书城亲子家教孕产妇宜吃的食物
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第43章 产后饮食注意事项

产妇饮食是家里人很重视的事。但营养过剩或食谱单调,营养成分比例不当,均得不到预期的效果。为了使产妇饮食安排得科学、合理,请注意以下几点。

(1)重视膳食中蛋白质,特别是动物蛋白的供应。每日需要蛋白质95克,但也不必过量。100克瘦肉含蛋白质17克,450克牛奶含蛋白质15克,100克豆腐含蛋白质7克,100克大米含蛋白质7克,100克面粉含蛋白质10克。应根据产妇饮食习惯,合理搭配动物蛋白和植物蛋白。

(2)主食多样化,粗粮和细粮都要吃。小米、玉米面、糙米、标准粉中所含B族维生素要比精米、精面多出几倍。

(3)多吃新鲜蔬菜和水果,既供应维生素C又可预防便秘。

(4)不要忌盐。吃盐不会影响下奶,产后出汗多,尿量多,排出大量盐分,如果补充不足,会出现全身无力、头晕、食欲不好,反而影响奶量。

(5)要适当喝汤水,如鸡汤、鱼汤、排骨汤等。

(6)不吃酸辣食物,戒烟戒酒。

(7)适当控制甜食,过多的甜食可影响食欲,糖过剩可在体内转化为脂肪,使人发胖。