书城亲子家教孕产妇宜吃的食物
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第26章 早孕反应严重时的饮食

早孕反应严重时,临床上叫做妊娠剧吐。如孕妇出现妊娠剧吐时,不再是利用食物可以解决的问题,应及时到医院求治,以得到妥善处理。现给轻、中度呕吐的孕妇设计了一日少吃多餐的食谱如下。

清晨起床前:干烤面包片或苏打饼干,清晨醒来未坐起时吃,吃完过几分钟再起床。

早餐:粥和麦片、水煮苹果或其他水果,烤面包片拌果汤。

上午(9:30~10:00):烤面包片、苏打饼干或其他饼干,或者几个干果,如核桃、栗子。

午餐(12:00):番茄汤或其他菜汤,一个鸡蛋,肉或鱼,加苏打饼干或面条汤,也可吃点奶类食物,如蛋糕或冰淇淋,水果。

下午(4:00):烤面包片、苏打饼干、水果或干果。

傍晚:面包或烤面包加果酱。

晚餐:如果有食欲的话,可吃一小份正餐,如蔬菜汤面,一小份鱼、鸡或肉,大米、小米或粗面粉馒头加水果。

晚9:00左右:干烤面包片、饼干或水果。

睡觉前:麦片加牛奶、烤面包片或香蕉,不一定吃得多,少吃点对缓解次日晨吐有好处。

半夜:床头放些饼干或一小份面包、水果或一杯饮料,以备醒来感到恶心时食用。

另外,介绍一些有利于缓解孕妇呕吐的如下食物。

(1)饮料:盐水冲酵母精,强酸饮料(如柠檬汁、姜汁酒),苏打水,白水,姜糖水,牛奶,纯果汁(如橙汁、苹果汁、柠檬汁),淡茶。

(2)肉类及代用品:清炖肉或鸡鸭,嫩煮鸡蛋,简单烹制的豆类食物。

(3)主食:面包直接食用,烤过吃或做成三明治,也可拌果汤、夹番茄、沙拉吃;饼干点心:粗粉饼、苏打饼;米面类:大米、小米、粗面粉。

(4)蔬菜水果类:鲜橙、柚、橘子、脆苹果、葡萄、香蕉及果脯。有些孕妇吃些蔬菜也有缓解呕吐的作用,如番茄、生胡萝卜、芹菜、土豆等。用蔬菜做汤,较清淡时可止呕,如番茄汤、鲜蘑菇汤等。

(5)牛奶和奶制品:如果不能直接喝牛奶,可把蛋糕泡在牛奶里吃。奶酪是高营养密度的食物,多吃些,不但可以缓解呕吐,而且能补充较全面的营养素。