书城科普读物探索未知丛书-生活小窍门(一)
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第26章 为什么水开了,壶盖会一跳一跳的

家里来客人了,妈妈想给客人沏茶,暖水瓶里却没有热水了。

妈妈在火上坐了一壶水,嘱咐娟娟说:“娟娟,妈妈要陪阿姨说话,你在这儿帮妈妈看着水壶,等它一冒热气,就喊妈妈一声,好吗?”

娟娟高兴地点了点头,就站在炉子旁边看起水壶来了。

过了一会儿,娟娟忽然发现壶盖微微地在跳动,一下,又是一下,它越跳越厉害,娟娟有些害怕了,她想,壶里面会不会有一个顽皮的小精灵呢?是不是它正头顶着壶盖在跳舞呢?

娟娟正要去问妈妈,是不是她在朝壶里灌水的时候,把自来水管子里的小精灵也灌到了壶里,可就在这时,一股很猛的热气冲开了壶盖……

妈妈给客人阿姨沏好了茶,将娟娟搂在怀里。娟娟睁着一双怯生生的大眼睛瞅着对面的阿姨问道:“阿姨,你喝的茶里有没有小精灵?”

阿姨被问愣了,她朝杯子里看了看,说道:“没有呀!”

娟娟说:“没有小精灵,那水壶的盖为什么会一跳一跳的呢?”

阿姨和妈妈听了都笑了起来。

阿姨说:“好娟娟,让壶盖跳舞的,不是什么小精灵,而是水蒸气,水蒸气的劲儿可大了,别说是这小小的壶盖,就是再大的东西、它也推得动呢!过去,有位英国的科学家发现了水蒸气是位大力士,于是就发明了蒸汽机。蒸汽机就是利用蒸气来带动机器工作的。可别小看蒸汽机,用处可大呢!在火车头和大轮船里装上它,水蒸气的力气带动着蒸汽机转动,火车就朝前跑了,大轮船就往前开了。娟娟,你说水蒸气厉害不厉害?”

娟娟用力地点了点头。