气味传给大脑,从而分辨出气味。

鼻子不通气,是鼻子在与病毒作战呢!鼻腔是一个具有较为复杂组织结构的通道,它的内侧壁是鼻中隔,是两个鼻腔的间壁;外侧壁有三个像房檐状的突出的黏膜组织,叫做鼻甲。因为感冒,血液加快了向鼻子流动的速度。这时鼻子里的鼻黏膜就会因充血肿胀而使分泌物增多,使鼻腔通道变得狭窄。呼吸通道被堵住了,气流通过困难。所以,鼻子也就不通气了。当然病毒也无法从这里进入体内了,等到病毒被消灭的时候,鼻子自然就通气了。

为什么人的嗅觉有时会失灵

人的鼻腔上部有一块嗅觉区,藏着嗅腺。当人吸气时,空气中的气体分子就溶解进嗅腺液中,刺激嗅觉细胞,再经过神经传到大脑管辖嗅觉的中枢,产生嗅觉。但是,时间一长,嗅觉器官就会因疲劳而嗅不出味道来。

为什么挖鼻孔不好

挖鼻孔是一种不良习惯,在公共场所挖鼻孔既不文明,又影响身体健康。人的鼻孔里有鼻腔,在鼻腔的表面覆盖着一层又薄又嫩的黏膜,黏膜上有许多很细很小的血管。用手挖鼻孔时,手指甲很容易把黏膜上的血管碰破,引起出血。同时,挖鼻孔的时候很容易使鼻毛减少或脱落,灰尘、微粒及病原体容易进入鼻腔。鼻腔黏膜下层分泌出来的免疫物质能围歼“入侵之敌”,而经常挖鼻孔会影响鼻黏膜分泌这种免疫物质的功能,削弱了鼻腔预防疾病的能力。

此外,人的双手会沾染各种灰尘和污物,这些灰尘和污物中带有各种细菌和病毒,挖鼻孔的时候就有可能传播疾病。这样看来,经常挖鼻孔会损伤鼻黏膜,造成鼻出血;同时更容易发生鼻炎、鼻窦炎以及上呼吸道感染等,所以,不要挖鼻孔。

鼻窦炎是怎么回事

鼻窦的大小和形状因人而异,成人的鼻窦炎大多数发生于额窦以及最大的上颌窦中。鼻窦产生的黏液基本上是向上排出的。鼻窦受到感染时,排液通道堵塞,压迫神经,引起疼痛。窦液排出不顺畅影响睡眠。

为什么有的人耳朵会动

耳朵可分为3个部分,耳郭和外耳道称为外耳,起保护和传导声波的作用,有的人耳朵能动就是外耳在动;中耳又称“鼓室”,其中有锤骨、砧骨和镫骨这3块听小骨,中耳以机械形式传递振动;内耳道与内耳迷路称为内耳。

我们看到很多动物的耳朵都是会动的,人和动物一样,耳朵后面有一块动耳肌,在神经的支配下可以活动。人类经过长期的进化,有些人耳后的动耳肌退化了,耳朵就不会动了;而有些人的动耳肌没退化,耳朵就会动。