书城烹饪美食一学就会做煮菜
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第8章 杨梅梨子红薯汤

原 料:

杨梅100克,梨1个,西红柿20克,红薯30克,蜂蜜30克,清水适量。

制作过程:

1.红薯去皮切块,加适量清水煮15分钟,再加入去核去皮切块的梨子,煮5分钟。

2.加入西红柿,继续煮5分钟,最后加入杨梅;转小火,继续煮5分钟。

3.温度降到80℃时,调入蜂蜜即可。

营养功效:

生津止渴、健胃消食、清热解毒。

小贴士

食用此汤后应及时漱口或刷牙,以保护牙齿。